राष्ट्रीय सूअर-इन-ए-कंबल दिवस मनाने के 5 तरीके!

विश्व प्रसिद्ध शेफ और रेस्टॉरिएटर डेविड बर्क सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों को पकाते हैं जिन्हें आप अपने फ्रैंक को कंबल कर सकते हैं, और क्लासिक कॉकटेल पार्टी के इलाज के कुछ बदलाव प्रदान करते हैं.

कॉकटेल पार्टी में एक कंबल में सूअरों की ट्रे से बेहतर कुछ भी नहीं है, लेकिन मैं चीजों को सनकी स्तर पर ले जाने के बारे में हूं। यदि आप लोकप्रिय ऐपेटाइज़र की सादगी के बारे में सोचते हैं, तो यह देखना आसान है कि उन्हें पेश करने के कई तरीके हैं, और ये मेरे कुछ बेहतरीन विचार हैं.

निश्चित रूप से, शब्द “सुअर” नाम पर है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इस मामले के लिए हर बार, या यहां तक ​​कि एक जानवर भी एक पोर्क उत्पाद होना चाहिए। और फिर कंबल है। जबकि पफ पेस्ट्री क्रस्ट के सभी बटररी और फ्लैकी गुणों में कुछ भी गलत नहीं है, वहां कई प्रकार के तरीके हैं जिन्हें आप अपने काटने वाले आकार के ऐपेटाइज़र लपेट सकते हैं जो कि स्वादिष्ट होंगे.

अंतिम लेकिन कम से कम परिष्कृत स्पर्श नहीं हैं। केचप और सरसों को गर्म कुत्तों के साथ हाथ में जाना है, लेकिन पिज्जा आटा, या केले और नुतला में लपेटकर पेपरोनी और पनीर के बारे में क्या? ऐपेटाइज़र का अपना नया संस्करण बनाते समय, आप डुबकी सॉस के बारे में भी सोचना चाहेंगे.

एक कंबल में सूअरों की सुंदरता उनके चारों ओर लचीलापन है। खुलेपन के लिए प्रेरणा की खिड़की के लिए आपको बस मूलभूत नुस्खा चाहिए.

पिज्जा में एक-कंबल
पफ पेस्ट्री का उपयोग करने के बजाय, अपने ऐपेटाइज़र बनाने के लिए पिज्जा आटा का उपयोग करें। उनमें से एक पिज्जा संस्करण बनाने के लिए थोड़ा मोज़ारेला पनीर, टमाटर सॉस और पेपरोनी के आसपास आटा लपेटें.

एक कंबल में नाश्ता
एक कंबल में सूअरों को भी आपकी नाश्ते की मेज पर एक जगह हो सकती है। मैं ईंट आटा में नाश्ता सॉसेज लपेटता हूं और मेपल सिरप के एक पक्ष के साथ उनकी सेवा करता हूं। शुरुआती बिंदु के लिए नीचे मूल नुस्खा का प्रयोग करें, लेकिन अंडा धोने के बजाय मेपल सिरप के साथ रोल ब्रश करें.

मीठा अंत
क्लासिक एपेटाइज़र के आधार पर मिनी डेसर्ट बनाने के लिए, फ़्यूल्लो आटा का उपयोग नटेल के साथ फैलाएं और इसे केले के चारों ओर लपेटें। निर्देशों के लिए अपने शुरुआती बिंदु के रूप में बस कंबल में सूअरों के लिए नीचे मूलभूत नुस्खा का उपयोग करें, और फिलो आटा के बक्से के पीछे बेकिंग दिशाओं का पालन करें.

Asparagus भाले
मिनी गर्म कुत्तों की तरह, शतावरी भाले में लपेटने के लिए क्रंच का सही स्तर होता है। डिजॉन फैलाने के बजाय, अतिरिक्त स्वाद के लिए अपने पसंदीदा पनीर के टुकड़े टुकड़े और छिड़कें.

प्रेट्ज़ेल सूअर
यदि आप प्रेट्ज़ेल अखरोट हैं, तो ऐसा कोई कारण नहीं है कि आपको अपने सूअरों को लपेटना न पड़े। क्लासिक पकवान की एक साधारण विविधता बनाने के लिए प्रेट्ज़ेल आटा में अपने फ्रैंक लपेटें.

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एक कंबल में सही सूअर
दैनिक भोजन की सौजन्य

सामग्री
एक 12-औंस पैकेज कॉकटेल फ्रैंक (लगभग 30)
पफ पेस्ट्री शीट के 1 पैकेज
जरूरी डिजॉन सरसों की जरूरत है
खाना पकाने का स्प्रे
2 अंडे, पीटा

दिशा-निर्देश
तीन सौ पचहत्तर डिग्री पर ओवन को पहले से गरम करें.

अपने पैकेज से कॉकटेल फ्रैंक निकालें और उन्हें पेपर तौलिया से सूखा दें। प्रत्येक फ्रैंक में 1 या 2 छोटे छेद पोक करें और एक तरफ सेट करें.

एक साफ काम सतह पर प्रत्येक पेस्ट्री शीट अनलॉक करें। एक कॉकटेल फ्रैंक लें और पेस्ट्री शीट पर इसकी चौड़ाई से थोड़ा कम मापें और चादर को लंबे, पतली पट्टियों में काट दें। स्ट्रिप्स को 3-इंच टुकड़ों में विभाजित करें (आप यह सुनिश्चित करने के लिए परीक्षण करना चाहेंगे कि यह पूरे फ्रैंक के चारों ओर लपेटने के लिए काफी लंबा है).

इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक पेस्ट्री स्ट्रिप पर डिजॉन सरसों के एक चम्मच के बारे में फैलाएं, फिर एक कॉकटेल फ्रैंक के चारों ओर लपेटें। सील करने के लिए अपनी उंगलियों के साथ सीम दबाएं, और उसके बाद इसे पकाने की विधि के साथ एक बेकिंग शीट पर सीम की ओर सेट करें। पेस्ट्री स्ट्रिप्स के साथ बाकी कॉकटेल फ्रैंक इकट्ठा करना जारी रखें.

पीटा अंडे के लिए 2 चम्मच पानी जोड़ें और जल्दी से गठबंधन करें। पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, अंडे के साथ प्रत्येक लघु गर्म कुत्ते को ब्रश करें, फिर तक ओवन में सेंकना पफ पेस्ट्री पकाया जाता है और सुनहरा भूरा, लगभग 15 मिनट.

डेविड के बारे में और जानने के लिएमना करना, अपनी वेबसाइट और उसके फेसबुक पेज पर जाएं, और ट्विटर पर उसका अनुसरण करें @ चेफ डेविडबर्क.

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