जब हम धीमी कुकर में सूअर का मांस बनाने के बारे में सोचते हैं, तो हम में से अधिकांश तुरंत खींचे सूअर का मांस सोचते हैं, लेकिन उसके बाद फंस जाते हैं। लेकिन सूअर नुस्खा (जैसे) को सूअर का मांस कंधे के अलावा सूअर कुकर में पोर्क टेंडरल सिक्के और पोर्क चॉप अच्छी तरह से किराए पर ले सकते हैं। सबसे अच्छा, वे सभी के लिए भी स्वस्थ हैं – यहां तक कि खींच लिया पोर्क भी.
1. स्वस्थ धीमी कुकर खींचना पोर्क: एक बोतल या दो स्टोर-खरीदी सॉस में डंप करने के बजाए, एक ब्लॉगर, अटॉर्नी और काम करने वाली माँ सारा हग्गिन्स ने स्टोव पर अपना त्वरित बारबेक्यू सॉस बनाकर अपने स्वस्थ धीमी-कुकर खींचने वाले पोर्क में नाटकीय रूप से चीनी काट दिया (बहुत आसान यह लगता है की तुलना में)। अतिरिक्त स्वास्थ्य बिंदुओं के लिए, क्विनो या मकई टोरिलस के साथ, जैसा वह करता है, उसकी सेवा करें.
लिरेन बेकर / रसोई Confidante
2. धीमी पकाया बान एम (वियतनामी सैंडविच): बान एम के प्रति समर्पित – मनोरंजक वियतनामी सैंडविच – पूरे देश में पॉप-अप कर रहे हैं। यदि आप कभी घर पर सैंडविच बनाना चाहते हैं, तो सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र ब्लॉगर लिरेन बेकर से इस नुस्खा की तुलना में, किसी भी आसान, या ताज़ा हो जाना मुश्किल है। सूअर को पूरे दिन पकाएं, फिर घर आओ, इसे एक बैगूएट पर फेंक दें, और इसे ककड़ी, जलापेनो, सिलेंट्रो और बेकर के सुपर-क्विक मसालेदार गाजर के साथ ऊपर रखें.
3. धीमी-कुकर सेब पोर्क लोइन: उत्तरी कैरोलिना स्थित ब्लॉगर ट्रेसी हैरेलसन, सेब, प्याज, शहद, दालचीनी और जायफल से इस नुस्खा में पोर्क लोइन में एक घर का स्वाद जोड़ें। कैलोरी पर कटौती करने के लिए कमर से किसी भी अतिरिक्त वसा ट्रिम करें.
4. अदरक शीशा के साथ धीमी कुकर एशियाई सूअर का मांस tenderloin: त्वचा रहित चिकन स्तन के रूप में दुबला होने के कारण, पोर्क टेंडरलॉइन आपके नियमित घूर्णन में काम करने के लिए एक बड़ा कट है। ब्लॉगर करेन गिफ़फोर्ड ने अपने धीमी कुकर एशियाई सूअर का मांस टेंडरलॉइन को मसाले के लिए एक मसालेदार रगड़, शीशा लगाना, प्लस सिलेंडर और नींबू के साथ उज्ज्वल कर दिया। वह इसे कम कार्ब फूलगोभी “चावल” के साथ जोड़ती है, लेकिन यह नियमित ब्राउन चावल या आपके पसंदीदा पूरे अनाज के साथ भी बढ़िया होगा.
5. धीमी-कुकर मेपल डिजॉन पोर्क चॉप: पोर्क चॉप दुबला और बहुत सस्ता है, लेकिन जल्दी से उबाऊ हो सकता है। मेलिसा हैडफील्ड से इस मेपल-डिजॉन संस्करण को दर्ज करें, जो साथी ब्लॉगर्स केमिली वाकर और जानी मॉस के साथ 31 दिनों के महान धीमी कुकर व्यंजनों के साथ आने का लक्ष्य रखता है। हैडफील्ड का कहना है कि परिवार के साथ हिट होने के अलावा, यह टेबल पर कभी भी सबसे आसान रात्रिभोज में से एक है.
