5 खाद्य पदार्थ जो वास्तव में नशे की लत हैं – और उनसे कैसे बचें

कभी भी “व्यसन” पर आइसक्रीम के एक और स्कूप के लिए जा रहा दोष? आप अकेले नहीं हैं और आप उस उंगली को इंगित कर रहे हैं जहां आप सही हो सकते हैं। हालांकि हाल के वैज्ञानिक साहित्य में पाया गया है कि “चीनी में लत” दवाओं के व्यसन के समान तरीके से नहीं होती है, कुछ हड़ताली समानताएं होती हैं.

पशु अध्ययनों से पता चला है कि चीनी खाने से मस्तिष्क में परिवर्तन हो सकता है जो नशे की लत दवाओं के साथ भी होता है, जिसमें डोपामाइन रिहाई में बदलाव शामिल हैं। लेकिन, यह केवल चीनी नहीं है जो आपकी निर्भरता का कारण हो सकती है – वसा, नमक और अत्यधिक संसाधित खाद्य पदार्थ भी अपराधी हो सकते हैं। ये पांच खाद्य पदार्थ (और एक ही परिवार में) आपकी लत का कारण बन सकते हैं:

ये माना जाता है कि हेथी खाद्य पदार्थ वास्तव में चीनी के साथ लोड होते हैं

Jun.05.20234:42

1. लाल कैंडी मछली

शोधकर्ता मानते हैं कि उच्च-चीनी खाद्य पदार्थ मस्तिष्क को उसी तरह से उत्तेजित कर सकते हैं जैसे दवाएं करते हैं, व्यसन के समान व्यवहार को प्रेरित करते हैं। चीनी “ऊंचा” और “कम” आप अनुभव कर सकते हैं (कार्यालय पेंट्री के लिए आपकी 4 पीएम यात्रा के बाद) चीनी “निर्भरता” के अनुरूप हैं। निर्भरता को परिस्थितियों के बीच संबंध के रूप में परिभाषित किया गया है.

इस मामले में, आपका शरीर उच्च स्तर की चीनी के साथ ईंधन भरने के आदी हो जाता है, इसलिए जब आप कम उपभोग करते हैं, तो आप तरह से महसूस करते हैं – जिससे आप वेंडिंग मशीन पर वापस आ सकते हैं। इसके अलावा, रक्त शर्करा में परिवर्तन नींद को बाधित कर सकता है, कैलोरी खपत में वृद्धि का कारण बनता है, और थकान का कारण बनता है। हमम … कोई आश्चर्य नहीं कि आप इसे 6 एएम कसरत कक्षा में नहीं बना रहे हैं। चीनी cravings से बचने के लिए आपका पहला कदम उच्च प्रोटीन नाश्ता खाने के लिए हो सकता है.

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Feb.23.20234:22

2. कुकीज़

चीनी अक्सर बीएफएफ, वसा के साथ आता है। जबकि अकेले वसा को नशे की लत नहीं मिली है, वसा और चीनी एक साथ हो सकती है। कुछ शोधों से पता चला है कि अत्यधिक संसाधित खाद्य पदार्थ नशीली दवाओं के दुरुपयोग से जुड़े व्यवहारों और खाद्य व्यसन से जुड़े व्यवहारों के साथ विशेषताओं को साझा कर सकते हैं। इसलिए यदि वास्तव में रे डोनोवन देखते हुए आप उनकी पूरी आस्तीन ले रहे हैं तो यह वास्तव में कुकीज़ की गलती हो सकती है.

यदि आप दिमागी रूप से टीवी के सामने खा रहे हैं, तो इसे कुछ पोषक तत्व-घना बना दें जिससे आप इन चिप्स जैसे बहुत से खा सकें.

3. पेपरोनी पिज्जा

केवल एक कुकी खाने से कठिन हो सकता है, लेकिन पिज्जा का सिर्फ एक टुकड़ा खाने से भी कठिन हो सकता है। विज्ञान ने दिखाया है कि उच्च नमक खाद्य पदार्थ भी नशे की लत हो सकते हैं। पिज्जा और चिप्स जैसे खाद्य पदार्थ मस्तिष्क के इनाम और आनंद केंद्र में ओपियेट और डोपामाइन रिसेप्टर्स को उत्तेजित कर सकते हैं, जिससे आप बिना जाने के वास्तव में इसे लालसा कर सकते हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि शुक्रवार की रात पिज्जा एक चीज बन गई.

नमक भी आपकी भूख को उत्तेजित करने के लिए पाया गया है, जो अतिरक्षण को बढ़ावा देता है, यह सिर्फ इतना नहीं है कि पिज्जा इतना अच्छा स्वाद लेता है। पिज्जा में वसा और चीनी भी होती है, जो इसे एक नुस्खा बनाती है, अच्छी तरह से आप जानते हैं, तीन और स्लाइसें। यदि आप पिज्जा होने जा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास दिन भर लगातार खाया गया है (इसलिए आप भूखे नहीं हैं), संसाधित मांस को छोड़ दें और इसे veggies के साथ शीर्ष पर रखें और आखिरकार इसे एक साथ जोड़ दें आपको भरने में मदद करने के लिए बड़ा veggie सलाद.

4. नमकीन कारमेल आइसक्रीम

वबर के उच्च स्तर के कारण उबर महल योग्य, आइसक्रीम में चीनी और यहां तक ​​कि नमक भी होता है। शरीर को उच्च मात्रा में चीनी के साथ ईंधन भरने के आदी हो जाते हैं, इसलिए जब आप कम उपभोग करते हैं, तो आप तरह से महसूस करते हैं। आइसक्रीम की बजाय कम चीनी चिकनी बनाएं जो स्वस्थ वसा और थोड़ी प्रोटीन से संतुलित होती है ताकि आपको एक सेवारत के बाद तृप्त और संतुष्ट रखा जा सके।.

5. मीठे आलू फ्राइज़

यहां तक ​​कि जब आपको लगता है कि आप स्वस्थ विकल्प बना रहे हैं, तो आप इस नमकीन इलाज पर अधिक से अधिक होने की संभावना रखते हैं। एक मुट्ठी भर खत्म करने के बाद आप हमेशा लालसा कर रहे हैं। यदि आप डाइनर पर अपने बर्गर के पक्ष में मीठे आलू की फ्राइज़ का ऑर्डर कर रहे हैं, तो संभवतः वे एक ही अस्वास्थ्यकर तेलों में तले हुए होते हैं और परंपरागत स्पड के समान नमक में फेंकते हैं। उन्हें घर पर बनाकर अतिरिक्त वसा और सोडियम छोड़ दें.

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