בבית עם היום: אל רוקר מברך אותך בתוך המטבח שלו במנהטן

אל רוקר מזמין אותך הצוואר של היער.

במסגרת הסדרה המקורית של היום “בבית עם היום”, העוגן ואת מזג האוויר פותח את הדלתות לביתו בניו יורק ואת החדר האהוב עליו: המטבח.

סמנתה אוזקאקי / היום

“זה המקום המרכזי בבית, “אמר אל על החלל. “הבן שלי מכין את שיעורי הבית שלו, הבת שלי תחזור הביתה, תשב ותדבר. אנחנו מורידים כאן “.

סמנתה אוזקאקי / היום

זה לא קשה לראות למה זה המקום שבו המשפחה של אל gravitates. תוכנית הקומה המרווחת של המטבח כוללת שפע של מקום למשפחה לביקור נוח, אי מטבח גדול לבישול – ולשיעורי הבית של ניקי – וערכת צבעים חמה בהשראת פרובאנס, צרפת, שם בילה אל ואשתו, העיתונאית דבורה רוברטס ירח הדבש שלהם.

סמנתה אוזקאקי / היום

למעשה, יש כמה מזכרות ברחבי החדר, כי יש משמעות מיוחדת עבור המשפחה, כולל יצירות אמנות שנוצרו על ידי אל ודבי של הילדים.

כאשר בני הזוג שיפצו את בית המרחץ שלהם במנהטן, שם הם חיו במשך 13 שנים, אל היתה עין פקוחה במיוחד על האופן שבו חדר המשפחה והמטבח התאספו.

סמנתה אוזקאקי / היום

“דבי היתה צריכה לעשות הכול, “אמר אל. “רק רציתי את חדר המשפחה ואת המטבח.”

סמנתה אוזקאקי / היום

הוא היה נרגש במיוחד לכלול את מילוי הסיר מעל התנור (“אז אני לא צריך לסחוב סירים של מים כשאני עושה פסטה”) ואת דלת הזכוכית מקרר.

סמנתה אוזקאקי / היום

“חמדתי את המקרר הזה, “אמר. “יש בזה משהו פתוח”.

סמנתה אוזקאקי / היום

עם ילדים עסוקים עם פעילויות אחרי בית הספר ואישה “לא אוהב לבשל”, אל נוטה ללבוש את הכובע של השף בבית, אשר לא אכפת לו בכלל. כשמדובר בארוחות משפחתיות, מזג האוויר הוא על פשטות – בלי להקריב את הטעם.

“זה על הקלות”, אמר, והוסיף כי דגים בגריל עוף צלוי הם בין המאכלים האהובים עליו לעשות את הזמן הזה של השנה.

סמנתה אוזקאקי / היום

רוצה לבשל כמו אל? בדוק את המתכונים שלו סטייקים ribeye, צלעות קצוץ קצר בשר חזיר.

בדוק עוד בבית עם הודעות TODAY כאן.