जब आप मेड लेते हैं तो इससे बचने के लिए खाद्य पदार्थ

“आज के स्वास्थ्य” पर, हम देखते हैं कि भोजन और दवाओं का मिश्रण कैसे होता है – या मिश्रण नहीं करते हैं। यदि आप एंटीबायोटिक दवाएं ले रहे हैं, कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाली दवाएं या मूल दर्द राहत, जैसे कि एस्पिरिन या इबुप्रोफेन, वहां कुछ खाद्य पदार्थ जिन्हें आप टालना चाहिए। मैटलीन फर्नास्ट्रॉम, “आज” योगदानकर्ता, और पिट्सबर्ग विश्वविद्यालय में वेट मैनेजमेंट सेंटर के निदेशक, आपको यह बताने के लिए आमंत्रित किया गया था कि यदि आप दवा ले रहे हैं तो आपको कौन से खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। उसकी सलाह यहां दी गई है:

असल में, तीन तरीके खाद्य पदार्थों के साथ बातचीत करते हैं:

  • शरीर द्वारा दवा को पचाने और अवशोषित करने के तरीके में हस्तक्षेप करना. उदाहरण के लिए, दूध पेट में लौह अवशोषण ब्लॉक करता है। डेयरी उत्पादों में पाया जाने वाला कैल्शियम लोहे की खुराक और कुछ एंटीबायोटिक दवाओं (सिप्रो और लेवाक्विन, क्विनोलोन) जैसी कुछ दवाओं को बांध सकता है।

    वसा और फाइबर के उच्च स्तर वाले अन्य खाद्य पदार्थ, उस दर को धीमा कर दें जिस पर आपका पेट खाली हो जाता है और जिस दर पर आपकी दवा आपके शरीर द्वारा अवशोषित होती है। तो आपकी खुराक अपेक्षा से छोटी है.

  • आंतों या यकृत में दवा को कैसे तोड़ दिया जाता है, या चयापचय किया जाता है. शरीर दवाओं को तोड़ देता है और मूत्र में उन्हें हटा देता है, यही कारण है कि हम रोजाना दवाएं या दिन में कई बार लेते हैं। अंगूर के रस में आंतों में एंजाइम होते हैं जो कुछ दवाओं को तोड़ते हैं, जैसे कि कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले, दिल की दवाएं, और इम्यूनोलॉजिकल दवाएं। (अंगूर के रस को एलग्रा की तरह एलर्जी दवाओं की गतिविधि को कम करने के लिए भी दिखाया गया है, इसलिए इसके प्रभाव सुसंगत नहीं हैं।) चूंकि शरीर कम दवाओं को चयापचय करता है, इसलिए रक्त प्रवाह में अधिक प्रसार होता है, जितना दो से तीन गुना अधिक होता है, जो बहुत अधिक होता है साइड इफेक्ट्स की संभावना बढ़ जाती है.
  • दवा की कार्रवाई की नकल करना. कुछ खाद्य पदार्थ, या पेय, दवा के प्रभाव को अतिरंजित करते हैं, इसलिए ऐसा लगता है कि आप उच्च खुराक ले रहे थे। और साइड इफेक्ट्स की बहुत अधिक संभावना है। शराब, उदाहरण के लिए, एक ही मस्तिष्क सर्किट पर sedatives के रूप में कार्य करता है। कैफीन अस्थमा दवाओं को प्रभावित करता है, जिसमें थियोफाइललाइन होती है.

यहां से बचने के लिए कुछ खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ हैं:

  • अंगूर का रस: यह कुछ कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले एजेंटों, कुछ दिल की दवाएं, कुछ प्रतिरक्षा प्रणाली दवाओं, और कुछ एलर्जी दवाएं, जैसे कि एलेग्रा को प्रभावित करता है। अंगूर का रस आंतों में एंजाइमों की क्रिया को अवरुद्ध करता है जो कई दवाओं को चयापचय करते हैं। सभी नींबू के फलों में यह एंजाइम नहीं होता है। अंगूर, हालांकि, एक सक्रिय घटक होता है (अभी तक, यह बिल्कुल ज्ञात नहीं है) जो इस प्रभाव का उत्पादन करता है। कैल्शियम चैनल ब्लॉकर्स, जैसे कि फेलोडिपिन (प्लांडिल), निसोल्डिपिन (सोलर), और निफ्फेडिपिन (प्रोकार्डिया।) सहित प्रतिरक्षा प्रणाली पर अभिनय करने वाली दवाओं जैसे साइक्लोस्पोरिन (सैंडिम्यून और नेरोल) जैसी कई हृदय दवाओं के साथ उपचार के दौरान अंगूर के रस से बचा जाना चाहिए। ), अंगूर के रस से भी प्रभावित होते हैं। अंगूर के रस से भस्म होने पर कई लोकप्रिय कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले एजेंटों (स्टेटिन) में गतिविधि में भारी वृद्धि होती है। इनमें सिम्वास्टैटिन (ज़ोकोर), लवस्टैटिन (मेवाकोर), और एटोरवास्टैटिन (लिपिटर) शामिल हैं.
  • विटामिन के समृद्ध खाद्य पदार्थ: गहरे हरी सब्जियां, जैसे ब्रोकोली, पालक, शतावरी, और लाल पत्ती सलाद, रक्त के पतले गुणों जैसे कि कौमामिन के गुणों को बढ़ाते हैं। रक्त पतले क्लॉट्स को बनाने से रोकते हैं, इसलिए विटामिन के में समृद्ध खाद्य पदार्थ, जो रक्त के थक्के को बढ़ावा देते हैं, दवा के प्रभाव का सामना करते हैं.
  • दुग्ध उत्पाद: वे लौह की खुराक और कुछ एंटीबायोटिक दवाओं को प्रभावित करते हैं। डेयरी उत्पादों में पाया जाने वाला कैल्शियम लौह की खुराक और एंटीबायोटिक्स जैसे सिप्रो और क्विनोलोन (लेवाक्विन) के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है, इसलिए आपको अपने रक्त प्रवाह में सक्रिय सक्रिय यौगिक कम मिलता है.
  • उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ: वे पेनिसिलिन जैसे कुछ एंटीबायोटिक दवाओं को प्रभावित करते हैं। चूंकि फाइबर उस दर को धीमा कर देता है जो पेट खाली हो जाता है, दवा अवशोषण की दर भी धीमी हो जाती है, जिससे आपको अपेक्षाकृत कम रक्त खुराक मिलती है.
  • रेड वाइन और हार्ड पनीर: उनमें “टायरामाइन” नामक एक यौगिक होता है जो मस्तिष्क न्यूरॉन्स पर उसी तरह कार्य करता है जैसे एंटीड्रिप्रेसेंट क्लास जिसे मोनोमाइन इनहिबिटर (पार्नेट।) कहा जाता है, इसलिए वे दवा के प्रभाव को बढ़ाते हैं.
  • शराब: यह एंटीड्रिप्रेसेंट्स, एंटीहिस्टामाइन, नींद की गोलियाँ, sedatives, और कुछ एंटीबायोटिक दवाओं को प्रभावित करता है.
  • कॉफी और कैफीनयुक्त पेय: कैफीन अस्थमा दवाओं, विरोधी चिंता दवाओं को प्रभावित करता है.

लेबल पर आपको क्या देखना चाहिए? आपको अपने डॉक्टर से क्या पूछना चाहिए? या फार्मासिस्ट?

  • लेबल को पढ़ना सुनिश्चित करें। बचने के लिए खाद्य पदार्थों की तलाश करें.
  • अपने डॉक्टर से पूछें कि क्या आपको अपना नुस्खा लेने पर किसी भी खाद्य पदार्थ से बचने की ज़रूरत है। यह पूछना सुनिश्चित करें कि क्या आपको केवल अपनी खुराक लेने पर केवल खाद्य पदार्थों से बचने की ज़रूरत है, या यदि आपको दवा पर होने पर उन्हें टालना है.
  • खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों के साथ कोई बातचीत होने पर, अपने पर्चे को उठाते समय अपने फार्मासिस्ट से जांचें.
  • यदि आप अपनी दवा शुरू करने के बाद बेहतर महसूस करना शुरू नहीं करते हैं, या बुरा महसूस करते हैं, तो अपने डॉक्टर को बुलाएं। यह विशेष खाद्य पदार्थों या जिस तरह से आप दवा ले रहे हैं उससे संबंधित हो सकता है.

डॉ फर्नास्ट्रॉम की निचली रेखा:एक सामान्य नियम के रूप में, जब आप दवाइयों को पाचन और अवशोषण में मदद करते हैं, और अपने पेट को परेशान करने में कम से कम पानी लेते हैं तो बहुत सारे पानी पीते हैं.

मैडलीन फर्नास्ट्रॉम, पीएचडी, सीएनएस, के संस्थापक और निदेशक हैं पिट्सबर्ग मेडिकल सेंटर के वज़न प्रबंधन केंद्र विश्वविद्यालय. पिट्सबर्ग स्कूल ऑफ मेडिसिन विश्वविद्यालय में मनोचिकित्सा, महामारी विज्ञान और सर्जरी के एक सहयोगी प्रोफेसर, फर्नास्ट्रॉम अमेरिकी कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन से बोर्ड प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ भी हैं.

कृपया ध्यान दें: इस कॉलम की जानकारी को विशिष्ट चिकित्सा सलाह प्रदान करने के रूप में नहीं माना जाना चाहिए, बल्कि पाठकों की जानकारी को उनके जीवन और स्वास्थ्य को बेहतर ढंग से समझने के लिए प्रदान करना चाहिए। यह पेशेवर उपचार का विकल्प प्रदान करने या चिकित्सक की सेवाओं को प्रतिस्थापित करने का इरादा नहीं है.