हिप-हॉप मुगल रसेल सिमन्स एक ‘खुश’ शाकाहारी होने के रहस्य साझा करते हैं

वह एक हिप हॉप स्टार निर्माता, एक फैशन मुगल और एक भक्त योगी है। और लगभग 17 वर्षों के लिए, रसेल सिमन्स भी कुछ और रहा है: एक शाकाहारी.

रसेल सिमन्स अल रोकर को एक शाकाहारी जीवन शैली के भत्ते दिखाता है

Jul.21.20155:59

सिमन्स, जो आहार की प्रवृत्ति के शुरुआती रूप में परिवर्तित हो गए थे, जैसे ही वह पकड़ रहा था, हाल ही में अपनी खाने की शैली पर चर्चा करने के लिए आज के अल रोकर के साथ बैठ गया। रोकर ने पूछा कि सिमन्स, 57 का नेतृत्व किसने आधुनिक होने से पहले लंबे समय तक शाकाहारी जाने के लिए किया था.

उन्होंने कहा, “ठीक है, यह मेरे योग अभ्यास से शुरू हुआ और आप जानते हैं, गैर-हानिकारक अभ्यास, ‘अहिंसा,’ ‘उन्होंने रोकर से कहा। “तो मैं जानवरों के लिए करुणा के कारण एक शाकाहारी बन गया।”

सिमन्स ने कहा, “मैंने हमेशा के आस-पास शाकाहारी आहार पर चर्चा की थी,” मैंने अभी चुनाव किया है। “

लस मुक्त और रसदार: क्या ये आहार आपके लिए सही रुझान हैं?

शाकाहारी होने के नाते, जो किसी जानवर से आने वाले किसी भी भोजन को नहीं खा रहा है, इस गिरावट के कारण सिमन्स की किताब “द हैप्पी वेगन” का विषय है। Vegans सख्ती से शाकाहारियों हैं – मांस, मुर्गी, मछली, डेयरी, अंडे या यहां तक ​​कि जेलाटीन और शहद जैसी चीजें.

विशेषज्ञों का कहना है कि शाकाहार के स्वास्थ्य पुरस्कार हैं.

ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, स्कैलियंस और बादाम के साथ एक आसान, सारांश वेगन क्विनोआ सलाद बनाएं

एनबीसी न्यूज़ के मेडिकल योगदानकर्ता डॉ नतालि अज़र ने आज कहा, “शाकाहारी आहार के सबसे बड़े फायदों में से एक यह है कि यह संतृप्त वसा में कम है।” “यह फाइबर में भी उच्च है। यह एक बहुत ही दिल-स्वस्थ आहार है.

“तो उन लोगों के लिए जो अपने कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए देख रहे हैं, और उच्च रक्तचाप, और कुछ कार्डियोवैस्कुलर जोखिम कारक, यह आपके लिए आहार हो सकता है,” उसने कहा.

एक शाकाहारी होने के कारण सिमन्स ने कुछ वजन कम किया और अच्छा महसूस किया.

सिमन्स ने कहा, “मैंने जो पहली चीज की थी वह 20 पाउंड खो गया था और मैंने इसे वापस नहीं रखा है।” “क्या मुझे 15 साल पहले 15 साल लगने से बेहतर महसूस होता है? हाँ, मुझे ऐसा लगता है। मुझे लगता है कि मैं बहुत अच्छे आकार में हूं। “

जानें कि कैसे एक ट्रकर शाकाहारी भोजन पकाने के द्वारा 65 पाउंड खो गया – और वेगन मैक ‘एन’ पनीर के लिए अपनी नुस्खा प्राप्त करें

एलेन डीजेनेरेस, ग्विनेथ पाल्ट्रो और कैरी अंडरवुड जैसे अन्य बोल्ड-फेस नामों ने सभी ने शाकाहारी तरीके से गले लगा लिया है। यहां तक ​​कि माइक टायसन ने मांस को अपने आहार से बाहर कर दिया.

लेकिन, चेतावनी हैं। अज़र ने नोट किया कि “बी 12 जैसे कुछ विटामिन केवल पशु स्रोतों में पाए जाते हैं, इसलिए उन्हें पूरक होने की आवश्यकता है।”

2012 गैलप सर्वेक्षण के अनुसार, केवल 2 प्रतिशत अमेरिकी शाकाहारी खाते हैं। यह साबित करने के लिए कि एक शाकाहारी भोजन रोकर जैसे मांसाहार को संतुष्ट कर सकता है, वह और सिमन्स न्यू यॉर्क शहर, रेड बांस में सिमन्स के पसंदीदा शाकाहारी स्थानों में से एक में रात के खाने के लिए मिले.

एक शाकाहारी रात के खाने के बाद शाकाहारी केक और आइसक्रीम के बाद, जोड़ी भर गई थी.

“यह पागल है,” रोकर ने कहा। “वाह!”

सिमन्स ने कहा, “मैं कर रहा हूँ।” “वसा vegans हैं। कोई कारण नहीं है कि आप एक मोटी शाकाहारी नहीं हो सकते हैं। “

TODAY.com योगदानकर्ता लिसा ए फ्लैम न्यूयॉर्क में एक समाचार और जीवन शैली संवाददाता है। ट्विटर पर उसका पालन करें.