क्रिएटिव कॉफी! घर पर लेटेस्ट दिल डिजाइन कैसे करें

निश्चित रूप से, आप आगे बढ़ सकते हैं और अपने सामान्य कप जो बना सकते हैं, लेकिन एक सुंदर फोम दिल के साथ लेटे को शीर्ष पर कैसे बनाना है, सीखकर कॉफी के लिए अपना प्यार दिखाएं। यह आपके विचार से आसान है!

लाटे Art Heart
एलेसेंड्रा बलो / आज

हमारे लिए भाग्यशाली, न्यू यॉर्क सिटी की ब्लूबर्ड कॉफी से प्रतिभावान बारिस्टा जरारा एचिसन हमें एक ट्यूटोरियल देने के लिए बहुत दयालु था ताकि आप आज अपने जीवन में सभी कॉफी प्रेमियों के लिए दिल की चोटी वाली कॉफी बना सकें.

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लेटे कला दिल कैसे बनाएं: चरण-दर-चरण

बैठक Coffee at NYC's Bluebird Coffee
एलेसेंड्रा बलो / आज

अपने पसंदीदा बीन्स का चयन करें जिसका उपयोग आप एस्प्रेसो बनाने के लिए करेंगे। ब्लूबर्ड में, बैरिस्ट ब्रुकलिन, न्यूयॉर्क से पार्लर कॉफी का उपयोग करते हैं.

परिश्रम के साथ अध्ययन coffee beans into a fine powder to make espresso
एलेसेंड्रा बलो / आज

एस्प्रेसो बनाने से पहले सेम को एक अच्छे पाउडर में पीस लें। वैकल्पिक रूप से, आप उबलते पानी के साथ तत्काल एस्प्रेसो का पुनर्गठन कर सकते हैं.

बहना espresso into a large coffee cup
एलेसेंड्रा बलो / आज

एस्प्रेसो को एक मुंह से कॉफी कप में डालें और अलग-अलग सेट करें.

झाग warm milk for the latte
एलेसेंड्रा बलो / आज

एक एस्प्रेसो मशीन या एक हैंडहेल्ड फ्रादर (जिसे आप $ 10 जितना कम खरीद सकते हैं) के भाप की छड़ी का उपयोग करके, एक छोटे पिचर में एक कप गर्म दूध 3 से 7 सेकेंड तक गरम करें जब तक कि कोई बड़ा बुलबुले न हो। मलाईदार तरल चमकदार सफेद रंग की तरह दिखना चाहिए.

नल टोटी and swirl to remove air bubbles from warm frothed milk
एलेसेंड्रा बलो / आज

धीरे-धीरे पिचर को घुमाएं और हल्के ढंग से अपने काउंटर पर नीचे टैप करें जब तक कि कोई दृश्यमान बुलबुले न हों.

बहना a dollop of steamed milk into espresso
एलेसेंड्रा बलो / आज

तुरंत एस्प्रेसो के साथ कप में दूध का एक गुड़िया डालना.

ज़ुल्फ़ cup to combine espresso and steamed milk
एलेसेंड्रा बलो / आज

दूध और एस्प्रेसो को गठबंधन करने के लिए कप को दो से तीन बार घुमाएं.

पृष्ठभूमि for latte art
एलेसेंड्रा बलो / आज

नतीजा एक ठोस हल्का भूरा रंग होगा जो आपके डिजाइन के लिए पृष्ठभूमि होगा.

झुकाव the coffee cup then pour milk into the center until a large white circle appears
एलेसेंड्रा बलो / आज

एक हाथ से, कप को कोण पर झुकाएं और दृढ़ता से पकड़ें। अपने दूसरे हाथ से, पिचर को पकड़ें ताकि स्पॉट एस्प्रेसो-एंड-दूध मिश्रण की सतह से लगभग एक इंच दूर हो। एक ठोस सफेद सर्कल दिखाई देने तक दूध को कप के केंद्र में डालो.

सेवा मेरे create the bottom point of a heart, raise the pitcher and pour the milk in a straight line away from you
एलेसेंड्रा बलो / आज

जब कप लगभग तीन-चौथाई भरा होता है, तो पिचर की ऊंचाई एक इंच तक बढ़ाएं और दूध से नीचे कटौती करें और दिल के नीचे बिंदु बना दें। का आनंद लें!

कॉफी के मैदान के लिए रचनात्मक उपयोग

Aug.16.20161:06

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