साइट आपको पूरे देश में फव्वारे भोजनालयों से आदेश देने देती है

जब आप छुट्टी पर थे तो क्या आपने कभी वास्तव में शानदार भोजन किया है? घर लौटने के बाद आप जिस प्रकार के भोजन के बारे में सोचते रहते हैं और चाहते हैं कि आप चाहें तो चाहें? भाई ब्रैड और केन कोएनिग के लिए धन्यवाद, अब आपको सैन फ्रांसिस्को में पहली बार मछली स्टू का आनंद लेने या हनीनिस को लॉबस्टर बिस्क के लिए एक हवाई जहाज की उम्मीद करने की ज़रूरत नहीं है। अपनी वेबसाइट FoodyDirect.com के माध्यम से, ग्राहकों को अपने दरवाजे पर क्षेत्रीय व्यंजनों को पहुंचाया जा सकता है। इसे मोड़ के साथ लेआउट कहते हैं.

मियामी में जो के स्टोन क्रैब में कोएनिग्स के शीर्ष भोजन के बाद फूडडी डायरेक्ट डॉट कॉम का विचार पैदा हुआ था। जब ब्रैड वेस्ट कोस्ट में घर लौट आया, तो वह सोच रहा है कि आगामी सुपर बाउल पार्टी में जो के व्यंजन की सेवा करना कितना शानदार होगा। सौभाग्य से, जो अपने समुद्री भोजन भेजता है और जब यह पहुंचा, तो यह ताजा था जैसे कि यह पकड़ा गया था और इससे पहले पलों को चढ़ाया गया था.

ब्रैड ने TODAY.com को बताया, “यह हमारी एपिफेनी थी।” “हमने शोध करना शुरू किया कि अन्य भोजनालय अपने भोजन को किस प्रकार भेजते हैं, और बहुत कुछ करते समय, उनमें से कई वास्तव में क्रमी वेबसाइटें थे या खोजने में मुश्किल थी।”

तो कोनेग्स ने क्लीयरिंगहाउस साइट बनाने का फैसला किया जहां उपयोगकर्ता एक ही स्थान पर सर्वश्रेष्ठ क्षेत्रीय विशिष्टताओं को लॉग ऑन और ऑर्डर कर सकते थे.

FoodyDirect.com अक्टूबर 2012 में लॉन्च हुआ और वर्तमान में 30 रेस्तरां भागीदारों हैं, और अधिक समय-समय पर जोड़ा जा रहा है। कोएनेग्स में एक कठोर वीटिंग प्रक्रिया है: वे न केवल संभावित साथी के प्रस्तावों का स्वाद परीक्षण करते हैं- कई लोगों के पास पहले से ही निम्नलिखित है या “बॉबी फ्ले के साथ थ्रोडाउन” या ओपरा की “पसंदीदा चीजें” में से एक के रूप में प्रदर्शित किया गया है – लेकिन यह भी मूल्यांकन करता है इसे भेजने के बाद व्यंजन की गुणवत्ता.

केन ने कहा, “कभी-कभी हम पाएंगे कि भोजन हर जगह शानदार है, लेकिन हम सभी इसे पैकेज नहीं करते हैं और साथ ही साथ वे अपने रेस्तरां में भी सेवा करते हैं।” फूडडायरेक्ट के ऑर्डर आइटम की विनाशकारी प्रकृति के आधार पर निर्देशों के साथ ताजा या जमे हुए आते हैं। अधिकतर सामान आम तौर पर दो दिनों के भीतर आते हैं और इस पर निर्भर करते हैं कि आप कितने दूर purveyor से हैं- कहते हैं कि आप न्यू जर्सी में रहते हैं और मैरीलैंड से केकड़ा केक चाहते हैं- आपकी शिपिंग लागत $ 10 से कम हो सकती है.

साइट उपयोगकर्ताओं को डिनर पार्टी, ग्लूटेन-फ्री और भोजन 2 से 4 के लिए श्रेणियों की खोज करने देती है। कोएनिग के पसंदीदा में: बफेलो में डफ के भैंस पंख, दक्षिण फ्लोरिडा और बैग और लोमड़ी में केक ले लो के मुख्य चूना बंड केक न्यू यॉर्क शहर में सेबल से.

वे मुझे रिब्स भेजने और मेस लैंडिंग, कैलिफोर्निया में फिल के फिश मार्केट से बाल्टी में मेम्फिस और सिओपिनो में केंद्रीय बीबीक्यू से सूअर का मांस खींचने के लिए बहुत दयालु थे। और मुझे विश्वास नहीं था कि ताजा और स्वादिष्ट सब कुछ था.

केन ने कहा, “स्थानीय वितरण के लिए सीमलेस और ग्रबहब क्या करते हैं, हम क्षेत्रीय और राष्ट्रीय वितरण के लिए कर रहे हैं, लेकिन पूरे अमेरिका में रेस्तरां और बेकरी के अत्यधिक क्यूरेटेड चयन के साथ।” अब यह एक लंबी दूरी का रिश्ता है जिसके साथ हम नीचे उतर सकते हैं!

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