היפ הופ, ראסל סימונס, חולק סודות על היותו צמחוני “מאושר”

הוא כוכב היפ הופ, יצרנית אופנה ויוגי אדוק. ובמשך כמעט 17 שנים, ראסל סימונס היה גם משהו אחר: טבעוני.

ראסל סימונס מראה אל רוקר את ההטבות של אורח חיים טבעוני

Jul.21.201505:59

סימונס, שהיה מוקדם להמיר את מגמת דיאטה בדיוק כפי שהוא היה תופס, התיישב עם אל רוקר של TODAY לאחרונה כדי לדון בסגנון האכילה שלו. רוקר שאל מה הוביל את סימונס, בן 57, ללכת טבעונית הרבה לפני שזה הפך להיות אופנתי.

“ובכן, זה התחיל עם תרגול היוגה שלי ואתה יודע, את הפרקטיקה של לא מזיק,” ahimsa, “אמר רוקר. “אז הפכתי לטבעוני בגלל החמלה [של] החיות”.

“הדיאטה הטבעונית נדונה סביבי כל הזמן, אז סוף סוף,” אמר סימונס, “רק בחרתי”.

ללא גלוטן juicing: האם אלה מגמות דיאטה מתאים לך?

להיות טבעוני, אשר אינו אוכל כל מזון שמגיע מבעל חיים, הוא הנושא של ספרו של סימונס, “טבעוני שמח”, עקב בסוף זה. וגנים הם צמחונים במובן הקפדני ביותר – לא בשר, עוף, דגים, חלב, ביצים או אפילו דברים כמו ג’לטין ודבש.

מומחים אומרים כי לטבעונות יש יתרונות בריאותיים.

להכין סלט קינואה טבעוני קל עם סקווש קיץ, בצל ירוק ושקדים

“אחד היתרונות הגדולים ביותר של תזונה טבעונית הוא כי הוא נמוך בשומן רווי”, אמר NBC חדשות הרפואה התורמת ד”ר נטלי Azar ביום TODAY. “זה גם גבוה בסיבים. זוהי תזונה מאוד בריאה ללב.

לכן, עבור אנשים המעוניינים לשלוט ברמת הכולסטרול שלהם, לחץ דם גבוה וגורמי סיכון קרדיווסקולריים מסוימים, זה יכול להיות הדיאטה עבורכם..

להיות טבעוני סייע לסימונס לרדת במשקל ולהרגיש טוב.

“הדבר הראשון שעשיתי היה לאבד 20 פאונד ולא חזרתי על זה”, אמר סימונס. “האם אני מרגיש יותר טוב ממה שהרגשתי לפני 15, 17 שנים? כן נראה לי. אני חושב שאני במצב די טוב “.

למד כיצד משאית איבדה 65 £ על ידי בישול ארוחות טבעוניות – ולקבל את המתכון שלו גבינה טבעונית מק ‘n

שמות אחרים, נועזים, כמו אלן דג’נרס, גווינת פלטרו וקארי אנדרווד, כולם אימצו את הדרך הטבעונית. אפילו מייק טייסון דפק את הבשר מהדיאטה שלו.

אבל, יש אזהרות. Azar מציין כי “ויטמינים מסוימים כגון B12 נמצאים רק במקורות בעלי חיים, ולכן הם צריכים להיות בתוספת.”

רק 2% מהאמריקאים אוכלים טבעוני, על פי סקר 2012 Gallup. כדי להוכיח שארוחה טבעונית יכולה לספק טורף כמו רוקר, הוא וסימונס נפגשו לארוחת ערב באחת הנקודות הטבעוניות האהובות על סימונס בניו יורק, רד במבוק.

אחרי ארוחת ערב טבעונית ואחריה עוגה טבעונית וגלידה, הצמד היה ממולא.

“זה מטורף, “אמר רוקר. “וואו!”

“גמרתי, “אמר סימונס. “יש טבעונים שמנים. אין סיבה שאתה לא יכול להיות צמחוני שמן. “

TODAY.com תורם ליסה א Flam הוא חדשות אורח חיים כתב בניו יורק. עקוב אחריה בטוויטר.