यदि आप लालसा कुकीज़ चाहते हैं, तो ऐसा क्यों हो सकता है। इसके अलावा एक साधारण फिक्स
आपका सहकर्मी परियोजना के अपने हिस्से को पूरा करने के लिए भूल गया है और आप समय सीमा से पहले PowerPoint को पूरा करने के लिए scrambling कर रहे हैं। यह सिर्फ थोड़ा तनावपूर्ण है। नहीं, बड़ी, सही? खैर, यह आपके प्रतिरोध से ज्यादा आपके विचार को खत्म कर सकता है.
न्यूरॉन में एक अध्ययन से पता चलता है कि मध्यम तनाव एक व्यक्ति की इच्छाशक्ति को मिटा देता है, जिससे उन्हें सीधे जंक फूड के लिए सिर मिल जाता है.

“आत्म-नियंत्रण एक मुश्किल समस्या है: ज्यूरिख विश्वविद्यालय में न्यूरो इकोनॉमिक्स में डॉक्टरेट के उम्मीदवार सिल्विया मैयर, सिल्विया मैयर, जो निर्णय लेने की बात आती है, उसके लिए लगभग हर किसी का अच्छा इरादा होता है, जिसके लिए आप स्वयं को नियंत्रित करना चाहते हैं। अध्ययन के लेखकों में से एक ने ईमेल के माध्यम से आज कहा। “फिर भी अनुभव से हम सभी जानते हैं कि ये इरादे हमेशा हमारे सर्वोत्तम हितों के साथ चलने वाली कार्रवाइयों का नेतृत्व नहीं करते हैं।”
न्यूरो इकोनॉमिक्स के सहायक प्रोफेसरों सिल्विया और टोड हरे ने अध्ययन को डिजाइन करने के लिए डिजाइन किया कि क्यों तनावग्रस्त लोग आत्म-नियंत्रण के साथ संघर्ष करते हैं.
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उन्होंने आहार और व्यायाम में दिलचस्पी रखने वाले 51 लोगों से पूछा कि वे अपने स्वास्थ्य और स्वाद पर 70 खाद्य पदार्थों को रैंक करें। शोधकर्ताओं ने पुरुषों का अध्ययन करना चुना क्योंकि उनके कोर्टिसोल के स्तर – एक तनाव हार्मोन – महिलाओं की तुलना में अधिक स्थिर हैं.
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तब प्रतिभागियों में से नौ को ठंडे पानी में हाथ रखने के लिए कहा गया, एक तकनीक जो तनाव पैदा करती है.
इसके बाद, सभी प्रतिभागियों ने तनाव स्तर पर नजर रखने के लिए एक मस्तिष्क स्कैन एक कार्यात्मक एमआरआई (एफएमआरआई) किया। प्रक्रिया के दौरान, प्रत्येक प्रतिभागी से यह संकेत करने के लिए कहा गया कि वह क्या खाना चाहता था; और प्रत्येक को बताया गया कि प्रक्रिया खत्म हो जाने पर वह अपनी इच्छाओं में से एक प्राप्त करेगा। तनाव का अनुभव करने वाले 2 9 प्रतिभागियों को जंक फूड – चिप्स, क्रैकर्स, चॉकलेट, कुकीज़, केक, आइसक्रीम चुनने की अधिक संभावना थी – जबकि अन्य 22 कम तनाव वाले लोगों ने फल, सब्जियां, रोटी, अनाज और दही पसंद किया.
मायर ने कहा, “खाद्य विकल्प एक अच्छा उदाहरण है कि लोग एक दूसरे के खिलाफ चुनाव विकल्पों की कुछ विशेषताओं का व्यापार कैसे करते हैं, इसकी जांच करने के लिए एक अच्छा उदाहरण है।” “हमने महसूस किया कि यह जांचना महत्वपूर्ण था कि रोजमर्रा की जिंदगी का एक तनाव मस्तिष्क और आत्म-नियंत्रण विकल्पों को कैसे प्रभावित करता है।”
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एफएमआरआई छवियों ने शोधकर्ताओं को यह भी समझने की इजाजत दी कि दिमाग में तनाव होने पर मस्तिष्क कैसे संचार करता है। अध्ययन ने अतीत में पाया कि अन्य शोध में क्या पाया गया है- वेंट्रोमेडियल प्रीफ्रंटल कॉर्टेक्स (वीएमपीएफसी) सभी विकल्पों का मूल्यांकन करता है और मस्तिष्क के साथ इस जानकारी को साझा करता है। लेकिन जब किसी पर बल दिया जाता है, तो स्ट्राटम और अमिगडाला वीएमपीएफसी में अपनी चपेट में वृद्धि करता है। स्ट्राटम और अमिगडाला भोजन की चंचलता को खेलते हैं, जिससे मस्तिष्क को जंक का प्रतिरोध करना मुश्किल हो जाता है.
माईर ने कहा, “आप कह सकते हैं कि यह लगभग तनाव की तरह है, स्वाद के बारे में सिग्नल पर डायल बदल रहा है, और स्वास्थ्य पर संकेत बदल रहा है”.
यह समझना कि मस्तिष्क तनाव के साथ कैसे सामना करता है इसका मतलब है कि शोधकर्ता तनाव और बोस्टर इच्छाशक्ति से निपटने में लोगों की मदद करने में सक्षम हैं.
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मायर ने कहा, “एक बार जब हम समझते हैं कि तनाव के जवाब में मस्तिष्क अपनी निर्णय प्रक्रियाओं को कैसे बदलता है, तो हम बेहतर हस्तक्षेप तैयार कर सकते हैं।”.
उनके अनुसार, लोगों के लिए उनके तनाव से अवगत होना महत्वपूर्ण है और स्वस्थ तरीके से इसका सामना करने का प्रयास करना महत्वपूर्ण है। तनाव खाने से बचने का एक तरीका पूर्व-प्रतिबद्ध होना है.
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पूर्व-कार्य करना तब होता है जब लोग प्रलोभन बनने से पहले प्रलोभन निकालते हैं। सिर्फ यह कहने के बजाय कि आप बहुत अधिक जंक फूड नहीं खाएंगे, आप इसे कभी नहीं खरीदते हैं, इसलिए समस्या से बचना आसान है। यह आपकी इच्छाशक्ति का समर्थन करने में मदद करता है.
माईर कहते हैं, “एक लालसा को पूरा करने के लिए कोने में जाना आपके रसोईघर में अलमारी पर जाने या आलू चिप्स के बैग को पकड़ने की तुलना में बहुत कम संभावना है।”.
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या आप प्रलोभन की कल्पना करके इच्छाशक्ति को बढ़ावा दे सकते हैं, इनाम (जैसे मिठास) नहीं, इससे पहले कि आप इसका सामना कर सकें.
“पिछले निष्कर्ष बताते हैं कि बाधा, इसे दूर करने के साधन, और इस आदेश में इनाम के बारे में सोचना महत्वपूर्ण है; पहले इनाम की कल्पना करना वास्तव में असफल होने की संभावना को बढ़ा सकता है,” मायर कहते हैं.
यह कहानी मूल रूप से अगस्त 2015 में प्रकाशित हुई थी.



