21 गेम-बदलते ग्लूटेन-फ्री थैंक्सगिविंग व्यंजनों
छुट्टियों के हॉलमार्क ड्रेसिंग, पाई, ब्रेड और आटा मोटा हुआ ग्रेवी के साथ, एक लस मुक्त-मुक्त थैंक्सगिविंग मेनू पूरी तरह से असंभव लग सकता है, लेकिन मैं आपको यह बताना चाहता हूं कि यह नहीं है! आपको ग्लूटेन-फ्री मेनू बनाने के लिए स्टफिंग, हरी बीन कैसरोल और पाई जैसे पारंपरिक थैंक्सगिविंग पसंदीदा को भी छोड़ना नहीं है। यहां 21 व्यंजन हैं जो साबित करते हैं कि एक लस मुक्त तुर्की दिवस एक महान तुर्की दिवस हो सकता है!
लस मुक्त-मुक्त मीठे आलू भरना
थैंक्सगिविंग का मेरा पसंदीदा हिस्सा हमेशा भरा हुआ रहा है। इसे हल्का, शराबी और स्वादपूर्ण होना चाहिए, जो आपको ग्लूटेन-मुक्त मीठे आलू भरने वाली नुस्खा के साथ मिलती है। पकवान में मीठे का एक स्वादिष्ट संयोजन होता है (लस मुक्त-मुक्त कॉर्नब्रेड और मीठे आलू से) और स्वादिष्ट (ऋषि और थाइम से) स्वाद.
पोर्टोबेलो मशरूम और ब्रुसेल्स स्प्राउट कैसरोल
इस साल हरी बीन पुलाव को एक स्वादिष्ट ब्रसेल्स स्प्राउट कैसरोल के लिए स्विच करें, मशरूम सूप के एक आसान घर का बना क्रीम के साथ बनाया गया है जो आटा के बजाय कॉर्नस्टार के साथ तैयार किया जाता है, ताकि इसे लस मुक्त रखा जा सके। यह समृद्ध और मलाईदार पकवान थैंक्सगिविंग का हिट होगा!
लस मुक्त-मुक्त हरी बीन पुलाव
चिंता न करें, आप अभी भी अपने हरी बीन पुलाव कर सकते हैं और इसे भी खा सकते हैं! एक पारंपरिक हरी बीन पुलाव के इस संस्करण को घर के बने कुरकुरे प्याज के साथ सबसे ऊपर रखा गया है क्योंकि ठेठ पैक किए गए प्रकार में आटा होता है – और किसी को भी कुरकुरा प्याज की भलाई के बिना जीना नहीं चाहिए!
बेकन-लपेटा तुर्की स्तन
मुझे आदर्श वाक्य से जीना पसंद है कि “सबकुछ बेकन के साथ बेहतर है” और मैं आपको बता सकता हूं कि तुर्की कोई अपवाद नहीं है! जबकि अधिकांश तुर्की व्यंजनों में ग्लूटेन नहीं होता है, ग्रेवी करता है। सौभाग्य से यह बेकन-लिपटे टर्की स्तन बहुत नम और स्वादपूर्ण है, आपको ग्रेवी की भी आवश्यकता नहीं है.
आसान पालेओ ग्रेवी
यदि ग्रेवी को कुचलना सिर्फ आपकी पुस्तक में एक विकल्प नहीं है, तो इस आसान ग्लूटेन-फ्री और पालेरो ग्रेवी को आज़माएं जो ग्रेवी को मोटा करने के लिए आटे के बजाय शुद्ध फूलगोभी का उपयोग करता है। फूलगोभी एक मोटाई के रूप में? कुल खेल परिवर्तक!
ग्लूटेन-फ्री रोज़मेरी, ऋषि और थाइम पॉपओवर
यदि ताजा गिरावट से भरे ये ग्लूटेन-मुक्त पॉपओवर जड़ी बूटियों को अलग-अलग खींचने के लिए चिल्ला रहे हैं और उस ग्रेवी में से कुछ में डुबकी नहीं है, तो मुझे नहीं पता कि क्या है!
मैश किए हुए मीठे आलू
मलाईदार, सपने देखने वाले मीठे आलू एक स्वाभाविक रूप से लस मुक्त मुक्त पकवान हैं और थैंक्सगिविंग के लिए जरूरी है! इस नुस्खा में केवल चार अवयवों की आवश्यकता होती है, जिससे मिश्रण में जोड़ने के लिए यह एक आसान और किफायती पकवान बन जाता है.
रोज़मेरी इन्फ्यूज्ड आलू और फूलगोभी मैश
यदि आप एक मोड़ के साथ एक पारंपरिक मैश किए हुए आलू पकवान की तलाश में हैं, तो इस नुस्खा को आजमाएं, जो फूलगोभी और ताजा दौनी जोड़ता है.
मेपल भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स और सेब
मीठे, समृद्ध मेपल सिरप को इस स्वादिष्ट नुस्खा के लिए टार्ट सेब और स्वादिष्ट भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ जोड़ा जाता है जो थैंक्सगिविंग परिवार पसंदीदा बनने की गारंटी देता है। यह पकवान स्वाभाविक रूप से लस मुक्त है, इसलिए इस शानदार जगह को चाबुक करने के लिए विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं है!
ब्राउन शुगर पेकान के साथ हैसलबैक स्वीट आलू
अपने थैंक्सगिविंग मेहमानों को यह सोचने के लिए चाहते हैं कि आप पूरी तरह फैंसी हैं? इस साल उन्हें पारंपरिक मिठाई आलू के पुलाव के बजाय इन हैसबैक मीठे आलू की सेवा करें और आप उन्हें #HFancyHuh किसी भी समय हैशटैगिंग नहीं करेंगे!
धीमी कुकर क्रीमयुक्त मकई
यह धीमी कुकर creamed मकई अपने मकई के सभी मकई के VISPF, AKA, बहुत महत्वपूर्ण मीठे आलू दोस्तों, हैसबैक मीठे आलू और मीठे आलू भराई के लिए अपने ओवन में जगह मुक्त करता है.
भुना हुआ Butternut स्क्वाश, पालक और काले सलाद
इस ग्लूटेन-मुक्त सलाद के लिए croutons और बोतलबंद सलाद ड्रेसिंग डालें जो कटा हुआ तिथियों, नट क्विनोआ, रोसमेरी भुना हुआ Butternut स्क्वैश और नमकीन पिस्ता जैसे स्वादिष्ट सामग्री के साथ बहती है। यह सलाद एक avocado vinaigrette में फेंक दिया जाता है, क्योंकि हर छुट्टी में थोड़ा मलाईदार एवोकैडो भलाई का हकदार होता है!
काले चावल, तिथियां और काजू के साथ शेवेड ब्रुसेल्स स्प्राउट्स सलाद
अनार के बीज इस मुंडा ब्रसेल्स के ऊपर चमकते हुए सलाद, काले चावल, कुरकुरे काजू और एक आसान तीन-घटक नींबू-कापर ड्रेसिंग के साथ.
भुना हुआ Butternut स्क्वाश और बेकन सूप
इस थैंक्सगिविंग को ग्लूकन से भरे टोस्ट्स और क्रॉउटन को डुबोएं और बेकन के साथ अपने सूप को ऊपर रखें! इस नुस्खा में भुना हुआ Butternut स्क्वैश एक अद्वितीय और स्वादिष्ट स्वाद के लिए सेब और बकरी पनीर के साथ शुद्ध किया जाता है, और जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया था, सब कुछ बेकन के साथ बेहतर है! जीवन आदर्श वाक्य, दोस्तों!
30 मिनट मीठे आलू का सूप
यदि आप त्वरित और आसान व्यंजन पसंद करते हैं तो अपना हाथ बढ़ाएं! आप भी? तो यह आपके लिए थैंक्सगिविंग साइड डिश है! यह 30 मिनट का मीठा आलू सूप गुलाबी भुना हुआ मीठे आलू, सब्जी शोरबा और एक चिकनी, समृद्ध और विलुप्त नुस्खा के लिए क्रीम का संकेत है जो केवल 10 मिनट सक्रिय प्रीपे समय लेता है.
वेगन अखरोट, ऋषि और क्रैनबेरी भरवां मशरूम
पार्टी शुरू करने के लिए कुछ एपेटाइज़र के बिना थैंक्सगिविंग डिनर क्या है? ये भरवां मशरूम एक आसान ऐपेटाइज़र हैं जो ग्लूकन मुक्त और डेयरी मुक्त दोनों हैं!
लस मुक्त-मुक्त मीठे आलू सॉसेज बॉल्स
मेरे परिवार में, सॉसेज गेंदें अवकाश एपेटाइज़र चाहिए! इस नुस्खा को अंतिम छुट्टी एपेटाइज़र के लिए घर का बना ग्लूटेन-मुक्त बिस्कुट मिश्रण और मलाईदार मैश किए हुए मीठे आलू के साथ बनाया जाता है.
स्वस्थ कद्दू पाई
यह कद्दू पाई के बिना थैंक्सगिविंग नहीं है, लेकिन आप एक स्वादिष्ट ग्लूटेन मुक्त क्रस्ट कैसे बनाते हैं? अखरोट और तिथियों के साथ, ज़ाहिर है!
पाली कद्दू मसाला केक
हो सकता है कि आप इस वर्ष कद्दू पाई को चालू करना चाहते हैं, या हो सकता है कि आप थैंक्सगिविंग में दो कद्दू डेसर्ट चाहते हैं (चिंता न करें, मैं न्याय नहीं करूँगा!), यही वह जगह है जहां यह विलुप्त कद्दू स्पाइस केक आता है! यह लस मुक्त और पालीओ है, और अकेले प्रेजेंटेशन में आपका मुंह पानी होगा!
पेकन-डेट क्रस्ट के साथ नो-बेक वेगन कद्दू चीज़केक
यदि आप थैंक्सगिविंग मिठाई की तलाश में हैं जो ग्लूकन मुक्त और डेयरी मुक्त दोनों हैं, तो इस शाकाहारी कद्दू चीज़केक नुस्खा से आगे देखो। इसमें एक पारंपरिक चीज़केक की मलाईदार बनावट और कुरकुरे परत है, साथ ही एक कुरकुरा परत भी है। यह भी बेकिंग है, जिसका अर्थ है भट्ठी के लिए ओवन में अधिक जगह!
क्रैनबेरी ऐप्पल संग्रिया
अंत में, कभी नहीं भूलें कि शराब और रम स्वाभाविक रूप से मुक्त हो जाते हैं, और हमेशा छुट्टियों के दौरान सूजन क्रैनबेरी और सेब के साथ परोसा जाना चाहिए!
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