केवल 30 मिनट में लाल शराब सॉस के साथ स्टेक? जी बोलिये!

कौन कहता है कि आपको रेस्तरां-गुणवत्ता के भोजन के लिए घंटों की जरूरत है? कर्टिस स्टोन आज तक बंद हो जाता है यह साबित करने के लिए कि आप रेड वाइन सॉस और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ चोरिजो के साथ स्टेक के लिए अपने आसान व्यंजनों के साथ नहीं हैं.

कर्टिस स्टोन मेगीन केली के लिए फाइलट माइगॉन और ब्रसेल्स स्प्राउट्स बनाती है

Sep.22.20173:16

फाइलेट माइगॉन शुरू होने से केवल 30 मिनट लगते हैं, जबकि ब्रसेल्स को केवल 20 मिनट सक्रिय समय की आवश्यकता होती है। थोड़ा मल्टीटास्किंग के साथ, आप एक घंटे के भीतर अच्छी तरह से टेबल पर एक पेटू भोजन कर सकते हैं.

काली मिर्च क्रस्ट Filet Mignon with Red Wine Sauce
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रेड वाइन सॉस के साथ काली मिर्च-क्रस्टेड फिल्ट माइगॉन

कर्टिस स्टोन

आप विश्वास नहीं करेंगे कि आपके घर को शहर में सबसे अच्छे स्टीकहाउस में बदलना कितना आसान है। सही माध्यम-दुर्लभ पाने के लिए, खाना पकाने से पहले पंद्रह से बीस मिनट पहले फ्रिज से स्टीक्स हटा दें, और सुनिश्चित करें कि आप उन्हें सेवा देने से पहले पकाए जाने के बाद आराम दें। तो, अपना सर्वश्रेष्ठ कैबरनेट खोलें (जिसे आप एक विशेष अवसर के लिए सहेज रहे हैं) और शेफ को टोस्ट करें – यह आप होंगे.

पान भुना हुआ Brussels Sprouts with Chorizo
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चोरिजो के साथ पैन-भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स

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ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक अंडरगॉग सब्जी है जो हाल ही में एक पंथ पाक नायक बनने के लिए रैंक बढ़ा है। इस पकवान में, चोरिजो की धुंधली और कैरेवे बीज के राई ब्रेड स्वाद कारमेलिज्ड अंकुरित के खिलाफ असाधारण प्रभाव के लिए खेलते हैं.

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