חיתוך פיצה? 14 מפתיע משתמש עבור מספריים מטבח

כמעט כל אחד שומר זוג מספריים במטבח, אבל כשמדובר להשתמש בהם להכנת מזון, הגרסה הממוצעת שלך או גרסאות המשרד פשוט לא לחתוך אותו. מה שאתה באמת צריך הם מספריים מטבח או מספריים מטבח, אשר חובה כבדה סופר חד.

בדוק אלה משתמש מפתיע עבור מספריים מטבח

Mar.30.201700:52

היתרון העיקרי לשימוש במטבח המטבח הוא שהם עושים עבודה מהירה של משימות איטיות או מייגעות – חושב ניקוי שרימפס והסרת הגבעולים מן הכרוב. הם גם לחסל את הצורך קרש חיתוך ולעתים קרובות הם בטוחים יותר באמצעות סכין כי הידיים שלך רחוק הלהב – הם אפילו נהדר לילדים ללמוד לבשל. והאם הזכרנו שרוב המזמרה יכולה להיכנס למדיח כלים? כאשר ping, לחפש להבי להתפרק לניקוי קל לבחור זוג מרגיש טוב ביד שלך – אחרי הכל, זה אמור להפוך את החיים קלים יותר. לאחר להשקיע זוג ייעודי של מספריים מטבח, תגלה כמעט אינסופית דרכים להשתמש בהם. הנה 14 דרכים מפתיעות להשתמש מספריים מטבח.

1. חיתוך פיצה ו quesadillas

שכבות המרכיבים, ובמיוחד הגבינה הגוואיית, הן מה שהופך את הפיצה והקוסדילה למפתות כל כך, אבל הם גם הסיבה לכך שמזונות הנחמדים האהובים האלה כל כך מעצבנים. מספריים מטבח לחתוך דרך שכבות אלה מבלי להפריע להם או לעשות בלגן.

גריל Pizza Margherita
קבל את המתכון

פיצה בגריל מרגריטה

לורן זלקלד

2. שוברים של ענבים של ענבים

האם אי פעם הבחנת שזה לא כל כך קל לשבור חבורה גדולה של ענבים? כאשר אתה רוצה מנות בודדות, לתפוס את המזמרה המטבח שלך לגזור.

קשורים: 8 משתמש מפתיע עבור רדיד אלומיניום

3. חיתוך בייקון

בייקון גולמי הוא חלקלק וקשה לחתוך – לפחות כשאתה משתמש בסכין. מזמרה מטבח, לעומת זאת, לחתוך בקלות באמצעות פרוסות, אז זה משב רוח כדי ליצור חתיכות אחידה לבישול. מספריים יכול לשמש גם כדי לחתוך בייקון מבושל לתוך נתחים או מתפורר עבור garnishing.

4. לשבור את העופות

כאשר פורצים עוף גולמי או תרנגול הודו, מספריים מקלים להיכנס לחלל קטן, צר כמו מפרקים, ואין סכנה שהלהב יחליק על הציפור,.

כדי spatchcock, אשר רק פירושו פיצול ושיטוח ציפור עבור בישול אפילו יותר, לחתוך לאורך כל צד של עמוד השדרה כדי להסיר אותו ולאחר מכן להשתמש בידיים שלך כדי לפתוח את העוף כמו ספר ולחץ בחוזקה על עצם החזה כדי לשטח את זה.

כדי לשבור עוד ציפור, לחתוך את עצם החזה, כך העוף הוא בשני חצאי. עבודה עם חצי עוף בכל פעם, לחתוך את השד ואת האגף מן הרגל והירך ואז למצוא את המקום שבו הרגל פוגשת את הירך לחתוך ישר על המפרק. השלב האחרון הוא להפריד את השד מהאגף. חזור על שלבים אלה על עוף וחצי השני יהיה לך שמונה חתיכות בסך הכל.

כמו כן: אמנם זה לא ממש יש כי נורמן רוקוול המסורתית מרגיש, אם אתה נאבק כדי לגלף עוף מבושל או הודו עם סכין, נסה להשתמש במטבח המטבח.

קלויים Spatchcock Chicken Over Bread
קבל את המתכון

עוף צלוי עוף על לחם

אנדריאה לין

5. חתך בזיליקום ועשבי תיבול אחרים

בזיליקום הוא עדין חבול בקלות על ידי סכין משעמם, שבו הוא סופר מטבח חדה מספריים לבוא שימושי. שכבת כמה עלים, ולאחר מכן לגלגל אותם בצורת סיגר ו לגזור סרטים דקות, אשר ידועים בחוגים צרפתיים מפוארים כמו “שיפון” והם מושלמים לקישוט. מספריים הם גם נהדר עבור קיצוץ מהיר בצלצלות בצליות, כמו גם חיתוך עשבי תיבול כמו פטרוזיליה, כוסברה, רוזמרין את גזע.

6. ניקוי שרימפס

מספריים מטבח לחתוך ישר דרך הקליפה לקילוף קל וניקוי של שרימפס לפני הבישול. הכנס את קצה המזמרה בין הקליפה לבין שרימפס, ואז פשוט בצע את עקומת הקליפה עד שתגיע הזנב. השתמש בידיים שלך כדי לקלף את הקליפה, משאיר את הזנב או צובט אותו. בונוס: המספריים לפצל את השרימפס קצת, כך הווריד מחליק ישר החוצה.

שרימפ and Lemon Linguini with Chiles
קבל את המתכון

שרימפס ולימון לינגוויני עם צ ‘ילי

קלוךה מק’קנה

7. Prepping כרוב וירקות אחרים

אתה יכול להשתמש בסכין לחתוך את העלים מן הירקות hardy כמו כרוב, תרד ו chard, אבל זה פשוט כל כך הרבה יותר קל ומהיר להשתמש מספריים. וגם, לאחר הגבעולים יוסרו, אתה יכול להשתמש המזמרה לחתוך את העלים לתוך רצועות או חתיכת בגודל חתיכות.

ה 4-ingredient kale salad we're obsessed with
קבל את המתכון

סלט כרוב 4 המרכיבים שאנחנו אובססיבי עם

אלי סימפסון

8. קצוץ עגבניות משומר

דייסת עגבניות משומר על קרש חיתוך אינו קשה, אבל זה בטוח מבולגן ואתה הסיכון לאבד כמה מיץ. שמור על עצמך את הצרות – ואת הכביסה – על ידי הצבת מספריים ישירות יכול לקצץ קל ואז לשפוך הכל, כולל כל אלה מיצים טעים, לתוך הסיר שלך לבישול.

9. קטיף פירות יבשים

באמצעות סכין לחתוך פירות יבשים, כמו תאנים או משמשים, ואפילו עגבניות מיובשות, יכול להיות איטי, מסוכן קצת מסוכן שכן זה כל כך קל עבור הסכין להחליק על חתיכת קטנה, לעוס של מזון. שימוש במספריים למטבח הוא גישה מהירה ובטוחה יותר. אם מה שאתה חותך הוא דביק במיוחד, לרסס את הלהבים עם תרסיס בישול כדי לשמור על הדביקות למינימום.

קשורים: 5 דרכים בלתי צפויות להשתמש פומפיה בקופסא

10. רטוש כרוב

אם סלט, slaw, או בכל עת שאתה צריך רצועות דקות של כרוב, באמצעות המזמרה הוא לא brainer. ערימת הכרוב, ולאחר מכן להשתמש במספריים כדי לגרוס אותו לתוך סרטים מוכן סלט.

11. להפוך את הסלט הכי קל בעולם

אם אתה ממהר לזרוק יחד סלט, במקום לחתוך כל מרכיב בודדים, במקום הכל, כולל ההלבשה, בקערה להשתמש במספריים שלך מהר לקצץ, להתלבש, לזרוק את הסלט בבלגן אחד קל -צעד חופשי. זה לא יהיה הסלט היפה ביותר שאתה אי פעם עשה, אבל זה יהיה מהיר ואתה לא צריך לשטוף קרש חיתוך.

קשורים: 5 דרכים להשתמש בכף אשכוליות (כי אין שום קשר עם אשכולית)

12. חיתוך בשר לבישול מהיר

השתמשו במספריים המהימנים שלכם כדי לחתוך עוף גולמי, בשר בקר וחזיר לחתיכות בגודל ביס עבור צ’יפס וסוכריות כדי ליצור ארוחות ערב פשוטות פשוטות. מספריים מטבח הם גם נהדר עבור זמירה משם שומן עודף.

מסעדה בסגנון Asian-Inspired Chicken & Broccoli
קבל את המתכון

מסעדה בסגנון אסיאתי השראה עוף & ברוקולי

קווין קארי

13. גזירה וקצוץ בצק

ברגע שאתה מגלגל בצק עוגה לעובי הרצוי, במקום צלחת פאי שלך על גבי ולהשתמש המספריים שלך לחתוך את הבצק רק את הממדים הנכונים. לאחר מכן, לסדר את הבצק בצלחת עוגה לתפוס את המספריים שוב כדי לחתוך את כל שאריות. מספריים הם גם נהדר עבור חיתוך רצועות של בצק לעשות סריג או חיתוך פתח לאדים אם העוגה שלך יש קרום העליון. בצק אחר, כגון בצק עלים ו phyllo, ניתן לחתוך עם מספריים לגודל כל צורה שאתה צריך.

ספירליזציה Apple Pie
קבל את המתכון

פאי תפוחים ספירלי

קייסי ברבר

14. הסרת קרום מלחם

בין אם אתה עושה כריכים תה מהודר, לחם prepping עבור פירורי לחם תוצרת בית, או פשוט יש ילד בררן, המזמרה להקל על לחתוך את הקרום מלחם. הם יכולים לשמש גם לחם קוביית למילוי, פודינג לחם, או קרוטונים.