בפעם הבאה שאתה בארגנטינה, לנסות כוס של בן זוג

תושבי הארץ מכחישים את זה, אבל לזרים זה נראה כאילו הם אובססיביים – או מכורים – להזדווג.

Mate (לבטא את ma-tay) הוא כמו תה צמחים, ובכל מקום – מגוון של עץ בפארק עד חדרי ישיבה על המושבים האחוריים של מכוניות – חברים להאט ולשתף חבר. זוהי חוויה חברתית כה רבה כפי שהיא דרך להרוות צמא. הו, ויש כללים. (לא תמיד יש חוקים!) עוד על זה מאוחר יותר.)

ראשית, אזהרה לאובדן פובי: מאטה משותף מאותה כוס, תוך שימוש באותו קש, אדם לאדם. למה? שיתוף חבר עם חבר או זר הוא על כל חברויות.

כללי התנהגות
כאשר שותים זוג, הראשון דלעת הוא ארוז קרוב לשוליים עם עלים יבשים. באמנות

IM000952.JPG
IM000952.JPG

ממוקם עלים ירוקים זרדים הוא קש כסף המכונה פצצה.  הבירה מוסיפה מים כמעט רותחים ואחרי כמה דקות, לוקחים לגימה איטית ויציבה מקשית הכסף.

ברגע שהוא ריק, מבשל לוקח את הדלעת, וממלא אותו בחזרה או לשתות את עצמו או לחלוק עם מישהו אחר במפגש.

כלל אחד: לעולם אל תגיד “תודה”. זה עלבון עצום. כפי שמקארנה פריירה אולזבל, מומחית בת זוג, מסבירה. “זה אומר שאתה לא רוצה לשתות יותר ולא באמת רוצה להאריך את הידידות.”

אה, ועוד דבר אחד – נזף בי מבשלת הבירה סולדדד אולאגרגי: “לעולם אל תניחו את הקש!” זה עלבון למבשלת הבירה, טוען שזה לא היה נכון.

מנין בא חבר?
מאטה אינו תה; הוא גדל על שיח. ראש למכולת, כמו קפה בארה”ב, יש מעבר אחד ארוך של אפשרויות.

Mate היה מבושל הראשון על ידי האינדיאנים Guaranies. הם למדו מזמן שזה היה “פיק-אפ” גדול, וכשהם רעבים, הוא מרוצה. מחקרים מראים כי אין קפאין, אלא מה ארגנטינאים קראו “matine”.

כאשר הספרדים הראשונים הגיעו לארגנטינה ב 1500s, הכהנים ישועי למד את השימוש בו ולא רק מצא את זה אכן היה ממריץ, אלא גם דרך מצוינת לשמור על אנשים משתיית אלכוהול. הכוהנים קידמו את השימוש בו וזה היה מצרך מאז.

זה לא נדיר לפגוש אנשים היום מי נשבע על ידי זה, בטענה שזה עוזר למערכת העיכול ומסייע קסם לשמור על משקל.

בן הזוג המסורתי הוא נצרך ללא סוכר, אבל יותר ויותר הדור הצעיר מוסיף סוכר, מותק, לפעמים אפילו להתבשל כתום או לימון. שברתי מסורת וניסיתי אותה בסוכר. האם הייתי לוקח את ההרגל הזה, וזה לא סביר, אני כנראה נוטה לכיוון הצד המתוק.

רוצה לנסות? בעוד חבר היה פעם רק זמין בארגנטינה, אורוגוואי, ברזיל ופרגוואי, היום זה פראי זמין בארצות הברית. למצוא את הדלעת ואת “bombilla” קש עשוי לקחת קצת יותר עבודה, אבל זה קריטי כדי לקחת את כל החוויה. אל תביאי כוס כאילו שתית תה. אתה לא תהיה מאושר.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

12 + = 22

map