नींबू-बाल्सामिक मसालेदार चिकन स्तन

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मीठा, नींबू स्वाद के साथ चिकन स्तनों को घुमाने के लिए एक साधारण एक घंटे का समुद्री भोजन होता है। सफेद बाल्सामिक सिरका चिकन प्रिस्टिन को रंग में छोड़ देता है, लेकिन अंधेरे बाल्सामिक अभी भी उतना ही अच्छा स्वाद लेगा – हालांकि यह मांस के लिए एक गहरा दाग प्रदान करेगा क्योंकि यह marinates.

नींबू-Balsamic Marinated Chicken Breasts
आज

सामग्री:

  • 2 नींबू, उत्तेजित और रसदार
  • 1/2 चम्मच कोशेर नमक
  • 1/2 कप सफेद बाल्सामिक सिरका
  • 1/4 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
  • 2 बड़े लौंग लहसुन, तोड़ दिया और मोटे तौर पर कटा हुआ
  • 4 बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन

उपज: 4 सर्विंग्स

दिशा:

  • एक कटोरे में नींबू उत्तेजकता और रस, सिरका, लहसुन, नमक, और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं, फिर गैलन आकार के ज़िप-टॉप बैग में स्थानांतरित करें.
  • चिकन जोड़ें, कसकर सील करें, और यह सुनिश्चित करने के लिए धीरे-धीरे दबाएं कि मसाले को मांस के बीच समान रूप से वितरित किया जाता है। काउंटरटॉप पर या रेफ्रिजरेटर में 4-6 घंटे के लिए 1 से 1 1/2 घंटे के लिए मसाला.
  • ओवन को 375 तक गरम करें.
  • चिकन को मसाले से हटा दें, अतिरिक्त तरल और लहसुन के किसी भी टुकड़े को हटाने के लिए धीरे-धीरे हिलाएं, और 9 x13-इंच बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें.
  • 20 मिनट के लिए सेंकना, या जब तक चिकन स्तन के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर 165 पढ़ता है। ओवन से निकालें और स्लाइसिंग से पहले 5 मिनट तक आराम करें.
  • पक्ष में अपने पसंदीदा उबले हुए या भुना हुआ सब्जियों के साथ परोसें.

यह नुस्खा मूल रूप से iVillage पर दिखाई दिया.