आपको शायद रेड वाइन हॉट चॉकलेट का प्रयास करना चाहिए क्योंकि यह स्वादिष्ट है

हर सीजन में इसका नामित आधुनिक पेय होता है। हम इस गर्मी और कद्दू मसाले के झटके में गिरावट आई थी, लेकिन अब क्या? एग्नॉग? गर्म चॉकलेट? जंभाई.

नहीं, जरूरी सर्दी पेय है … इसके लिए प्रतीक्षा करें … लाल शराब गर्म चॉकलेट.

गरम chocolate with whipped cream
Shutterstock

Whaaat?! आप खुद को सोच रहे हैं. मैंने पहले ऐसा क्यों नहीं सोचा है?

चिंता मत करो। हम आपके साथ ठीक हैं। रेड वाइन और चॉकलेट की तुलना में दुनिया में कोई बेहतर जोड़ी नहीं है – हमने भी बनाया है लाल शराब ब्राउनीज़ – लेकिन हम उन्हें तरल रूप में गठबंधन नहीं करना चाहते थे.

ठीक है, ठीक है, तो रेड वाइन हॉट चॉकलेट वास्तव में नया नहीं है। लेकिन चूंकि ब्लॉगर इम्मा ईट ने 2014 में विलुप्त पेय के लिए अपनी नुस्खा पोस्ट की, इसलिए धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से प्रसिद्धि बढ़ी है। अभी व न्यूयॉर्क टाइम्स इसके बारे में भी लिख रहा है.

ठंड का पीछा करने के लिए गर्म पेय: कारमेल कॉकटेल, साइडर

Feb.18.20151:21

इम्मा ईट के रेसिपी दिशानिर्देश यहां दिए गए हैं:

1. दूध में चॉकलेट चिप्स पिघलने से चॉकलेट दूध बनाओ.

2. लाल शराब में डालो.

3. मग में डालो.

4. व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष.

हां। इतना ही आसान। लेकिन अन्य ब्लॉगर्स ने अपने स्वयं के, अधिक विस्तृत स्पिन-ऑफ बनाए हैं, कई प्रकार के चॉकलेट का उपयोग करके, दालचीनी और केयेन जैसे मसालों में फेंकना, संघनित दूध में सरगर्मी करना, या मार्शमलो के साथ टॉपिंग करना.

रेड वाइन अच्छा है। हॉट चॉकलेट अच्छा है। साथ में वे अद्भुत हैं। जैसा कि अरिस्टोटल ने एक बार कहा था, “पूरा इसके हिस्सों की तुलना में अधिक है।” और हम वास्तव में विश्वास करते हैं कि वह रेड वाइन हॉट चॉकलेट का जिक्र कर रहा था.

यह आलेख मूल रूप से 20 दिसंबर, 2016 को प्रकाशित हुआ था.