महान पॉपकॉर्न कैसे बनाएं … और पीछे कोई कर्नल छोड़ दें
पॉपकॉर्न कटोरे के नीचे दुखी, अनपॉप्ड कर्नेल के ढेर को खोजने से कहीं ज्यादा निराशाजनक नहीं है। इस तरह की बर्बाद क्षमता! प्रायः अपराधी एक माइक्रोवेव की प्री-सेट पॉपकॉर्न सेटिंग है – मेरा सिर्फ हर अंतिम कर्नेल को पूरी तरह से पॉप करने के लिए ओम्फ नहीं है। मैंने हाल ही में अपने हाथों में मामलों को लेने का फैसला किया, और इस प्रक्रिया में, गलती से सबसे नशे की लत घर का बना पॉपकॉर्न खोज लिया। कोई नुस्खा आवश्यक है!
मक्का ठीक से कैसे पॉप करें
मैं unpopped, unbuttered पॉपकॉर्न के एक बैग के साथ शुरू करते हैं। (आमतौर पर मैं न्यूमैन के अपने “प्राकृतिक स्वाद माइक्रोवेव पॉपकॉर्न” तक पहुंचता हूं, लेकिन कोई भी कम नमक, अनबमित विविधता करेगा।) मेरी माइक्रोवेव की पॉपकॉर्न सेटिंग कर्नेल को एक मिनट और 45 सेकंड के लिए ज़ैप करने के लिए कहती है, लेकिन मैं इसे अनदेखा करता हूं और मशीन को प्रोग्राम करता हूं उच्च पर दो मिनट और 30 सेकंड के लिए.
आपको इस बार सभी की आवश्यकता नहीं होगी। लगभग एक मिनट में, कर्नल पागल की तरह विस्फोट शुरू करते हैं और थोड़ी देर के लिए इसे जारी रखते हैं। पॉप पर ध्यान से सुनो और माइक्रोवेव दरवाजे के हैंडल पर अपना हाथ रखें, जो कार्रवाई में वसंत के लिए तैयार है। एक बार जब आप पॉप के बीच दो सेकंड गिन सकते हैं – और एक पल लंबे समय तक नहीं, या अन्यथा आप खुले ड्रेक के साथ समाप्त हो जाएंगे – दरवाजा खुलता है, सावधानी से पॉपकॉर्न बैग छीन लेता है, और इसे एक बड़े कटोरे पर खुलता है ताकि भीतर भाप निकल जाता है। यह कितना समय लगता है आपके माइक्रोवेव की ताकत पर निर्भर करता है, जो मशीन से मशीन में भिन्न हो सकता है.
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बारीकी से देखो: शायद ही कभी कोई unpopped कर्नेल! इसका मतलब है खाने के लिए और अधिक पॉपकॉर्न, जिसका मतलब है कि आप एक खुश हैं.
मौसम पॉपकॉर्न
मैं केतली मकई के लिए पागल हूँ, इसलिए मैं अपने पॉपकॉर्न को चीनी के दो चम्मच और नमक के एक चम्मच के साथ छिड़कना पसंद करता हूं। अब यहां चीजें दिलचस्प होती हैं: मेरा गुप्त घटक ग्राउंड अदरक का ढाई चम्मच है। मेरा विश्वास करो, यह अविश्वसनीय है – मीठा, नमकीन, और बस थोड़ा मसालेदार। आप कभी मक्खन-स्लेथ थियेटर-शैली पॉपकॉर्न के लिए कभी नहीं पहुंचेंगे.
माप के साथ खेलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। कुछ लोग अधिक चीनी और नमक पसंद करते हैं, कुछ कम। अन्य अधिक अदरक के साथ spiciness amp करना चाहते हैं। जो कुछ भी आपकी वरीयता है, पॉपकॉर्न को समान रूप से मौसम में अच्छी तरह से टॉस करना सुनिश्चित करें। फिर यह अभी भी गर्म होने पर खोदना!
