गाय फियेरी कैलिफोर्निया वाइल्डफायर evacuees, बारबेक्यू के पहले उत्तरदाताओं का इलाज करता है
उत्तरी कैलिफ़ोर्निया में घरों, वाइनरी और अन्य व्यवसायों के माध्यम से हजारों लोगों को विस्थापित जंगली आग के रूप में विस्थापित कर दिया गया है.
पिछले सप्ताह विस्थापित कैलिफोर्निया के सांता रोजा के लंबे समय से रहने वाले प्रसिद्ध व्यक्ति शेफ गाय फियेरी थे.
पीड़ितों की सहायता के लिए, खाद्य नेटवर्क स्टार ने साल्वेशन आर्मी के साथ साझेदारी की है ताकि वे निकासी और स्वयंसेवकों की मदद जारी रख सकें, फरी के एक प्रवक्ता ने आज भोजन को बताया.
“पिछले हफ्ते में, मैंने अपने गृह नगर में विनाश का स्तर देखा है जिसे मैंने कभी कल्पना नहीं की थी। लेकिन यहां तक कि आग से भी बड़ा, हमारे समुदाय के लिए समर्थन और करुणा का विस्तार कर रहा है, यहां सोनोमा काउंटी और उससे परे,” फियेरी दान पृष्ठ पर पोस्ट किया गया, साल्वेशन आर्मी का धन्यवाद, और “स्वयंसेवकों की आभासी सेना”।
पिछले हफ्ते के आखिर में, “लड़के और उसके दोस्त और परिवार फायरफाइटर्स और समुदाय को खिलाने के लिए घड़ी के आसपास काम कर रहे हैं, जो आग से विस्थापित हो गए हैं,” उनके प्रवक्ता ने कहा.
उन्होंने पिछले हफ्ते एक दिन में लगभग 1,500 से 2,000 भोजन खाना शुरू कर दिया था और सप्ताहांत में प्रति दिन 5000 से अधिक भोजन तक था, जो रविवार के अंत तक सप्ताह के लिए 23,000 भोजन था.
चिकन, खींच लिया सूअर का मांस और साइड व्यंजन अस्थायी रसोई से बाहर निकल गए, सैकड़ों कैलिफोर्निया खिला रहे थे। अन्य स्थानीय शेफ, साथ ही ऑपरेशन बीबीक्यू रिलीफ, 2011 में जोफलिन, मिसौरी में टर्ननाडो के बाद शुरू हुआ एक गैर-लाभकारी प्रयास भी प्रयास कर रहा है.
सांता रोजा वेटर्स मेमोरियल बिल्डिंग और प्रशंसकों के बाहर अपने बार्बेक्यू धूम्रपान करने वाले कई लोगों ने फरी को अपने प्रयासों के लिए शेफ का धन्यवाद करने के लिए ट्विटर पर ले लिया.
फरी और उनके परिवार ने पिछले सोमवार, 9 अक्टूबर को अपने घर को 2 बजे खाली कर दिया था। उनकी पत्नी ने धूम्रपान करने और जागने के बाद, क्यूक्यूड को बताया। उन्होंने दीवारों से चित्रों को पकड़ लिया और अपने बच्चों और कुत्तों के साथ छोड़ा। उनका घर, एक पड़ोस से सिर्फ एक ब्लॉक और ढाई था, जिसे बचाया गया था.
यद्यपि फियेरी को “डायनर्स, ड्राइव-इन्स और डाइव्स” पर एक यात्रा टस्टर के रूप में जाना जाता है, लेकिन शेफ कैलिफ़ोर्निया के ग्रामीण फेरेंडेल में बड़ा हुआ, और अपने अधिकांश वयस्क जीवन के लिए सांता रोजा में रहता है। उन्होंने 1 99 0 के दशक के मध्य में भी अपना रेस्तरां व्यवसाय शुरू किया। उनके शो के प्रशंसकों – या जो लोग उसे व्यक्तिगत रूप से जानते हैं – वे इस बात का झुका सकते हैं कि क्षेत्र वास्तव में फ़ेरी के लिए कितना मतलब है.
“यह परीक्षा बहुत दूर है और आवश्यकता केवल बढ़ रही है,” फियेरी ने दान के लिए अपनी कॉल में, अपने संदेश पर हस्ताक्षर किए, “लव, पीस एंड टैको ग्रीस” के साथ सच्चे गाय-शैली में।
आप यहां दान करके फियेरी सहायता जंगल की आग पीड़ितों की सहायता कर सकते हैं.