एक टमाटर एक फल या सब्जी है? एक बार और सभी के लिए बहस को स्थापित करना

यह समय के रूप में पुरानी भोजन बहस है: क्या, बिल्कुल, टमाटर है?

अधिकांश घरेलू कुक इसे एक सब्जी की तरह उपयोग करते हैं, लेकिन तकनीकी रूप से बोलते हुए, यह एक फल है। राष्ट्रीय टमाटर दिवस के सम्मान में, चलो एक नजदीक देखो.

टमाटर
एक टमाटर एक फल या एक सब्जी है? बहस सुलझाने का समय है!स्टीफन गिब्सन फोटोहोम.को.यूके

संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के अनुसार, वनस्पति विज्ञान, एक टमाटर एक फल है। ऐसा इसलिए है क्योंकि फल में बीज होते हैं। मरियम वेबस्टर समझौते में है:

लेकिन इसकी कम चीनी सामग्री और विटामिन प्रोफाइल के साथ, टमाटर को कई पोषण विशेषज्ञों द्वारा एक सब्जी माना जाता है। उदाहरण के लिए, टमाटर स्वस्थ खाने के लिए यूएसडीए खाद्य दिशानिर्देशों पर एक वेजी के रूप में सूचीबद्ध है.

बहस इतनी विवादास्पद है कि यह इसे भूमि में सर्वोच्च न्यायालय में भी बना दिया गया है.

1800 के उत्तरार्ध में, सुप्रीम कोर्ट ने फैसला दिया कि टमाटर वास्तव में सब्जियां हैं। निक्स बनाम हेडन के मामले में, न्यूयॉर्क का बंदरगाह टमाटर पर टैरिफ एकत्र करने की तलाश में था, जिसे कहा गया था कि सब्जियों पर टैरिफ एकत्र करने की अनुमति देने वाले एक अधिनियम के तहत कवर किया गया था। अभियोगी ने तर्क दिया कि उन्हें ऐसे टैरिफ से बाहर रखा गया था, क्योंकि टमाटर फल थे.

अदालत ने फैसला सुनाया कि भले ही, टमाटर जैसे खाद्य पदार्थ सब्जियां हैं, “लोगों की आम भाषा में,” वे सब्जियां हैं। और हम नौ न्यायाधीशों से असहमत हैं?!

हालांकि, शेफ, गॉर्डन रामसे सहित विज्ञान से सहमत हैं:

लेकिन सिर्फ मामलों को जटिल बनाने के लिए, कभी भी ध्यान दें कि आपके फोन इमोजी पर, टमाटर फलों के अंत में और सब्जियों की शुरुआत में है? यह किसका है?!

अब देश के सबसे बड़े केचप उत्पादकों में से एक हेनज़ चाहता है कि अमेरिकी जनता टमाटर को वर्गीकृत करने के तरीके में कहें। 8 अप्रैल के माध्यम से हैशटैग # टमाटरोडबेट का उपयोग करके आप ऑनलाइन या ट्विटर और इंस्टाग्राम पर मतदान करके आपको क्या सोचते हैं, उन्हें बता सकते हैं।.

यहां बताया गया है कि टमाटर बहस अब तक कैसे जा रही है:

जबकि दुनिया इस तरह से बाहर है, केचप निर्माता का कहना है कि यह हेनज़ टमाटर फलों केचप और हेनज़ टमाटर सब्जी केचप की विशेष संस्करण की बोतलें बेचना शुरू कर देगा। चुनाव परिणामों के आधार पर, जो भी अमेरिका टमाटर कहता है, वह बोतलों की बिक्री जारी रखेगा। लेकिन अगर आप उस गन्दा बोतल से निपटना नहीं चाहते हैं, तो आप केवल केचप के स्लाइस का चयन कर सकते हैं!

हाइन्ज़ Ketchup Bottle
फलों या सब्ज़ियों से बने केचप है? अब आप तय कर सकते हैं.हाइन्ज़

अब, यह तय करने का समय है कि यह कैसे कहें: मई-टू-टू-टू-एमएएच-टू?

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