Matzo गेंदों और चॉकलेट केक: 4 Passover व्यंजनों जो आसान, मजेदार और बच्चों के अनुकूल हैं

घर पकाने, आनन्द.

यह देखने के बाद कि कितना आसान – और मजेदार! – यह घर का बना मैटोजो गेंद बनाना है, हमें भरोसा है, आप फिर से पूर्व-निर्मित लोगों को नहीं खरीदेंगे.

खाद्य और जीवनशैली विशेषज्ञ जेमी गेलर अपने फसह को स्वादिष्ट और यादगार बनाने के लिए चार व्यंजनों के माध्यम से मार्गदर्शन करने के लिए यहां हैं। यह परंपरा में घिरा हुआ अवकाश है, जहां यहूदी प्राचीन मिस्र में दासता से अपनी आजादी मनाते हैं, इसलिए शाम को भोजन एक केंद्रीय भूमिका निभाता है.

गेलर ने कहा, “ये व्यंजन मेरे परिवार के पसंदीदा हैं, छुट्टियों के क्लासिक्स और मोड़ के साथ परंपराएं हैं।”.

Passover के लिए 4 अलग-अलग तरीकों से matzo का प्रयोग करें!

Mar.30.20234:55

सभी बच्चे के अनुकूल भी हैं, जो एक बड़ा बोनस है। इसके अलावा, चॉकलेट केक केवल चार अवयवों से बना है – साथ ही यदि आप चाहें तो गार्निश के लिए ताजा जामुन बनाते हैं.

और जबकि मत्ज़ो गेंद बनाना आसान है, कुछ संभावित स्नैफस हैं.

“सबसे बड़ी गलती आप बल्लेबाज को अधिक काम करने के लिए कर सकते हैं। आप देखेंगे कि मैं सभी अवयवों के सबसे संक्षिप्त मिश्रण के लिए बुलाता हूं। ठंडा समय और मेरा गुप्त सेल्टज़र घटक सबसे अधिक चंचल, सबसे तकियादार मैटोजो गेंदों को कभी भी स्वाद लेता है, “गैलर का वादा किया.

का आनंद लें!

matzo Balls
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Matzo बॉल्स

जेमी गेलर

यह पांच-घटक नुस्खा हर समय पूरी तरह से हल्के और शराबी matzo गेंदों में परिणाम.

matzo Balls in a Bag
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एक बैग में Matzo बॉल्स

जेमी गेलर

यह नुस्खा पूरे परिवार के लिए बिल्कुल सही है क्योंकि बच्चे आसानी से इन मैटोज़ गेंदों को बहुत कम गड़बड़ कर सकते हैं.

तला हुआ Matzo Ball Dippers
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फ्राइड Matzo बॉल Dippers

जेमी गेलर

पालक, पेस्ट्राम और ब्रिस्केट भरवां मैटोज़ गेंदें एक असाधारण पकवान बनाती हैं। उन्हें सूप में परोसा जा सकता है या उन्हें बेक किया जा सकता है और विशेष डुबकी सॉस के साथ परोसा जाता है.

matzo 7-Layer Cake
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Matzo 7-परत केक

जेमी गेलर

सात यहूदी धर्म में एक सार्थक संख्या है, जो सृजन और अच्छे भाग्य का प्रतिनिधित्व करता है, लेकिन यह विशेष रूप से स्वादिष्ट भी है जब इसमें चॉकलेट में शराब से भरे हुए मत्ज़ो शामिल होते हैं.