מתי אוכל לנקות ללכת רחוק מדי?

בתור דיאטנית רשומים, הרבה אנשים באים אלי בתקווה לשפר את בריאותם לרדת במשקל. פאם, אם נשואה בת 44 לשלוש, היתה אחת מאותן אנשים. בסתיו שעבר, היא דיברה איתי על המטרות שלה: מתח פחות, להעביר יותר ולאכול טוב יותר. היא גם רצתה לאבד כ 25 פאונד. התזונה שלה היתה האתגר הגדול ביותר, ועבדנו במשך חודשים על סילוק סוכר, מזונות מעובדים ומהירים ופחמימות מעודנות. החלפנו אותם עם פירות, ירקות, מקורות רזים של חלבון, דגנים מלאים ושומנים בריאים.

עד ינואר התגלגל מסביב, היא איבדה את עודף משקל שלה הפך את הדיאטה שלה מסביב, אבל רק חודשיים לאחר מכן, בעלה של פאם פנה אלי עם דאגתו לגבי פאם יותר מדי נקי אכילה אובססיה.

אישה מאבדת 126 £ עם אכילה בריאה, שליטה בחלק

Apr.10.201800:49

פאם הפכה, לדבריו, לאובססיה בריאה ו”טהורה” עד כדי כך שלא יכלו עוד לאכול כמשפחה. לפאם לא היתה גישה לתוויות תזונה במסעדות ולא היתה לה שליטה על אופן הכנת האוכל.

פאם גם חיסלה מספר עצום של מזונות מסיבות שונות (היא הכילה חיטה GMO, זה היה יותר משני מרכיבים, זה לא היה אורגני, היה חלב, וכו ‘), כי הם רואים “טמא”. היא בילתה שעות בחיפוש אחר מזונות שיעמדו בקריטריונים הבריאים שלה, והחלו לעקוב אחרי מאות נקייה של חשבונות מדיה חברתית ובלוגים.

בנימה חיובית, המשקל של פאם נשאר יציב, הערב החוצה ב BMI בריא, שגרת האימון שלה לא הפך אובססיבי והיא סוף סוף מאושרת איך היא מרגישה בבגדיה. פאם לא היתה מודאגת מכמות המזונות בדיאטה שלה, אבל היא נעשתה מקובעת על האיכות. זה עודף משקל, מאהב מזון מהיר היו כל הסימנים של הפרעה אתה כנראה מעולם לא שמעתי על: orthorexia נרבוזה.

“הסתתרתי באופק”: אישה חולקת מאבק בן 20 שנה עם אנורקסיה

מאי 200805:31

מהו אורתורקסיה?

למרות שהוכרה על ידי האיגוד הלאומי להפרעות אכילה, אורתורקסיה עדיין לא הוכרה במדריך האבחוני והסטטיסטי של הפרעות נפשיות, שבו משתמשים רופאים לצורך אבחון וטיפול בהפרעות אכילה.

המונח התפתח רק לפני למעלה מ -20 שנה כדרך לתאר תכונות אובססיביות המיוחסות לאכילה בריאה. פעמים רבות, אנשים מוצאים את עצמם במצב אורתופסי להיות מקובע על טוהר או ניקיון של מזונם. המצב שונה מהפרעות אכילה אחרות בכך שהוא אינו כולל אובססיות של דימוי גוף או התנהגות חשאית יתר על המידה (כפי שניתן לראות באנורקסיה) או בינגינג וטיהור (כמו בבולימיה). עם זאת, מחקרים מראים כמה חפיפות בין אנורקסיה, אורתורקסיה והפרעה אובססיבית-קומפולסיבית כגון פרפקציוניזם, חשיבה נוקשה או דיכאון.

כאשר אכילה בריאה הופכת לאובססיה

האם יש דבר כזה להיות בריא מדי, או נקי מדי, כשזה מגיע לתזונה שלנו? התשובה היא כן. כאשר החיפוש אחר מזון נקי כולל קיצוץ קבוצות מזון או הגבלה חמורה של מזונות מסוימים בתוך קבוצת מזון, ליקויים תזונתיים ובסופו של דבר מחלה, יכול להתעורר. כאשר אינכם יכולים ללכת לביתם של חברים לארוחת ערב משום שאינכם יכולים לשלוט במה שיוגש, איכות החיים מושפעת, וכאשר יותר כוח מוח יינתן למזון מאשר לבני משפחה ולחברים, מערכות היחסים עשויות להיפגע.

פאם היא לא החולה היחיד שראיתי לקחת בריא לרמה מסוכנת במקצת. השאלה היא, האם אתה חושב שיש לך את זה, ואם אתה עושה, מה אתה עושה הבא?

כיצד להוסיף גמישות תוכנית אכילה נקייה

חסידי אכילה נקייה מאמינים כי גישה נקייה היא התשובה למניעת מחלות וניהול משקל. יש הבדל בין ניקוי הדיאטה לבין גישה מגבילה מאוד לאכילה נקייה. ההבדל עשוי להיות גמישות. פרי לא אורגני או ירקות עשוי להיות מקובל לחלוטין לפעמים, שיש חטיף מהונדס גנטית בחצר האחורית ברביקיו לא יגרום נזק בלתי הפיך לבריאות שלך.

אני ממליץ למטופלים שלי לגלם דפוס אכילה מאוזן ובריא לפחות 85-90 אחוז מהזמן, תוך התמקדות תמיד על התקדמות, לא שלמות. התקרבות הדיאטה שלך בצורה זו עשויה להקל על גישה בריאה למזון. זה קל לומר מאשר לעשות, אבל כמו עם כל הדברים בחיים, אנחנו יכולים למעשה לקחת כוונות טובות מדי. שיעורים מכל רחבי העולם מראים כי זה איזון, לא הגבלה כי מגביר אושר ואריכות ימים.

קבלת עזרה

מתי להתנהג טוב התנהגויות בריא להיות בעיה? הצעד הראשון עשוי להיות לבדוק אם מטרות אכילה נקי שלך הם תופסים את רוב הזמן שלך עם מגבלות ותכנון ו / או להשפיע על מערכות יחסים.

עבור פאם, בעלה אומר לה כמה מודאגת הוא על בריאותה ובריאותה עזר לה להחזיר מתינות לתוך חייה אבל עבור אחרים, טיפול אינטנסיבי יותר עשוי להיות נחוץ. אין טיפול מאומת עד כה עבור אורתורקסיה אבל המבקשים הדרכה של מקצועי יכול לעזור לזהות, ולשנות שיטות לא בריא.

קריסטין Kirkpatrick, MS, R.D., הוא מנהל שירותי תזונה בריאותית במכון הבריאות קליבלנד קליניק בקליבלנד, אוהיו, ומחבר הספר “כבד כבד”. בצע אותה בטוויטר @ KristinKirkpat.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

50 − 44 =

map