क्या आप वास्तव में एक डिशवॉशर में खाना पकाने के लिए खाना बना सकते हैं?

खाद्य नेटवर्क स्टार बॉब ब्लूमर ने 2005 में एक डिशवॉशर में मछली पकाने की विधि का नेतृत्व किया। अगर हम वास्तव में काम करते हैं तो हमने वर्षों से सोचा है, इसलिए हमें इसे आजमा देना पड़ा.

क्या आप वास्तव में एक डिशवॉशर में खाना पकाने के लिए खाना बना सकते हैं?

May.19.20232:18

हम इस तथ्य के बावजूद संदेहजनक थे कि एक ठेठ डिशवॉशर में गर्मी 170 डिग्री फारेनहाइट है.

हमने ब्लूमर के “डिशवॉशर सैल्मन” नुस्खा का पालन किया, और सैल्मन और आलू तैयार किए जिस तरह से हम सामान्य रूप से करेंगे: नमक और काली मिर्च, मछली पर कुछ जड़ी बूटी और नींबू स्लाइस; आलू पर जैतून का तेल का एक बूंदा बांदी। हमारे द्वारा बनाई गई एकमात्र चिमटा आलू को वास्तव में छोटे टुकड़ों में काटना था, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे पकाएंगे.

एक बार सामग्री तैयार हो जाने के बाद, यह एक महत्वपूर्ण कदम के लिए समय था: यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई पानी न हो, और कोई भाप (या मछली के रस!) बाहर निकलने के लिए मछली और आलू को कसकर टिन फोइल में लपेटें। यदि आपने कभी चर्मपत्र पेपर में खाना पकाया है, तो पैकिंग विधि समान है.

हमारे पैकेट सुरक्षित, हम डिशवॉशर के लिए नेतृत्व किया। ब्लूमर मशीन के शीर्ष रैक का उपयोग करने की सिफारिश करता है, और हमने एक अविश्वसनीय रूप से कुशल महिला के बारे में भी सुना है जो शीर्ष रैक में अपना सामन रखता है, जबकि नीचे की रैक गंदे व्यंजन से भरी हुई है। हम इसे जोखिम नहीं लेना चाहते थे, इसलिए हमारे डिशवॉशर खाली थे, भोजन से भरे पैक के लिए बचाओ.

एक सामान्य, दो घंटे के चक्र बाद में, हमने पैकेट खोले … अंडरक्यूड मछली और लगभग कच्चे आलू.

अगर हम इसे फिर से कोशिश करने जा रहे थे, तो हम डिशवॉशर में एक लंबा, अधिक तीव्र चक्र का प्रयास करेंगे। लेकिन आइए ईमानदार रहें: डिशवॉशर में डिनर क्यों पकाएं जब आप केवल ओवन का उपयोग कर सकते हैं?

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