आप सभी क्रॉक-पॉट प्रेमी के लिए 5 भयानक धीमी-कुकर meatloaf व्यंजनों!
मीटलोफ उन व्यंजनों में से एक है जो धीमी कुकर में आश्चर्यजनक रूप से अच्छी तरह से काम करता है – संभवतया ओवन की तुलना में भी बेहतर है, जो बहुत अधिक घातक पकवान को जल्दी से सूख सकता है। हमें क्रॉक-पॉट मीटलोफ पर पांच मोड़ मिलते हैं जिन्हें तैयार किया जा सकता है और जब आप घर जाते हैं तो आपके लिए तैयार हो सकते हैं.
1. क्लासिक धीमी कुकर meatloaf: अनियमित के लिए, पाक विद्यालय ग्रेड और ब्लॉगर एम्बर ब्रैडी से यह धीमी-कुकर मीटलोफ सही कूद-बंद बिंदु है। यह जड़ी बूटियों और मसालों से भरा हुआ है और एक मीठा और स्वादिष्ट बाल्सामिक-केचप शीशा के साथ शीर्ष पर है। ब्रैडी से एक टिप लें और एक सपनों की सफाई के लिए चर्मपत्र के साथ अपने धीमी कुकर को लाइन करें.
2. धीमी कुकर टर्की meatloaf: खाद्य लेखक और फोटोग्राफर एरिन पार्कर स्किनर कहते हैं, यह निश्चित रूप से स्वस्थ है, लेकिन टर्की मीटलोफ वास्तव में शुष्क और निराशाजनक हो सकता है। वह सुनिश्चित करती है कि उसके मांसपेशियों को धीरे-धीरे धीमी कुकर में अपने रस में उबालने से पहले सभी तरफ एक त्वरित खोज देकर गीला रहता है.
3. धीमी कुकर बारबेक्यू meatloaf: यदि आप बाल्सामिक प्रशंसक की तुलना में बार्बेक्यू से अधिक हैं, तो नुस्खा डेवलपर कैरोलिन केचम से इस मांसपेशियों को देखें। उसने इसे ब्रेडक्रंब के बजाय बादाम के आटे का उपयोग करके बूट करने के लिए कम कार्ब बनाया, और यदि आप चीनी का सेवन देखने की कोशिश कर रहे हैं तो चीनी मुक्त बारबेक्यू सॉस की सिफारिश करता है.
4. क्रॉक-पॉट इतालवी उबचिनी meatloaf: ब्रेडक्रंब के बजाय, स्वास्थ्य गुरु और ब्लॉगर ओलेना ओसिपोव एक बाइंडर के रूप में उबचिनी का उपयोग करता है और उसके मांसपेशियों में नमी जोड़ने के लिए, जिसे अतिरिक्त दुबला मांस या बाइसन के साथ बनाया जा सकता है। रेसिपी के बाकी हिस्सों में पारंपरिक मांसपेशियों के साथ बहुत आम है – जैसे कि अजमोद, प्याज और केचप, टॉपिंग के लिए – लेकिन इतालवी मोड़ जैसे परमेसन और मोज़ेरेला.
5. फ्रीज-आगे धीमी-कुकर meatloaf: जबकि आप इस चाल को कई मांसपेशियों के व्यंजनों के साथ काम करने के लिए तैयार कर सकते हैं, स्टॉकिलींग मॉम्स पर मेलिसा जेनिंग्स और शेली किंग के ऊपर धीमे कुकर के लिए निर्धारित मांसपेशियों को कैसे पहले और फ्रीज करना है, इस पर उनके निर्देश प्रस्तुत करते हैं। वे फाइनल खाना पकाने के निर्देश लिखते हैं – जिसमें पूरे चीज को केचप में डालने के लिए अनुस्मारक शामिल है – बैग पर.
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