यह खाद्य छील बिल्कुल केले है
यदि आपको लगता है कि आप केले के बारे में सबकुछ जानते हैं, तो आप केले हो सकते हैं.
जापानी कृषि अनुसंधान कंपनी डी एंड टी फार्म के लिए धन्यवाद, केला-प्रेमी अब पूरे फल का आनंद ले सकते हैं – छील शामिल है.
मोंगी केले, जिसे इसे कहा जाता है, एक बहुत ही सटीक बढ़ती और कटाई प्रक्रिया के माध्यम से बनाया जाता है जिसमें सावधानीपूर्वक तापमान निगरानी शामिल होती है.
डी एंड टी फार्म के प्रवक्ता तेट्सुआ तानाका ने एनवाई पोस्ट को बताया कि विशेष केले वास्तव में ऐसे माहौल में उगाए जाते हैं जो ऋणात्मक 75 डिग्री पर रखा जाता है (अधिकांश उष्णकटिबंधीय जलवायुों में पाए जाने वाले सामान्य 80 डिग्री बनाम जहां केले उगाए जाते हैं), तो फल thawed और replanted है.
20,000 साल पहले पृथ्वी के ठंडे वातावरण की नकल की वजह से, “फ्रीज थॉ जागृति” नामक इस विधि को पौधे की तीव्र तीव्रता, कूलर तापमान में बढ़ने की क्षमता और इस मामले में, बहुत पतली, खाद्य छील को प्रोत्साहित किया गया है। स्वतंत्र के मुताबिक, अधिकांश केला पौधे “पूर्ण परिपक्वता तक बढ़ने के लिए लगभग दो साल लगते हैं लेकिन मोंगी केले चार महीने में बढ़ते हैं।”
होडा और केएलजी (थोड़े) डेल एर्नहार्ट जूनियर के मेयो और केले सैंडविच का प्रयास करें
Apr.06.20160:59
लेकिन मोटे छील के साथ विविधता की तुलना में ये केले आपके लिए बेहतर हैं?
डी एंड टी फार्म की वेबसाइट का दावा है कि मोंगी केला छील में ट्राइपोफान हो सकता है, जिसमें कुछ अध्ययन सेरोटोनिन, विटामिन बी 6 और मैग्नीशियम के निर्माण में सहायता का दावा करते हैं।.
जब तक भूरे रंग के धब्बे छील पर दिखाई देने लगते हैं, तब तक कंपनी इंतजार करने की सिफारिश करती है, फिर पूरी चीज स्लाइस में काटकर टुकड़े टुकड़े का आनंद लेती है.
तो यह कैसे स्वाद है? जापान के रॉकेट न्यूज़ 24 के एक स्वाद परीक्षक ने केले की कोशिश की और कहा कि त्वचा काफी पतली, अपेक्षाकृत स्वाद रहित है, और बिना किसी ध्यान देने योग्य “अजीब बनावट” के खाने के लिए आसान है। साइट ने यह भी ध्यान दिया कि केले अनानास की तरह गंध और “बहुत मजबूत उष्णकटिबंधीय स्वाद” के साथ बहुत प्यारा है।
वर्तमान में, डी एंड टी जापान में एक डिपार्टमेंट स्टोर, टेनमाया ओकायामा में केवल एक सप्ताह में 10 मोंगी केले प्रदान करता है। चूंकि वे बहुत दुर्लभ हैं, बेशक वे सस्ते नहीं हैं: एक केले लगभग $ 5.75 के लिए retails.
हालांकि, केले प्रेमियों के राज्य में वास्तव में सुपर-मीठी मोंगी को आजमा सकते हैं – बस जल्द ही नहीं। तनाका ने एनवाई पोस्ट को बताया, “हम निर्यात [अमेरिका को] पर भी विचार कर रहे हैं, लेकिन यह संभावना है [थोड़ी देर लेना]।”
केले केवल नए, उच्च तकनीक वाले फल और सब्जी की सफलता की लहर में नवीनतम है, जिसमें प्याज भी शामिल है जो आपको आँसू और पिट-फ्री एवोकैडो तक कम नहीं करेगा.