छील लहसुन, गड्ढे चेरी: 5 चालाक, आसान रसोई हैक

हम हमेशा अपने जीवन को आसान बनाने के तरीकों की तलाश में रहते हैं – खासकर रसोईघर में। एपिसियस के संपादक-इन-चीफ निलोउ मोटेमड, बस ऐसा करने के लिए यहां हैं, हमें दिखाते हुए कि रोज़मर्रा के कार्यों को कैसे बेहतर तरीके से करना है.

वीडियो देखें: लहसुन, हार्ड उबले हुए अंडे छीलने के रहस्य

लहसुन छीलने के लिए कैसे

ऐसा लगता है जैसे लगभग हर पकवान में लहसुन का उपयोग किया जाता है, और छीलने से यह समय लेने वाली प्रक्रिया हो सकती है। बहुत से लोगों की अपनी विधि होती है लेकिन जिसे हमने सबसे अच्छा पाया है वह दो धातु के कटोरे का उपयोग करना और हिला देना, हिला देना, हिला देना है। यह बल्ब को कुचलने के बिना लहसुन से छील को अलग करता है, आप एक समय और बोनस में कई लौंग कर सकते हैं: आपके हाथ गंध नहीं करेंगे! इसे किड्स के लिए एक मजेदार रसोई परियोजना बनाओ.

Guacamole हरे रखें

Guacamole हमेशा भीड़-pleaser है, लेकिन अगर यह एक ऑक्सीकरण, ब्राउन गड़बड़ है। तो आप भूरे रंग की हरे रंग को भूरे रंग से कैसे बदलते हैं? Guacamole नीचे पैट, थोड़ा पानी के साथ शीर्ष, फिर प्लास्टिक की चादर के साथ सील करें। सेवा करने के लिए तैयार होने पर, पानी डालना। यह तकनीक आपको इसे आगे बढ़ाने और उपस्थिति और अपील के समझौता किए बिना बाद में सेवा करने देती है.

कठोर उबले हुए अंडे छीलें

एक बार जब आप एक सही हार्ड उबला हुआ अंडा बनाने के लिए महारत हासिल कर लेते हैं, तो आपको अंडे के सफेद की गड़बड़ी या अपने नाखूनों के नीचे फंसने के बिना इसे छीलना सीखना होगा। एक आसान तरीका होना चाहिए, है ना? कुछ ठंडे पानी के साथ एक छोटे से बर्तन में हार्डबोल्ड अंडे को अच्छी तरह से ठंडा करें, ढक्कन या प्लेट के साथ ऊपर और फिर हिलाएं। आप एक खुली, सही अंडे के साथ खत्म हो जाएगा। अंडे पूरी तरह से ठंडा होने पर यह विधि सबसे अच्छा काम करती है.

दानेदार चीनी को पाउडर चीनी में बारी करें

घर में चीनी दानेदार है लेकिन पाउडर चीनी की जरूरत है? 1 कप ग्रेनेटेड चीनी को एक चम्मच या खाद्य प्रोसेसर में 1 चम्मच कॉर्नस्टार के साथ मिलाएं और पाउडर तक प्रक्रिया करें, 1 से 2 मिनट तक। छोटी मात्रा के लिए एक कॉफी या मसाला ग्राइंडर का उपयोग किया जा सकता है। किसी भी बड़े कण को ​​हटाने के लिए एक ठीक जाल चलनी के माध्यम से गुजरना.

लहसुन, हार्ड उबले हुए अंडे छीलने के रहस्य

Jul.09.20144:22

एक चेरी पिटर के बिना पिट चेरी

एक कांच की बोतल के उद्घाटन पर चेरी को ऊपर की ओर रखें (खोलना चेरी से थोड़ा छोटा होना चाहिए)। चेरी के माध्यम से और कांच की बोतल में धक्का को धक्का देने के लिए एक चॉपस्टिक का प्रयोग करें। यदि आप पाई बना रहे हैं या बहुत सी चेरी के साथ खाना पकाने हैं तो यह एक अच्छा टाइमवेवर है.