7 tabbouleh व्यंजनों: अनाज सलाद पर Bulgur, quinoa, मसालेदार और अधिक स्पिन

यदि आपने कभी भी tabbouleh की कोशिश नहीं की है – जंगली लोकप्रिय मध्य पूर्वी जड़ी-बूटियों और अनाज सलाद – आप एक इलाज के लिए हैं। पारंपरिक रूप से बulgूर (एक नट और पौष्टिक गेहूं अनाज), सुगंधित फ्लैट-पत्ती अजमोद और एक साधारण नींबू ड्रेसिंग के साथ बनाया जाता है, यह एक गर्मियों का स्टैंडबाय है जो आपको रसोई को गर्म किए बिना भर देता है। मीटलेस सोमवार को एक मुख्य-डिश सलाद के रूप में महान, एक मेक-अगली पिकनिक या कुकआउट साइड डिश के रूप में, या यहां तक ​​कि त्वरित और आसानी से भोजन के रूप में, टैबबौलेह इसे सब कुछ ले सकता है.

बढ़ाया Up Tabbouleh
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नीचे मूल नुस्खा का उपयोग करें, फिर नीचे दिए गए सुझावों के साथ ऐड-इन्स के साथ अपने स्वाद को अनुकूलित करें – या अपने पसंदीदा संयोजन बनाएं! सुपरमार्केट पूरे अनाज के गलियारे या थोक खंड, या वैकल्पिक क्विनो में एक समान रूप से पर्याप्त सलाद के लिए बulgूर खोजें जिसमें ग्लूटेन मुक्त होने का अतिरिक्त लाभ है.

क्लासिक Bulgur Tabbouleh
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क्लासिक Bulgur Tabbouleh

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Tabbouleh ऐड-इन्स और प्रतिस्थापन

इन बुनियादी सामग्रियों में से किसी एक में जोड़कर या सबबिंग करके अपने मूल टैबबॉले नुस्खा को एक ताजा मोड़ दें:

1. Quinoa tabbouleh: नुस्खा में Bulgur के लिए quinoa का चयन करें और उपरोक्त निर्देशों के अनुसार खाना बनाना.

2. भूमध्यसागरीय tabbouleh: आधा अजमोद के लिए 2 कप तुलसी के पत्तों, या टकसाल के स्थान पर 2 चम्मच अयस्कों में उप.

मिर्च for tabbouleh
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3. मसालेदार tabbouleh: मसाले के एक विस्फोट के लिए 1 पतली कटा हुआ थाई या सेरानो मिर्च काली मिर्च जोड़ें.

पागल for tabbouleh (pistachios)
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4. कुरकुरा tabbouleh: अतिरिक्त कंचन के लिए 1 कप कटा हुआ पिस्ता, काजू या अखरोट जोड़ें (और अधिक प्रोटीन भरना).

फलियां and edamame for tabbouleh
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5. प्रोटीन-पैक टैबबौलेह: कैनेलिनी सेम या चम्मच के 1 सूखे और धोने वाले 15-औंस के डिब्बे को जोड़ें, या प्रत्येक काटने में और भी प्रोटीन के लिए 1 1/2 कप thawed edamame जोड़ें.

गोभी and carrots for tabbouleh
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6. सुपर-वेजी टैबबौलेह: अपने शाका कोटा को बढ़ावा देने के लिए 1 कप कटा हुआ सब्जियां जैसे ब्रोकोली स्लो या कोलेस्लो मिश्रण, कटे हुए गाजर, या कटे हुए काले.