प्यार मक्खन? यह सुपर आसान सॉस Pinterest पर 50,000 से अधिक बार बचाया गया है

एक ग्रिल के ताजा बंद एक तेजस्वी स्टेक गर्मी के सबसे अच्छे सरल सुखों में से एक है। मांस को कुछ मिनट के लिए आराम करने के बाद, यह खोदने का समय है.

लेकिन रुकें! उस स्टेक अनुभव को और भी बेहतर बनाने का एक तरीका है – इसे सही सॉस के साथ टॉपिंग करके.

बचाव के लिए यहां एक स्टेक सॉस रेसिपी है जो इंटरनेट से बहुत प्यारी है, यह अभी Pinterest पर सबसे लोकप्रिय सॉस है.

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तो इस जादुई सॉस में क्या है?

मान लीजिए या नहीं, सबसे लोकप्रिय सॉस एक इतालवी नहीं है जैसे मारिनारा, बोलोग्नीज़ या अल्फ्रेडो। इसके बजाय, यह एक यादगार नाम के साथ एक मक्खन आधारित नुस्खा है: “ओह माई!” स्टेक सॉस। नोवाइस शेफ के खाद्य ब्लॉगर जेसिका सेग्रा द्वारा निर्मित, इसे लोगों के Pinterest बोर्डों पर 50,000 से अधिक बार बचाया गया है.

उसने लिखा, “यह स्वाद के साथ इतना भरा हुआ है और मुझे अभी तक किसी को भी ढूंढना है जो इसका विरोध कर सकता है।” “हर बार हमारे पास मेहमान हैं और मैं इस स्टेक सॉस की सेवा करता हूं, वे नुस्खा के लिए बीईजी!”

सॉस स्वयं काफी सरल लगता है। यह पिघला हुआ मक्खन, छोटा हुआ shallots, chives और लहसुन, grated horseradish, डिजॉन सरसों, ताजा थाइम और सिर्फ एक चुटकी काली मिर्च का मिश्रण है ताकि इसे गर्मी का सबसे छोटा सा टुकड़ा दिया जा सके।.

सेगर ने लिखा, “मुझे पता है कि आप शायद अपनी आंखों को नाम पर कठोर कर रहे हैं … लेकिन मैं गंभीरता से एक बेहतर नाम के साथ नहीं आ सकता था जो उचित रूप से इसका वर्णन करेगा”.

सेगरा के अनुसार, कम कार्ब, ग्लूटेन-फ्री और केटो-फ्रेंडली सॉस को केवल पांच मिनट लगते हैं, लेकिन तैयारी में कुंजी नहीं है। सबकुछ एक साथ हो जाने के बाद ऐसा होता है.

उन्होंने लिखा, “यदि आप इसे केवल 10 मिनट तक बैठने देते हैं, तो मक्खन ठंडा हो जाएगा और थोड़ा मोटा होगा और फिर यह पूर्ण होगा,” उसने लिखा.

तो अब डुबकी शुरू करने का समय है … आपको जितना चाहें उतना खाना! Segarra के अनुसार, मक्खन स्नान में भुना हुआ चिकन और सब्जियां भी बहुत अच्छी हैं.

सेगर्रा के प्रशंसकों ने सहमति व्यक्त की है और बहुत सारी प्रशंसात्मक टिप्पणियां लिखी हैं, “ओएमजी मुझे लगता है कि मैं इस सॉस से प्यार करता हूं !! इसे सभी चीजों पर रखो !!” और “मैं सीधे यह सामान पी सकता था!”

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अप्रैल में अपने ब्लॉग पर पोस्ट की गई सेगर्रा की सॉस, 2023 में खाद्य वेबसाइट डेलीश द्वारा बनाई गई काउबॉय मक्खन नुस्खा के रूप में कई सामग्रियों के साथ बनाई गई है। डेलीश का काउबॉय मक्खन Pinterest पर चौथा सबसे लोकप्रिय सॉस नुस्खा है, के अनुसार सोशल मीडिया साइट के लिए एक प्रतिनिधि.

सेगर्रा की सॉस अधिक लहसुन, चाइव्स और हॉर्सराडिश के लिए बुलाती है, और इसमें नींबू का रस, पेपरिका या कटा हुआ अजमोद शामिल नहीं होता है। Delish के विपरीत, Segarra सलाह देता है कि सॉस की सेवा करने से पहले 10 मिनट के लिए मोटा होना महत्वपूर्ण है.

सेगर ने टोडे फूड को बताया, “यह नुस्खा एक पुराने परिवार की नुस्खा से आया था जिसे मैं केटो आहार के दौरान केटो-अनुकूल बनाने के लिए अनुकूलित किया गया था।” “मैंने उस [डेलीश] सॉस के बारे में भी नहीं सुना है।”

दूसरा सबसे पिन किया गया नुस्खा खाद्य ब्लॉग ए दक्षिणी परिप्रेक्ष्य से “दक्षिणी वापसी सॉस” नामक एक रिमूल्डेड है। सीओओ फ्लोरेंटीना द्वारा विनम्र रूप से नामित “बेस्ट चिमीचुररी सॉस” और मेलानी कुक द्वारा “बेस्ट एवर बीबीक्यू सॉस” क्रमशः तीसरा और पांचवां सबसे लोकप्रिय है.

ऐसा लगता है कि रात के खाने के लिए सॉसी पाने का समय है!

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