שתיינים סודה ערימת שומן בכל המקומות הלא נכונים, המחקר מוצא
אנשים ששותים משקאות מוגזים מקבלים שומן במקומות הגרועים ביותר האפשריים – עטופים באיברים הפנימיים שלהם, כך דיווחו חוקרים ביום שני.
אנשים ששתו את המשקאות הממותקים ביותר זכו ל -27% יותר ממה שמכונה “שומן קרבי” מאשר אנשים שמעולם לא שתו או כמעט אף פעם לא שותים אותם, מצאו החוקרים.
הממצאים נותנים לאנשים סיבה נוספת לקצץ בסוכר. רק בשבוע שעבר הממשלה הפדרלית יעצה לאנשים לקבל לא יותר מ -10 אחוזים הקלוריות שלהם מ הוסיף סוכר.
“המסר שלנו לצרכנים הוא לעקוב אחר ההנחיות התזונתיים הנוכחיות ולהיות מודעים לכמות המשקאות המתוקים שהם שותים”, אומרת ד”ר קרולין פוקס מאוניברסיטת טאפטס ומבית הספר לרפואה של הארוורד בבוסטון, שהוביל את המחקר.
“לקובעי מדיניות, מחקר זה מוסיף עוד ראיה לגוף המחקר ההולך וגדל, המציע כי משקאות ממותקים בסוכר עלולים להזיק לבריאותנו”.
Related: הנה איך סוכר עלול לדלק את הצמיחה של סרטן
יש יותר ויותר מחקרים המראים את ההשפעות הבריאותיות המסוכנות של אכילה או שתיית סוכר הוסיף יותר מדי. ביום שני, נציב הבריאות בעיר בולטימור ד”ר ליאנה ון וחבר מועצת העיר, ניק מוסבי, הציג הצעת חוק הדורשת תוויות אזהרה למשקאות ממותקים בסוכר בפרסומות, תפריטי מסעדה, ובכל חנות בעיר שמוכרת מוצרים אלה.
“המדע ברור: התורם הגדול ביותר להשמנה בילדות הוא משקאות מתוקים”, אמר ון בהצהרה. “השמנה בילדות תוביל למחלות בוגרים להרוג, ואנחנו חייבים לעשות כל שביכולתנו כדי להגן על הבריאות של הילדים שלנו. אנחנו חייבים להודיע לתושבינו על הסכנה של משקאות ממותקים “.
פוקס ועמיתיו התבוננו ב -1,000 מתנדבים שהשתתפו במחקר גדול יותר בחסות המכון הלאומי לב, ריאות ודם, אחד ממכוני הבריאות הלאומיים.
הם התנדבו לערוך טומוגרפיה ממוחשבת (CT) כדי להראות עד כמה השומן בגוף שלהם נמצא בתוך הבטן. אנשים עם יותר שומן יש סיכון גבוה יותר למחלות לב וסוכרת.
הגברים והנשים, שגילם נע בין 19 ל -72, מילאו גם יומני מזון. שש שנים אחר כך הם חזרו לסריקה שנייה.
כמה מומחים אומרים הנחיות תזונה חדשות על סוכר, שומן, לא הולכים רחוק מספיק
ינואר00:39
כמעט כולם עלו במשקל על פני שש שנים וכמעט כולם גם השגיחו יותר שומן בקרביים, כך דיווחה הקבוצה בכתב העת Circulation. אבל אלה שאמרו שהם שתו סודה או משקה מתוק אחר כל יום או לעתים קרובות יותר זכו ביותר.
הם צברו בממוצע 852 סנטימטר מעוקב יותר שומן בקרביים במשך שש השנים, לעומת 658 סנטימטרים נוספים לאלו שלא שתו.
Related: מנסה להשיג ABS שטוח? 11 מזונות אלה עשויים לעזור
סודה דיאט לא נראה להשפיע על כמה אנשים שמנים הוסיף.
החוקרים ציינו כי אנשים שצרכו לפחות מנה אחת של משקאות ממותקים ליום היו בעלי עלייה גדולה יותר ב -27% בהיקף הרקמות השומן של העור במשך שש שנים בהשוואה לאלו שאינם צרכנים..
יכולות להיות לכך כמה סיבות. פרוקטוז, המהווה את רוב הסוכר המשמש להמתקת משקאות קלים, הוא מטבוליזם על ידי הכבד ומשם הוא יכול להעלות רמות של כולסטרול שנקרא טריגליצרידים.
זה יכול להשפיע ישירות על ייצור השומן או לעשות את זה בעקיפין על ידי המשפיעים על איך אינסולין מיוצר ועובד. אינסולין מסייע לגוף לעבד סוכר.
ממצאי המחקר מגבילים מחקרים נוספים המראים כי תוספת סוכר לא רק לגרום לאנשים להיות שמנים, אלא גם להחריף את הגורמים למחלות לב ולגרום לגידול מהיר יותר.
בולטימור גם השיקה קמפיין בריאות הציבור על משקאות מתוקים.
“מחקרים מראים כי חברות באופן לא פרופורציונלי משווקות משקאות ממותגים לשכונות עניות, ומגדילות את הפערים בבריאות בקרב הקהילות הפגיעות ביותר שלנו”, אמר ון.