מה יכול ולא יכול ללכת במיקרוגל? מומחה מגלה את התשובות
תנורי מיקרוגל הם כמעט בכל מקום – בתים, מקומות עבודה, בתי ספר, בתי חולים, אתה שם את זה. עם זאת, למרות הפופולריות שלהם, רובנו אינם בטוחים לחלוטין מה יכול ולא יכול להיכנס אלה קוסמים בישול.
לכן פנינו אל בוב שיפמן, נשיא המכון הבינלאומי למיקרוגל. עם 55 שנות ניסיון בעבודה עם תנורי מיקרוגל, הוא מוכר כמומחה בנושא. אתה תופתע ממה שיש לו לומר.
3 פריצות קל לשמור על המקרר שלך נקי ומאורגן
Oct.21.201601:10
הנה כל מה שאתה יכול ולא צריך לשים במיקרוגל
1. מה לגבי פלסטיק?
“כמעט כל הפלסטיק בטוח במיקרוגל”, אומר שיפמן, “אבל אם פריט מסומן ‘לא בטוח במיקרוגל’ – ברור שלא משתמשים בו במיקרוגל!” כלל האצבע: תמיד לבדוק תוויות ואזהרות על כל הפריטים לפני הצבת במיקרוגל.
אזהרות:
- אין לחמם מזון יבש בפלסטיק משום שהפלסטיק עלול להמיס.
- אין להשתמש במכלים חד פעמיים כמו אלה המכילים יוגורט, גבינת קוטג ‘ומרגרינה.
- אל תשתמשו במכלי פלסטיק מגולוונים או מעוותים / מומסים.
בעת כיסוי מזון בעטיפת פלסטיק, ודא שהעטיפה אינה נוגעת באוכל. כמו כן, מכסים את האוכל קלות, כך קיטור יכול להימלט; אחרת, אתה יכול להיות אדים- burned וזה יכול להיות רציני!
2. קלקר הוא בטוח, אבל יש כמה יוצאים מן הכלל

קלקר יכול לשמש בבטחה במיקרוגל בעת חימום נוזלים טהורים, כגון קפה או מים לתה.
אזהרות:
- אין להמשיך חימום ברגע שהוא רותח.
- אין לחמם פריטים המכילים שומנים או מוצקים, כמו מרקים או אטריות ראמן.
3. הנייר הוא בסדר כל עוד זה הסוג הנכון של נייר
מגבות נייר, נייר שעווה, נייר קלף, לוחות נייר וקערות הם בסדר במיקרוגל.
העיתון הוא לא סניטריים והוא leaches דיו לתוך מה שאתה מבשל, אז אל תשתמש בו.
שקיות נייר חומות לעולם אינן בטוחות במיקרוגל כי הם לא יכולים לעמוד הרבה חום ויכולים לעלות באש. הם גם עשויים לפלוט אדים רעילים ועשויים להכיל חיידקים כי ניתן להעביר על מזון.
קשורים: דברים מפתיע שאתה יכול לנקות לבשל במדיח שלך
4. האם קרמיקה מזוגגת בטוח?
כאשר נעשה עם glazes ניסח כראוי, קרמיקה מזוגגות – כל דבר מן הסכו”ם לסין – ניתן להשתמש במיקרוגל. קורנינג כלי זכוכית וזכוכית כמו Pyrex ו עוגן הוקינג בטוחים. עם זאת, היזהרו קרמיקה מזוגגות כי הם עשו בסין – ללא קשר למחיר שם. מכיוון שסין אינה מסדירה את הענף כראוי, חלק מהיצרנים משתמשים בגלייזרים המכילים כמויות גדולות של עופרת ואלמנטים מסוכנים של ארסן שיכולים להיכנס למזון כאשר משתמשים במיקרוגל.
בעיה נוספת עם השימוש קרמיקה מזוגגות במיקרוגל נוגעת כמות החום את המנה או כוס שומרת. כדי לוודא את כוס קפה או ספל לא להתחמם במיקרוגל, לשים חצי כוס מים בכוס ומיקרוגל זה למשך 30 שניות. אם הספל חם יותר מהמים שהוא מכיל, אל תשתמשו בו.
5. מה עם קרמיקה כי הם בעבודת יד על ידי לך או חבר?
לדברי שרה Millfelt, נשיא צפון קליי מרכז במינסוטה, כלי קרמיקה בעבודת יד כוסות בסדר לשימוש במיקרוגל כל עוד זיגוג לא סדוק ואין לקצץ מתכתי. כדי לוודא שהספל לא יחמם יתר על המידה, שיפמן ממליץ לעשות את בדיקת המים כאמור לעיל.
קשורים: כמה פעמים אתה צריך לנקות את המיקרוגל שלך – ואת הדרך הנכונה לעשות את זה
6. כלים / כוסות עם קטיפה מתכתי. כן או לא?
אם יש מתכתי לקצץ על פריט, זה אף פעם לא בטוח להשתמש במיקרוגל. לעולם לא. לא רק מתכת יתר על המידה, זה יכול arc נזק התנור או המנה.
7. האם רדיד אלומיניום אישור?
שיפמן עשה את המבחנים הראשונים על שימוש בנייר אלומיניום בתנורי מיקרוגל והתוצאות עדיין נכונות. רדיד אלומיניום ניתן להשתמש כדי לעטוף את הקצוות של עוף או הודו או רגליים ברווז כך שהם לא מקבלים overcooked. אבל, רדיד אלומיניום כי הוא מקומט, כפוף או חתיכות קטנות לא ניתן להשתמש בו כפי שהוא יכול arc ו ניצוץ, במיוחד אם זה קרוב מדי לצדדים של מיקרוגל.
8. קשרים מעוותים – בהחלט לא לא!

כי הם arc ו ניצוץ, קשרים טוויסט לא צריך להיות בשימוש במיקרוגל. פרק זמן.
קשורים: 9 דרכים מפתיעות להשתמש במיקרוגל שלך: עוגת שוקולד מותכת של 30 שניות לכל אחד?
9. היזהרו ידיות מתכת על מכולות הסינית החוצה

הסר את ידיות מתכת על מיכלים אלה לפני חימום מזון כמו ידיות להתחמם יתר על המידה והוא יכול לגרום מיכל לשרוף.
10. מחבתות מתכת – הנה מה שאתה צריך לדעת
מיקרוגל מזון במחבת מתכת אינו בטוח אבל זה לא יעיל. הסיבה לכך היא כי מיקרוגל לא יכול לחדור מתכת, כך שהם מגיעים רק לחלק העליון של האוכל, מסביר Schiffmann. (עכשיו אתה יודע למה אתה לא יכול לחדש קפה בקפה נירוסטה.) במיכלים שאינם מתכת, מיקרוגל יכול לחדור את כל הצדדים לבשל מהר יותר.
זה אומר שאתה יכול לעזוב את כל הכפות מתכת בספל קפה או קערה של דגנים במיקרוגל והם לא יתחממו יתר על המידה. רק לוודא שהם כל מתכת. כלים עם עץ או ידיות פלסטיק עשוי להיות חם בגלל מסמרות או ברגים מחזיק אותם.
11. מה לגבי סיכות על שקיות תה?

אין צורך להסיר את מצרך כאשר microwaving שקית תה במים. זה היה שיפמן שערך מחקרים על חברת התה של ליפטון, שהוכיחה שהמצרך על תגית שקית התה בטוח במיקרוגל.
פיסה אחרונה של ייעוץ מומחה: לעולם אל תפעיל את המיקרוגל ללא שום דבר. החום אין לאן ללכת והוא יכול בסופו של דבר לפגוע magnetron ו להרוס את המיקרוגל.
האם גלידת פלסטיק בטוחה? טיפים של ד”ר Azar כדי להפחית את הסיכון שלך
יולי 200902:16