रोमन लेटस फिर से खाना सुरक्षित है

अंततः रोमैन सलाद खाने के लिए यह सुरक्षित है.

अब कोई भी रोमेन लेटस बेचा जा रहा है, जो निश्चित रूप से यूमा, एरिजोना क्षेत्र से नहीं है और ई कोलाई बैक्टीरिया को ले जाने की संभावना नहीं है जो लोगों को बीमार कर रहा है, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों का कहना है.

सीडीसी ने कहा कि प्रकोप ने 32 राज्यों में 172 लोगों को बीमार कर दिया है, और एक व्यक्ति की मृत्यु हो गई है। अधिक मामलों की सूचना मिल सकती है, लेकिन रोमन लेटस का शेल्फ जीवन लंबा नहीं है और प्रभावित क्षेत्र से और भी कटाई नहीं की जा रही है.

सभी मामलों को लेटस से जोड़ा गया था जो युमा, एरिजोना बढ़ते क्षेत्र से आया था.

“सीडीसी उपभोक्ताओं को अपनी सलाह अपडेट कर रहा है। यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के मुताबिक, यूमा बढ़ते क्षेत्र से रोमेन लेटस के आखिरी शिपमेंट 16 अप्रैल, 2023 को कटाई की गई थी और फसल का मौसम खत्म हो गया था, “सीडीसी ने कहा.

“यह असंभव है कि यूमा बढ़ते क्षेत्र से कोई भी रोमैन सलाद अभी भी 21 दिनों के शेल्फ जीवन के कारण दुकानों या रेस्तरां में उपलब्ध है।”

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Mar.02.20230:49

सीडीसी ने कहा कि 20 लोगों ने ई कोलाई संक्रमण का गंभीर परिणाम विकसित किया है जिसे हीमोलिटिक यूरेमिक सिंड्रोम कहा जाता है। और अस्पताल में भर्ती होने के लिए 75 लोग बीमार हैं.

“जब व्यक्ति ई कोलाई के साथ बीमार हो जाता है और जब सीडीसी को बीमारी की सूचना दी जाती है तो इसमें दो से तीन सप्ताह लगते हैं। सीडीसी ने बताया कि सीडीसी को सबसे हालिया बीमारियां शुरू हुईं जब यूमा बढ़ते क्षेत्र से रोमन लेटस की संभावना स्टोर, रेस्तरां और लोगों के घरों में अभी भी उपलब्ध थी।.

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यह 2006 से ई कोलाई का सबसे खराब प्रकोप है जब पालक के लिए बीमारियों की मौत तीन की मौत हो गई और 270 से ज्यादा बीमार.

सीडीसी का अनुमान है कि खाद्यजनित बीमारियां हर साल अमेरिका में 47.8 मिलियन लोगों को प्रभावित करती हैं, 127,000 अस्पताल में डालती हैं और 3,000 से ज्यादा की मौत.