15 फसह के व्यंजन जो बहुत अच्छे हैं, आपको विश्वास नहीं होगा कि वे लस मुक्त हैं

यदि आप सोच रहे हैं कि लस मुक्त भोजन खाने से आपको थोड़ा हल्का और उज्ज्वल महसूस हो सकता है, तो यह प्रवृत्ति को आजमाने का एक अच्छा समय है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अभी पूरे देश में बाजारों में देर से सर्दी और वसंत फल और सब्जियां दोनों उपलब्ध हैं। इस सीज़न को आजमाने के लिए यहां 15 स्वादिष्ट ग्लूटेन-मुक्त व्यंजन हैं। (बोनस: वे फसह के लिए भी कोशेर हैं।)

ऐपेटाइज़र

1. 5-मिनट Chunky Guacamole

5 मिनट Chunky Guacamole
मंजा वाचसमथ

सिर्फ कच्ची सब्जी crudités के साथ सेवा करते हैं.

2. मिंट और लाल प्याज के साथ साइट्रस सलाद

साइट्रस Salad with Mint and Red Onions
Joanne Weir, ऑक्समूर हाउस द्वारा रसोई जिप्सी

फसह हमेशा यू.एस. और कनाडा में प्राइम साइट्रस सीज़न के साथ मेल खाता है, इसलिए इस खूबसूरत स्वादिष्ट सलाद में अपनी पसंदीदा किस्मों को अधिकतर बनाएं.

3. सामन और एवोकैडो टार्टारे

सैल्मन and Avocado Tartare
मैरीकर Frias / आज

एक हल्के भोजन या सुरुचिपूर्ण डिनर पार्टी के लिए बिल्कुल सही, इस तीरटेयर में मछली की परतें, एवोकैडो प्यूरी और एक कुरकुरा मुंडा कच्ची सब्जी सलाद है जो साइट्रस विनिग्रेटे के साथ पहनी जाती है.

4. मत्ज़ो नाचोस (“मकोस”)

matzo Nachos
Matzo Nachosआज

पनीर, guacamole और अधिक के साथ शीर्ष कुरकुरा nachos में gluten मुक्त matzo बारी!

साधन

5. गाजर और प्याज ग्रेवी के साथ फसह का ब्रिस्केट

घाटी Brisket with Carrot and Onion Gravy
प्राइम ग्रिल, न्यूयॉर्क शहर

बस बुबे की तरह इस्तेमाल किया जाता था। ठीक है, शायद बेहतर भी!

6. अल रोस्ट चिकन

अल Roker's perfect roast chicken on TODAY
एंथनी क्विंटानो / आज

सुपर कुरकुरा त्वचा के लिए कैनोला तेल के बजाय जैतून का तेल के साथ पक्षी को रगड़ें.

7. नमक-बेक्ड स्नैपर

नमक-बेक्ड Snapper
आज

नींबू और सौंफ के थाइम और स्लाइस के साथ एक पूरी मछली भरें, फिर इसे एक स्वादपूर्ण और सुगंधित पेस्केटियन डिश के लिए नमक में ढक दें.

8. नाशपाती, ओवन भुना हुआ टमाटर और बकरी पनीर Matzo पिज्जा

नाशपाती, Oven Roasted Tomatoes and Goat Cheese Matzo Pizza
कोशेर की खुशी

यह एक स्वादिष्ट शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम विकल्प है.

दोनों पक्ष

9. ऋषि और अखरोट के साथ स्पेगेटी स्क्वाश

स्पघेटी Squash with Sage and Walnuts
क्वांटिन बेकन

यदि आप मांस खा रहे हैं तो कोशेर-फॉर फॉस्वर परमेसन पनीर और मक्खन को छोड़ दें। अन्यथा, इसे लाओ!

10. ओवन-पोच अंडे के साथ खस्ता रोस्टी आलू

खस्ता Rösti Potatoes with Oven-Poached Eggs
ग्रेस पेरिस / आज

बोल्ड हो जाओ और अपने तला हुआ आलू पर अंडे डालें!

11. केस्टर और पिस्ता के साथ भुना हुआ बीट सलाद

भुना हुआ Red and Golden Beet Salad with Pistachios
रीनी धूमकेतु / नया यहूदी टैब

लाल प्याज और ब्राइनी कैपर्स मीठे वाइरूम बीट के लिए सही पन्नी हैं.

12. समर स्क्वाश, स्कैलियंस और बादाम के साथ क्विनोआ सलाद

गर्मी squash quinoa
लॉरेन साल्केल्ड

हल्के ऐड-इन्स की एक मेडली और एक आसान vinaigrette के साथ अपने सामान्य क्विनोआ को रेव करें.

डेसर्ट

13. 6-संघटक चॉकलेट गणेश सॉफले केक

6-घटक Chocolate Ganache Souffle Cake
जोन स्विन्सन / फ्लोरियोले बेकरी, शिकागो

यह ooey, gooey, छुट्टी तैयार और बनाने के लिए आश्चर्यजनक रूप से आसान है.

14. केले और पीच Matzo Brie सेंकना

केला and Peach Matzo Brie Bake
सामंथा ओकाज़ाकी / आज

इस वार्मिंग मिठाई पुलाव बनाने के लिए ग्लूटेन-फ्री मैटोजो का प्रयोग करें जो अगले दिन नाश्ते के लिए भी स्वादिष्ट है.

15. चॉकलेट-कवर Matzo छाल

चॉकलेट Covered Matzo Bark
सामंथा ओकाज़ाकी / आज

इतना अच्छा है कि आप एक ग्लूटेन-मुक्त मीठा इलाज करने के लिए मैटोजो वर्ष-दौर का उपयोग करने का निर्णय ले सकते हैं.

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