8 तरीके आपके माइक्रोवेव वजन कम करने में मदद कर सकते हैं (साथ ही एक स्वस्थ मग केक नुस्खा!)

आप शायद अपने माइक्रोवेव से प्यार करते हैं क्योंकि यह अधिकांश खाना पकाने के कार्यों के लिए जितना समय लगता है उसे धीमा कर देता है। लेकिन क्या आप जानते थे कि वजन घटाने के लिए यह एक प्रभावी सहयोगी भी है? यदि यह सच होने के लिए बहुत अच्छा लगता है, तो इन तरीकों की जांच करें कि आपका माइक्रोवेव कम कैलोरी का उपभोग करने, भागों पर नियंत्रण रखने में मदद कर सकता है और अधिक. 

स्वादिष्ट dessert collage - fruits with chocolate isolated on white; Shutterstock ID 210879736; PO: today.com
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1. ताजा फल एक अधिक अनुग्रह मोड़ दें: फल विटामिन और फाइबर से भरा है और स्वाभाविक रूप से मीठा है। लेकिन, चलो इसका सामना करते हैं: यह हमेशा मिठाई के लिए एक संतोषजनक विकल्प नहीं है। इसे चॉकलेट में डुबोकर फल को अधिक इलाज योग्य बनाएं। 10 सेकंड के विस्फोटों में माइक्रोवेव दो चम्मच सेमिसweet चॉकलेट चिप्स (लगभग 100 कैलोरी लायक), पिघल जाने तक प्रत्येक के बीच सरकते हैं। अब यह और अधिक है. 

2. अवांछित कैलोरी के अंडे पट्टी: यदि आप स्टोव पर अंडे पकाते हैं, तो संभावना है कि आप जो तेल जोड़ रहे हैं उसके बारे में आप बहुत सावधान नहीं हैं। कुछ तेलों में स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, लेकिन वे अभी भी कैलोरी हैं, लगभग 40 कैलोरी और 4 ग्राम प्रति चम्मच वसा जोड़ते हैं। कम कैल scrambled अंडे बनाने के लिए, एक छोटी मात्रा में खाना पकाने स्प्रे के साथ एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा कोट, इसमें दो अंडे दरार और whisk। माइक्रोवेव 2 मिनट के लिए उच्च या केवल पकाया जाता है, 30-सेकंड अंतराल पर जांच करने के लिए ओवरकूकिंग को रोकने के लिए और आवश्यकता होने पर whisk। और उन अंडों को थोड़ा ऊपर पहनने से डरो मत: जॉय बाउर की 2 मिनट की साल्सा स्कैम्बल (उसके कई आसान, स्वस्थ नाश्ते के विचारों में से एक) देखें। पोछे हुए अंडे पसंद करते हैं? आपका माइक्रोवेव आपको भी बेहतर करने में मदद कर सकता है. 

मिश्रित vegetables with carrots and broccoli tasty garnish; Shutterstock ID 180991424; PO: today.com
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3. सबसे गुणकारी veggies कुक: स्टीमिंग सब्जियों को पकाने के सबसे स्वस्थ तरीकों में से एक है। आप उन्हें अतिरिक्त वसा के बिना तैयार कर सकते हैं, और क्योंकि वे खाना पकाने के पानी के साथ कम से कम संपर्क में आते हैं, वे अधिकतम पोषक तत्वों को बनाए रखते हैं। माइक्रोवेव में भाप करने के लिए, एक हीटप्रूफ कटोरे में 2 से 3 चम्मच पानी डालें, कच्चे veggies और कवर के साथ शीर्ष (माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट इसके लिए अच्छी तरह से काम करता है यदि आपके पास एक लिस्ड कंटेनर नहीं है जो माइक्रोवेव में जा सकता है) । 3 मिनट या वांछित कोमलता के लिए उच्च पर माइक्रोवेव.

4. आलू चिप्स आहार अनुकूल बारी बारी से: यह सच है – माइक्रोवेव के लिए धन्यवाद, कुरकुरा, स्वादिष्ट आलू चिप्स आपके आहार में फिट हो सकते हैं। बनाने के लिए: 1 पौंड आलू बारीक टुकड़ा, अधिमानतः एक mandoline के साथ। (रूस, युकॉन सोना, लाल या पेरूवियन बैंगनी आलू का प्रयास करें।) जैतून का तेल हल्के ढंग से कोट करने के लिए स्प्रे करें और 1/2 चम्मच नमक के साथ छिड़कें। एक हीटप्रूफ प्लेट पर एक परत को व्यवस्थित करें (आपको कई बैचों को बनाने की आवश्यकता हो सकती है) और माइक्रोवेव उच्च, 4 से 6 मिनट, या आलू भूरे रंग से शुरू होने तक. 

पॉपकॉर्न cooked in a microwave oven still in the bag.; Shutterstock ID 62663599; PO: today.com
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5. प्रतिबंध ट्रांस वसा अपने पॉपकॉर्न से: आपने शायद सुना है कि जब आप एक कुरकुरा नाश्ता चाहते हैं तो पॉपकॉर्न एक बहुत कम कैल विकल्प है। हालांकि, वहां से कई प्रीपेक्टेड माइक्रोवेव पॉपकॉर्न में आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल होते हैं (पढ़ें: अस्वास्थ्यकर ट्रांस वसा) या अन्य संतृप्त वसा, साथ ही साथ सोडियम की उच्च मात्रा। लेकिन सच्चाई यह है कि पॉपकॉर्न सभी अतिरिक्त वसा, कैलोरी और सोडियम के बिना संतोषजनक और स्वस्थ हो सकता है। और यह आसान है: 1/4 से 1/2 कप पॉपकॉर्न कर्नेल को दोपहर के भोजन के ब्राउन पेपर बैग में रखें और लगभग 1 चम्मच नमक के साथ छिड़कें। (या अन्य मसालों – रचनात्मक हो जाओ!) बैग के मोड़ को कई बार सील करने के लिए, और फिर माइक्रोवेव को लगभग 3 मिनट तक ऊंचा कर दें, या पॉपिंग के दौरान पॉपिंग के बीच 2 से 3 सेकंड तक धीमा हो जाए। (कार्रवाई में विधि देखने के लिए, इस वीडियो को किचन से देखें।)

6. एक पागल सेब “पाई” बनाओ:  ऐप्पल पाई एक आरामदायक उपचार है, लेकिन सभी वसा और कैलोरी के लिए उस परत को धक्का दें। लेकिन आपको अपनी लालसा को पूरा करने की आवश्यकता नहीं है। एक सेब को आधे में काटें और दोनों तरफ से कोर हटा दें। एक हीटप्रूफ डिश में रखें, ब्राउन शुगर और दालचीनी और 1/2 चम्मच जायफल के प्रत्येक चम्मच के साथ छिड़कें। मक्खन के 1 चम्मच के साथ शीर्ष। निविदा तक उच्च, 3 से 4 मिनट माइक्रोवेव. 

भुना हुआ sweet potatoes on a white background ; Shutterstock ID 155071907; PO: today.com
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7. स्वस्थ स्टार्च पक्ष को चाबुक करें: बिल्कुल सभी carbs बुरा नहीं हैं, लेकिन कुछ दूसरों की तुलना में बेहतर हैं। पास्ता या सफेद चावल के बजाय, अपने माइक्रोवेव का उपयोग त्वरित “बेक्ड” मीठे आलू बनाने के लिए करें, जो बीटा कैरोटीन और विटामिन ए और सी में उच्च है, साथ ही साथ फाइबर भरना। त्वचा को साफ़ करने, एक कांटा और माइक्रोवेव के साथ छेद, 4 से 5 मिनट, कभी-कभी खाना पकाने को सुनिश्चित करने के लिए मोड़ना। मेपल सिरप की एक बूंदा बांदी या ब्राउन शुगर का एक छोटा छिड़काव जोड़कर मिठाई में अपनी तरफ मुड़ें. 

8. केक (एक स्मार्ट मात्रा) केक में शामिल हों: सभी अच्छे आहारों में धोखेबाज दिन होते हैं, क्योंकि बहुत अधिक वंचितता आपके संकल्प को दूर कर सकती है। अपने अच्छी तरह से योग्य इलाज का आनंद लें – और माइक्रोवेव में एक एकल सेवारत केक को मार कर अतिरिक्त भागों को खाने के प्रलोभन को खत्म करें। नीचे स्वस्थ माइक्रोवेव चॉकलेट केक में केवल 177 कैलोरी होती है.

स्वस्थ chocolate mug cake from happybeinghealthy.com
मेलानी बैनर / आज

चारों ओर सबसे अच्छा स्वस्थ माइक्रोवेव मग केक
मुबारक होने से स्वस्थ होने की अनुमति के साथ दोबारा मुद्रित

  • 1 अंडा
  • 1/4 कप कद्दू प्यूरी (प्रतिस्थापन: सेबसौस)
  • 2 चम्मच स्वस्थ आटा (जई, वर्तनी, पूरे गेहूं, आदि)
  • 1 बड़ा चमचा + 2 चम्मच स्वीटनर (Truvia, Splenda, चीनी, आदि)
  • 1 बड़ा चमचा + 1 चम्मच कोको
  • 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/8 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच वेनिला
  • आपकी पसंद के 1 चम्मच दूध (मैंने अनचाहे बादाम दूध का इस्तेमाल किया)
  • 1 बड़ा चमचा डार्क चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक, लेकिन अत्यधिक अनुशंसित!)

एक माइक्रोवेव सुरक्षित मग या खाना पकाने स्प्रे के साथ छोटे पकवान स्प्रे.

मग या पकवान में सभी अवयवों को रखो.

एक कांटा या छोटे व्हिस्क के साथ बहुत अच्छी तरह मिलाएं (आप अंडे या कद्दू के टुकड़े नहीं चाहते हैं!)

2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में कुक.

इसे अपने पसंदीदा टॉपिंग (मूंगफली का मक्खन, व्हीप्ड टॉपिंग, फल इत्यादि) के साथ शीर्ष पर रखें या आप इसे सादा आनंद ले सकते हैं!

आप इसे सीधे मग के बाहर खा सकते हैं, या इसे प्लेट पर रख सकते हैं.