शाकाहारी या पालीओ जा रहे हैं? अपने आहार में फिट करने के लिए इन पैनेरा मेनू हैक का प्रयास करें

जब आप एक नए खाने के नियम का पालन कर रहे हैं (या बस अपने भोजन में क्या है, यह समझने की कोशिश कर रहे हैं), जब आप भोजन कर रहे हों तो कुछ मेनू को नेविगेट करना मुश्किल हो सकता है.

होल 30 या पालेओ जैसे ट्रेंडी आहार बंद हो रहे हैं, लेकिन पौष्टिक आवश्यकताओं के अनुरूप वस्तुओं को अनुकूलित करना मुश्किल हो सकता है। हाल ही में 1,000 से अधिक स्थानों से डिलीवरी की पेशकश करने वाले पैनेरा ब्रेड का कहना है कि यह ग्राहकों के लिए सूप, सलाद या सैंडविच की लालसा के बावजूद सरल स्वैप करने के लिए आसान बनाने की कोशिश कर रहा है.

आज के भोजन ने कुछ पोषण विशेषज्ञों से बात की कि वे श्रृंखला के कुछ सुझावों पर वास्तविक सौदा करें और अपने भोजन से अधिक लाभ उठाने के और तरीके खोजें.

पैनेरा कम से कम 150 कृत्रिम अवयवों काटने

May.05.20150:16

पूरे 30 ग्रीक सलाद स्विचरू

पैनेरा रोटी

चूंकि पनीर और सलाद ड्रेसिंग (जैसे xanthum gum) में आमतौर पर पाए जाने वाले कुछ तत्व पूरे 30 आहार पर नो-नो हैं, पैनेरा भ्रूण धारण करने और बस ड्रेसिंग को जैतून का तेल के साथ बदलने का सुझाव देता है। फिर एक बड़े पौष्टिक पंच के लिए चिकन या हार्ड उबले अंडे जैसे कुछ बोनस प्रोटीन में जोड़ें.

यदि आप उस सलाद घर ले रहे हैं, तो पैनेरा ने 1 बड़ा चमचा लाल शराब सिरका, 1 बड़ा चमचा ताजा नींबू का रस, सूक्ष्म लहसुन का 1 लौंग, अयस्कों का एक चुटकी, 4 बड़ा चमचा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, और घर के तैयार सलाद ड्रेसिंग की सिफारिश की है। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, उन हिरनों पर बूंदा बांदी.

प्रोटीन-पावर पालेओ मौसमी ग्रीन्स सलाद

Panera seasonal greens salad
पैनेरा रोटी

एक गुफागार की तरह खाने की कोशिश कर रहे हैं? इसका मतलब है कि बहुत सारे प्रोटीन – इतने सादे पुराने सलाद ग्रीन्स बस इसे काट नहीं पाएंगे। इसके बजाय, श्रृंखला के मौसमी ग्रीन्स सलाद के आधार से शुरू करने का प्रयास करें, जो ऑरुगुला, रोमेन, काले और रेडिकियो, टमाटर, लाल प्याज और कटे हुए खीरे के मिश्रण से बना है। फिर, इसे कुछ क्रंच के लिए बादाम के साथ चिकन के साथ प्रोटीन किक दें.

कुछ दिल-स्वस्थ वसा के लिए एक कटा हुआ एवोकैडो में फेंको, और ड्रेसिंग के रूप में जैतून का तेल का अनुरोध करें या नींबू के रस का निचोड़ जोड़ें.

Avocado veggie स्वैप

एवोकाडो
ल्यूक एसडब्ल्यू / शटरस्टॉक

कुछ श्रृंखलाओं में एवोकैडो अतिरिक्त खर्च हो सकता है लेकिन शाकाहारियों ने पैनेरा में किसी भी सलाद या सैंडविच में मांस के लिए एवोकैडो को मुफ्त में बदल सकते हैं। हालांकि, उन्हें कोई अतिरिक्त प्रोटीन नहीं मिलेगा.

BetterThanDieting.com के निर्माता आरडीएन बोनी ताब-डिक्स ने कहा, “अगर आप अभी भी कुछ पशु उत्पादों को खाते हैं, तो ऑर्डर में कटे हुए अंडे को जोड़ने से किसी भी पकवान की पोषण संबंधी प्रोफ़ाइल को बढ़ावा मिलेगा,” इसे पढ़ने से पहले इसे पढ़ें – आपको लेबल से टेबल पर ले जाना। “

एक कम सोडियम शोरबा बाउल

Panera broth bowl
पैनेरा रोटी

पैनेरा कटोरे स्वादपूर्ण शोरबा में घिरे विभिन्न सामग्रियों की एक श्रृंखला को जोड़ती हैं। हालांकि, ताब-डिक्स सावधानी बरतते हैं कि उनमें से कुछ सूप बहुत नमकीन हैं.

उसने कहा, “जैसा कि, यह पकवान [चिकन के साथ लेंटिल क्विनोआ ब्रोथ बाउल] लगभग 1,300 मिलीग्राम सोडियम पैक करता है,” उसने आज खाद्य पदार्थ को बताया। “यहां तक ​​कि शोरबा कम से कम शोरबा के साथ, सोडियम स्तर आपके एहसास से अधिक हो सकता है।” तुलना के रूप में, ध्यान दें कि जब एक भोजन को “कम सोडियम” के रूप में लेबल किया जाता है, जिसका आमतौर पर लगभग 140 मिलीग्राम सोडियम या प्रति सेवारत कम होता है, उसने व्याख्या की.

उनके सोडियम को देखने वाले लोगों के लिए, ग्राहक शोरबा या पालक जैसे अतिरिक्त हिरणों को जोड़कर पकवान के केवल एक लडल के लिए पूछ सकते हैं.

भूमध्य शाकाहारी बदलाव

आभ्यंतरिक Veggie Sandwich
पैनेरा रोटी

भूमध्यसागरीय Veggie सैंडविच, peppadew पिक्चर मिर्च, खीरे, सलाद, बेल-पके हुए टमाटर और लाल प्याज से भरा, कुछ सरल परिवर्तनों के साथ एक शाकाहारी विकल्प में बदल दिया जा सकता है.

सबसे पहले, चेन के काली मिर्च फोकसिया के लिए टमाटर-तुलसी रोटी को स्वैप करें और फिर feta पनीर बाहर निकालें। ताउब-डिक्स ने कहा कि feta को कुचलने का एक जोड़ा पर्क कम सोडियम है, क्योंकि feta के 2 चम्मच 600 मिलीग्राम होते हैं। अतिरिक्त मलाईदारता के लिए, कुछ एवोकैडो में जोड़ें.