सोमवार को आगे बढ़ें: 1 क्लासिक गोमांस ब्रिस्केट, 3 दिव्य रात्रिभोज

यहां ब्रिसकेट के बारे में महान विडंबना है: यह गोमांस के कम से कम निविदा में से एक हो सकता है, लेकिन जब आप इसे ब्राइज़ करते हैं या धीरे-धीरे भुनाते हैं, तो यह नरम, निविदा और रसदार आता है.

इसके अलावा, यह अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है, जिसका अर्थ है कि यह खुद को बचे हुए पदार्थों में इस्तेमाल करने के लिए पूरी तरह से उधार देता है.

खाद्य और जीवनशैली विशेषज्ञ जेमी गेलर घर के कुक को क्लासिक ब्रिस्केट बनाने में मदद करने के लिए यहां है जो आपके पूरे परिवार को अधिक के लिए क्लैमरिंग छोड़ देगा। और अधिक। और अधिक.

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Feb.19.20184:48

तो ब्रिस्केट से निपटने के दौरान लोगों की सबसे बड़ी गलती क्या होती है? गेलर के मुताबिक, वे प्रक्रिया में भाग लेते हैं.

गेलर ने कहा, “इसे धीमा और कम करें।” “यह मांस का एक कठिन कट है जो कम और धीमी गति से ब्राजील के बाद नरम हो जाता है। यह एक आरामदायक भोजन है जो पीढ़ियों, मौसमों और संस्कृतियों को फैलाता है।”

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Feb.13.20183:23

इसके अलावा, पता चले कि गोमांस का कौन सा कट आपको मिल रहा है। “पहला” कट चापलूसी है, और आपको अधिकांश दुकानों में मिलती है। “दूसरा” कट मोटा और फैटीर है। दोनों स्वादिष्ट हैं.

आगे के बिना, यहां गैलर के गोमांस गोभी ब्रिससेट व्यंजन हैं.

क्लासिक Oven-Braised Brisket
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क्लासिक ओवन-ब्रेज़्ड ब्रिस्केट

जेमी गेलर

सुगंधित veggies और जड़ी बूटियों इस क्लासिक Brisket नुस्खा किसी भी रात के खाने के लिए एक विजेता बनाते हैं.

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जेमी गेलर

यह परम आसान और मजेदार परिवार भोजन है.

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बीबीक्यू ब्रिस्केट सैंडविच

जेमी गेलर

यदि आप कर सकते हैं, तो अपने श्रम के फल का आनंद लेने के लिए एक दिन प्रतीक्षा करें.