क्रिसमस डिनर विचार: कोशिश करने के लिए एपेटाइज़र, मुख्य, पक्ष और मिठाई व्यंजनों
छुट्टियां तनावपूर्ण नहीं होनी चाहिए। वे अच्छे भोजन और अच्छी कंपनी की सराहना करने के लिए एक समय हैं। लेकिन वास्तविकता यह है: वे हैं। एक मजाकिया दाढ़ी वाला आदमी उपहार ला सकता है, लेकिन दुर्भाग्यवश, वह कोई खाना पकाने नहीं कर रहा है.
छुट्टियों के लिए Giada के मजेदार उंगली खाद्य पदार्थ
Dec.17.20134:06
लेकिन अगर आप अपने मेनू को पहले से ही सेट करते हैं, तो आप पिंग को रास्ते से बाहर निकाल सकते हैं, कार्यों को आवंटित कर सकते हैं और मानसिक रूप से आगे मिशन के लिए तैयार कर सकते हैं। इसके साथ ही, हम हर कोर्स के लिए रेसिपी के साथ हमारे कुछ बेहतरीन क्रिसमस डिनर विचारों के साथ आ गए हैं – आप उनमें से किसी के साथ गलत नहीं जा सकते – ताकि आप अपने कार्यवाही की योजना शुरू कर सकें। गहरी साँसें। हमने आपको मिल गया है.
हॉर्स डी ओवेरेस
मार्था स्टीवर्ट का काले-रिकोटा डुबकी
अन्य हिरन यहां भी अच्छी तरह से काम करते हैं: पालक, सरसों के साग, स्विस चार्ड, कोलार्ड, चुकंदर के हिरन, और सलिप हिरण प्रत्येक अपने विशिष्ट स्वाद का योगदान करते हैं, सभी थोड़ा अलग परिणामों के साथ.
Phyllo और Prosciutto Asparagus सिगार
कुरकुरा, नमकीन और प्यारा, यह आसान बनाने वाला ऐपेटाइज़र निश्चित रूप से किसी भी छुट्टी बश में हिट होगा.
रूट सब्जी और Feta Bruschetta
कैपोनटा से स्वाद की परतें सरल लेकिन महान हैं, जबकि नमकीन बेकन और कैपर और मीठे किशमिश विभिन्न प्रकार के बनावट प्रदान करते हैं.
ऐपेटाइज़र
सनी का आसान हॉलिडे ब्रसेल्स स्प्राउट सलाद
सनी एंडरसन के ब्रसेल्स सलाद के छिद्रों में छुट्टियों के बड़े स्वाद होते हैं – क्रैनबेरी, पेकान, रोसमेरी, जायफल – अभी भी ताजा और हल्का होता है। यह बाकी भोजन के सभी भारी खाने से एक ताज़ा राहत है.
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आसान जंबो झींगा पैनसेटा और ऋषि में लपेटा
इस पकवान के लिए स्वाद पारंपरिक रोमन saltimbocca से आते हैं: ऋषि और prosciutto के साथ वील कटलेट। निविदा झींगा बेकन की मांसपेशियों और कुरकुरापन को संतुलित करती है, और ऋषि, नींबू से घिरा हुआ, यह सब बहुत ताजा स्वाद बनाता है.
अखरोट, अजवाइन रूट और ऐप्पल सूप
इस मलाईदार पतन सूप में मिठाई अजवाइन की जड़ और सेब के साथ नट चेस्टनट होते हैं। यह बाकी के भोजन के लिए एक चिकनी स्वर सेट करेगा। बोनस: इसे आगे बढ़ाया जा सकता है और ठंडा या जमे हुए ताकि जब आप हों तो यह तैयार हो जाए.
मेन्स
हॉलिडे प्राइम रिब रोस्ट
एक प्रमुख रिब भुना खाना बनाना – खासकर कंपनी के लिए – भयभीत हो सकता है। मेज पर एक आदर्श प्राइम रिब भुना डालने के लिए इस असफल मार्गदर्शिका के साथ तनाव के बिना प्रभाव डालें.
श्रीराचा और ऑरेंज मार्मलेड के साथ आसान ग्लेज़ेड हैम
यह विश्वास करना मुश्किल है कि छः अवयवों को इस तरह के नॉकआउट भुना बनाने के लिए गठबंधन किया जा सकता है। मर्मेलड साइट्रस-वाई, मीठा और थोड़ा कड़वा है, श्रीराचा टेंगी और काली मिर्च है, अदरक तेज और मसालेदार है, और नींबू का रस ब्राउन शुगर की मिठास को केवल सही मात्रा में खट्टा करता है.
भुना हुआ बेर चटनी के साथ साइडर-भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन
हार्ड सेब साइडर के साथ यह भुना हुआ पोर्क आपके घर को एक अद्भुत सुगंध से भर देगा। आपके मेहमान आपको धन्यवाद देंगे। एक लाख बार खत्म.
इतालवी शैली के भुना हुआ मांस गोमांस
Dec.25.20133:55
पक्षों
कंगूरेदार आलू
यह प्यारा, मलाईदार आलू gratin आपकी मेज पर एक चीज होगी जो बचे हुए में नहीं बदलेगी। हर कोई सेकंड के लिए वापस जायेगा – नहीं, तीसरा.
अनार-भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
टैंगी अनार का रस और मीठा कारमेलिज्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स का संयोजन उंगली-चाट decadent है। यदि आप ब्रसेल्स स्प्राउट्स से नफरत करते हैं, तो हम आपसे इनकार करने के लिए विनती करते हैं – आपको और भी चाहिए.
बेकन के साथ बेक्ड मैश किए हुए आलू
यह आलू पकवान एक उत्सव के खाने के लिए वास्तव में सुविधाजनक साइड डिश बनाता है, क्योंकि इसे बेकिंग डिश में इकट्ठा किया जा सकता है, जिसे कवर किया जाता है और एक दिन तक ठंडा किया जाता है। ओह, भी, बेकन सब कुछ बेहतर बनाता है.
डेसर्ट
चॉकलेट पेकान पाई परम मिठाई है
यह एक पेकन पाई-ब्राउनी हाइब्रिड की तरह है – अगर इससे आपको छेड़छाड़ नहीं होती है, तो मुझे नहीं पता कि क्या होगा। अपरिहार्य मिठास के माध्यम से अतिरिक्त बिटरसweet चॉकलेट कटौती। अतिरिक्त समृद्धि के लिए इसे क्रेम फ्रैच के साथ परोसें और ऊह ला ला.
डाइलन ड्रेयर की चाची टिली क्रिसमस कुकीज़
“इन कुकीज़ के बिना क्रिसमस नहीं था,” आज के डिलन ड्रेयर ने इन तकिए के बारे में कहा, नास्टलगिया के एनीज-वाई काटने.
Tiramisu Parfaits
मिठाई का समय आओ, तिरामिसू के व्यक्तिगत चश्मे की सेवा करना केक का एक टुकड़ा है (अच्छी तरह से सचमुच नहीं)। न केवल ये आपके मेहमानों को प्रभावित करेगा, लेकिन सभी को एक प्राप्त करने की गारंटी है!