कैल्शियम की खुराक, डेयरी हड्डियों की रक्षा के लिए बहुत कम करती है, नए अध्ययन में पाया जाता है

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एक नए अध्ययन को किसी भी भरोसेमंद मान्यताओं के लिए ताबूत में अंतिम नाखून डालना चाहिए कि कैल्शियम की खुराक आपके लिए अच्छी है.

नए अध्ययन से पता चलता है कि 50 से अधिक लोगों को खुराक लेने या कैल्शियम युक्त समृद्ध खाद्य पदार्थ जैसे डेयरी उत्पादों को खाने से मजबूत हड्डियां नहीं मिलती हैं.

विटामिन और पूरक वास्तव में आवश्यक हैं?

Sep.30.20153:04

संभावित नुकसान

ब्रितानी मेडिकल जर्नल के ऑनलाइन प्रकाशन बीएमजे.एम. में किए गए निष्कर्ष, अमेरिकी स्वास्थ्य अधिकारी कुछ वर्षों से अमेरिकियों को बता रहे हैं कि समर्थन करते हैं – कैल्शियम की खुराक लेना सिर्फ समय की बर्बादी नहीं है, लेकिन यह हानिकारक हो सकता है। अतिरिक्त कैल्शियम हड्डियों को मजबूत करने के लिए नहीं जाता है बल्कि इसके बजाय धमनियों में पैदा हो सकता है, जिससे दिल की बीमारी हो सकती है, या गुर्दे में गुर्दे की पत्थरों का कारण बनता है.

न्यूजीलैंड में ऑकलैंड विश्वविद्यालय के डॉ इयान रीड और सहयोगियों ने मेटा-विश्लेषण कहा है – उन्होंने दुनिया भर से उन सभी उच्च गुणवत्ता वाले अध्ययनों को इकट्ठा किया जो उन्होंने दिखाए.

अधिकांश अध्ययनों से पता चला है कि 50 से अधिक लोगों को कैल्शियम की खुराक लेने या भोजन में कैल्शियम खाने से कोई फायदा नहीं होता है। लोगों को एक फ्रैक्चर होने की संभावना थी। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि कैल्शियम की खुराक लेने वाले लोगों को कम जोखिम हो सकता है, लेकिन वे बहुत स्पष्ट नहीं थे। “आहार कैल्शियम का सेवन फ्रैक्चर के जोखिम से जुड़ा नहीं है।”

सबसे शक्तिशाली प्रकार के अध्ययन, एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण, कोई अंतर नहीं दिखाया.

दूध
जिन लोगों ने अपने आहार में सबसे ज्यादा कैल्शियम खाया, ज्यादातर डेयरी स्रोतों से, थोड़ा अधिक हड्डी खनिज घनत्व होता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं था कि उनके पास एक नई अध्ययन के मुताबिक कम टूटी हुई हड्डियां थीं.Shutterstock

“आहार कैल्शियम का सेवन फ्रैक्चर के जोखिम से जुड़ा नहीं है, और कोई नैदानिक ​​परीक्षण प्रमाण नहीं है कि आहार स्रोतों से कैल्शियम का सेवन बढ़ाना फ्रैक्चर को रोकता है।” “साक्ष्य है कि कैल्शियम की खुराक फ्रैक्चर को रोकती है कमजोर और असंगत है।”

2012 में, अमेरिकी निवारक सेवा टास्क फोर्स ने नई सिफारिशें जारी कीं जिसमें कहा गया है कि कैल्शियम या विटामिन डी की खुराक लेने की सिफारिश करने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं हैं, और कुछ मामलों में इसके खिलाफ सिफारिश करते हैं.

यह स्वागत समाचार नहीं है, क्योंकि नेशनल ऑस्टियोपोरोसिस फाउंडेशन का अनुमान है कि 54 मिलियन अमेरिकियों को हड्डी-पतली बीमारी का खतरा है। 50 से अधिक महिलाओं में से आधे से अधिक ऑस्टियोपोरोसिस के कारण एक टूटी हुई हड्डी होगी.

50 से अधिक महिलाओं को सलाह दी जाती है कि वे दिन में 1,200 मिलीग्राम कैल्शियम प्राप्त करें और 50 वर्ष से कम आयु के महिलाओं को सलाह दी जाती है कि वे दिन में 1,000 मिलीग्राम प्राप्त करें। पुरुषों को सलाह दी जाती है कि वे दिन में 1,000 मिलीग्राम प्राप्त करें, हालांकि 70 से अधिक पुरुषों को 1,200 मिलीग्राम मिलना चाहिए। डेयरी उत्पाद कैल्शियम में समृद्ध हैं, लेकिन पत्तेदार हरी सब्जियां, सोयामिल्क जैसे कि मजबूत दूध और कुछ रस और नाश्ता अनाज हैं.

और विटामिन डी शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है। सूर्य की रोशनी शरीर को अपने विटामिन डी का उत्पादन करने में मदद करती है। विटामिन को नारंगी के रस और डेयरी उत्पादों जैसे कुछ खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है और कुछ मछली में पाया जाता है.

इसके बावजूद, अधिकांश पश्चिमी लोगों को भोजन या पूरक से पर्याप्त कैल्शियम नहीं मिलता है। डॉक्टरों ने आशा की थी कि यदि लोगों ने अभी और अधिक खुराक लिया है, तो वे बेहतर होंगे, लेकिन अध्ययन इसका समर्थन नहीं कर रहे हैं.

ओस्टियोपोरोसिस का अध्ययन करने वाले स्वीडन में उप्साला विश्वविद्यालय के डॉ। कार्ल माइकल्सन ने एक टिप्पणी में लिखा, “बुजुर्ग लोगों की इस तरह की जनसांख्यिकीय दवाओं के खिलाफ साक्ष्य का भार अब आकर्षक है, और निश्चित रूप से इन विवादास्पद सिफारिशों पर पुनर्विचार करने का समय है।” “यह निश्चित रूप से इन विवादास्पद सिफारिशों पर पुनर्विचार करने का समय है।”

माइकल्सन ने शोध का नेतृत्व किया है जो पाया गया है कि जिन लोगों ने सबसे अधिक दूध पी लिया था, उनमें अधिक हड्डी के फ्रैक्चर थे और कम पीते लोगों की तुलना में एक निश्चित अवधि के भीतर मरने की संभावना अधिक थी.

और अध्ययनों से पता चला है कि पूरक लेने से नुकसान भी हो सकता है.

“1,000 मिलीग्राम / दिन की खुराक पर कैल्शियम की खुराक के नैदानिक ​​परीक्षणों ने हालांकि, गंभीर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों के लिए कार्डियोवैस्कुलर घटनाओं, गुर्दे की पत्थरों और अस्पताल के प्रवेश सहित प्रतिकूल प्रभावों की सूचना दी है,” रीड की टीम ने लिखा.

“नतीजतन, वृद्ध लोगों को पूरक के बजाय भोजन के माध्यम से अपने कैल्शियम का सेवन बढ़ाकर हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए प्रोत्साहित किया गया है। यह सलाह मानती है कि प्रतिदिन 1,200 मिलीग्राम के अनुशंसित स्तर पर आहार कैल्शियम का सेवन बढ़ाना कैल्शियम की खुराक के प्रतिकूल प्रभाव के बिना फ्रैक्चर को रोकता है। “

लेकिन प्रकाशित अध्ययनों ने कोई लाभ नहीं दिखाया, रीड की टीम मिली। रीड के नेतृत्व में एक दूसरी समीक्षा में पाया गया कि जिन लोगों ने अपने आहार में सबसे अधिक कैल्शियम खाया, ज्यादातर डेयरी स्रोतों से, हड्डी खनिज घनत्व द्वारा मापा गया थोड़ा मजबूत हड्डियों का सामना करना पड़ा, लेकिन इसने कम टूटी हुई हड्डियों में अनुवाद नहीं किया.

अन्य अध्ययनों ने पूरक के सभी प्रकार के लाभों पर सवाल उठाया है। कुछ कैंसर के विकास को भी ईंधन दे सकते हैं.

इन निष्कर्षों के बावजूद, अमेरिकियों को उनकी खुराक पसंद है। 2012 में किए गए एक सर्वेक्षण में 75 प्रतिशत अमेरिकियों ने पूरक आहार लिया है, भले ही वे स्वास्थ्य लाभ न पहुंचे साबित हों। अमेरिकियों की खुराक पर सालाना $ 12 बिलियन खर्च करते हैं.

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Jul.27.20153:41

लोग क्या कर सकते हैं? व्यायाम एक संभावना है। भारोत्तोलन अभ्यास जैसे चलना, दौड़ना, टेनिस खेलना, वजन उठाना और नृत्य करना हड्डियों को मजबूत कर सकता है। एनआईएच के मुताबिक, मजबूत हड्डियों को बनाने के लिए तैरने और साइकिल चलाना.

अल्कोहल पर काटना और धूम्रपान रोकने से भी मदद मिल सकती है – दोनों हड्डियों को कमजोर कर सकते हैं.