गन्दा केचप बोतलों का बीमार? सॉस के स्लाइस अब एक चीज हैं

अपनी बोतल से मसाले को शांत करने के बहादुर प्रयास के बाद अपने उत्सव के सामने एक केचप के दाग के नीचे कितना उत्सुक बर्गर-प्रेमी समाप्त नहीं हुआ है?

अब, एक नए आविष्कार का दावा है कि तरल केचप को खाद्य स्लाइस में बदलकर इस तरह के गन्दा भोजन फाईकोस का समाधान हो.

केचप का एक टुकड़ा? हाँ, यह एक बात है! उत्पाद को स्लाइस ऑफ सॉस कहा जाता है, और इसके पीछे की कंपनी वर्तमान में कंडीशन शीट्स का निर्माण और पैकेज करने के लिए किकस्टार्टर पर धन जुटाने जा रही है.

टुकड़ा, जो फल चमड़े के पतले टुकड़े जैसा दिखता है, बेल-पके हुए टमाटर प्यूरी, आसुत सिरका, गन्ना चीनी, कोशेर नमक, प्याज और लहसुन पाउडर और फल पेक्टिन से बना होता है। जबकि नियमित केचप में प्रति चम्मच 1 9 कैलोरी होती है, सॉस के प्रत्येक स्लाइस में 30 कैलोरी और 5 ग्राम चीनी होती है.

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सॉस का स्लाइस कोई संरक्षक का उपयोग नहीं करता है और उत्पाद को रेफ्रिजेरेटेड करने की आवश्यकता नहीं होती है, ताकि आप इसे बारबेक्यू, पिकनिक और पार्टियों पर ले जा सकें। प्रत्येक पैकेज आठ स्लाइस के साथ आता है लेकिन कंपनी ने अभी तक मूल्य निर्धारण जानकारी जारी नहीं की है.

सह-संस्थापक और सीईओ एमिली विलियम्स, जिनका पिता मिशिगन में एक रेस्तरां है, ने बारबेक्यू सॉस विकसित करते समय नुस्खा बनाया। सब्जियों के अप्रयुक्त हिस्सों को त्यागने के बजाय, विलियम्स ने उन्हें मिश्रित किया, उन्हें जमीन दी और उन्हें सूख लिया “- और मसालों और veggies के एक शाब्दिक टुकड़ा के साथ समाप्त हो गया.

विलियम्स कंपनी के किकस्टार्टर पेज पर एक वीडियो में कहते हैं, “टुकड़ा जिस तरह से हम सॉस करते हैं, उसमें क्रांतिकारी बदलाव करने जा रहा है।” “स्लाइस युग ‘में हमसे जुड़ें।”

लेकिन क्या केचप गड़बड़ ऐसी समस्या है कि इसे रोकने के लिए हमें एक नए उत्पाद की आवश्यकता है? इंटरनेट आश्वस्त नहीं है.

कई स्लाइस ऑफ सॉस की पैकेजिंग की आलोचना कर रहे हैं क्योंकि प्रत्येक स्लाइस को प्लास्टिक में लगाया जाना चाहिए, लेकिन कंपनी ने यह समझाकर जवाब दिया है कि वे “सबसे टिकाऊ” और “कम प्रभाव” विकल्पों को विकसित कर रहे हैं, जिनमें कंपोस्टेबल और रीसाइक्टेबल का उपयोग शामिल है सामग्रियों को अलग-अलग लपेटने के बजाय, प्रत्येक स्लाइस के बीच सेलोफेन डालना.

यह भी पता चला है कि विलियम्स केचप को कड़ी मेहनत करने के विचार के साथ आने वाला पहला व्यक्ति नहीं है। लॉस एंजिल्स रेस्तरां प्लान चेक में शेफ ने “केचप लेदर” विकसित किया, जिसका उपयोग रेस्तरां के हस्ताक्षर बर्गर पर कम से कम तीन वर्षों तक किया गया है। रेस्तरां की वेबसाइट के अनुसार, प्लान चेक का कहना है कि केचप चादरें बन्स को सूजी होने से रोकती हैं। विलियम्स की रचना, हालांकि, केचप का पहला व्यावसायिक रूप से उपलब्ध टुकड़ा होगा.

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Jul.15.20154:09

सॉस का स्लाइस अपने धन उगाहने वाले लक्ष्य से पहले ही 5,000 डॉलर है और यदि सभी योजनाबद्ध हो जाते हैं, तो वे जून में अपनी वेबसाइट पर और विशेष रूप से grocers पर “स्लाइस” बेचना शुरू कर देंगे.

और यदि आप टमाटर-आधारित मसालों के प्रशंसक नहीं हैं, तो चिंता न करें, ऐसा लगता है कि कंपनी केवल केचप के स्लाइस तक ही सीमित नहीं है। किकस्टार्टर पेज जल्द ही नए स्वाद का वादा करता है। कटा हुआ सरसों, किसी को भी?

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