שכח את תנור איטי! 15 דברים תנור אורז שלך יכול לעשות

אורז cooker
אורז סיר אפור; Shutterstock ID 271199849; PO: today.comשוטרסטוק

רק באמריקה הוא תנור האורז הנחשב לגאדג’ט חד-שימושי, המשמש להכנת הליווי המעומעם למנה העיקרית שלנו. לאחר מטבח מרווח עשוי להיות חלק אשם להקריב כל כך הרבה הנדל”ן הקבינט זה קצת מוזר uni-tasker, אבל בכל רחבי סין ויפן, שם המטבחים הם קטנים, תנורי אורז הם תמיד נוכחים לעשות כפול, משולש או אפילו ארבע פעמים חובה. עכשיו זה הזמן להצטרף לשורות של מיליונים ברחבי העולם המשתמשים תנורי אורז שלהם להכין ארוחות שלמות – לא רק מנות בצד.

הבנייה של תנורים אלה לא יכול להיות פשוט יותר – מחבת nonstick שוכנו אלמנט חימום חשמלי. אלה הבסיסיים יש שתי הגדרות, לבשל ולהתחמם. למכונות חכמות (אלה ניתנות לתכנות) יש הגדרות ספציפיות למדי – דייסה, עוגה, קיטור ובשל איטי – ויכולות להבחין בין סוגי האורז.

מידע נוסף: 10 טיפים לשימוש בתנור האיטי שלך כדי לקבל את התוצאות הטובות ביותר

מתוך מק ג ‘וקי וגבינה מושלמת גבינה, הנה 16 דרכים בלתי צפויות להשתמש סיר אורז.

1. מק וגבינה: סיר אחד, בלי בלגן. הכל נכנס לתנור בו זמנית. לאחר שהמחזור נגמר, הניחו לפסטה לשבת כמה דקות לספוג את הנוזל. כמה קל זה?

2. Frittatas: מושלם עבור תנורי אורז, החלק הכי טוב הוא שאתה לא צריך להפוך אותם, כפי שהם מבשלים אחיד, העליון והתחתון. על מנת לבשל, ​​שמן זית וירקות sauté כמו בצל, פלפל קלוי, פטריות, קישואים או תרד. ואז מוסיפים ביצים מוכות מתובל במלח ופלפל. לכסות, לאפס את הגדרת הטבח ולתת מחזור לרוץ.

3. הטורטייה הספרדית: עוד צלחת ביצה כי אתה לא צריך לשמור על. סוטה קלויים תפוחי אדמה או אפילו מופשר צ ‘יפס קפואים בשמן זית לפני הוספת הביצים.

4. מזונות ביצים: אלה יכולים להיות מאודים בתוך סיר אורז. מכונות מסוימות לבוא עם סירה סלים. אם שלך לא, כמה כדורי מקום טוב של רדיד אלומיניום מקומט לעבוד היטב.

עכשיו על קינוחים!

5. פודינג אורז או פודינג טפיוקה: שניהם עובדים נהדר על סיר אורז כי אתה לא צריך לעמוד על הסיר, תוך ערבוב כל הזמן – כל 15 דקות בערך כך הרבה) נסה להשתמש חלב שקדים עבור טוויסט מעניין.

6. פודינג מאודה או פודינג טופי דביק: מניחים את המחבת מתכת לתוך סיר אורז לאדים.

7. עוגת גבינה, 8. לחם בננה, 9. בראוניז: “אופים” אלה ישירות בתוך תנור סיר אורז, אבל כדי להיות בטוח חמאה במחבת היטב! או יותר טוב, בשורה התחתונה עם קלף חמאה.

10. פאלה: כל צלחת אורז אתה עושה על הכיריים העליון יכול להיעשות בתוך סיר אורז. על הגדרת בישול, חום שמן זית sauté 4 גרם chorizo, בצל 1 טחון, ו 1 שן שום מוקפץ. מוסיפים 1 כוס אורז ולנסיה, חצי כוס פלפל קלוי ו ½ כוס זיתים פרוסים ומבשלים עוד קצת. ייתכן שיהיה עליך להכות את הגדרת בישול שוב. לאחר מכן להוסיף 2 כוסות מים, להכות את מחזור הטבח ולתת לזה לקרות. בדיוק לפני שהמכונה פוגעת בהגדרה החמה, מוסיפים חצי קילוגרם שרימפס נקי. לכסות ולאפס את מחזור הבישול. מבשלים עד שרימפס ורוד, אשר עשוי להיות לפני סיום מחזור – זה בסדר להציץ. מערבבים הכל ביחד לפני ההגשה.

11. מאכלי ים Bibimbop (קוריאנית אורז קערה): אתה יכול לעשות jambalaya, pilaf, אורז מלוכלך באמצעות טכניקה דומה מדי. על הגדרת הבישול, sauté 2 בצל ירוק קצוץ 2 גזר shredded. מוסיפים 1 ½ כוסות אורז סושי ¼ כוס kimchi קצוץ ומבשלים דקה בערך. מוסיפים 2 כוסות מים, מכים את מחזור הבישול ומניחים למכונה לרוץ. מוסיפים 2 כפות הדבק פלפל קוריאני וחצי קילו שרימפס נקי. לכסות ולאפס את מחזור הבישול ומבשלים עד שרימפס הם ורודים. מערבבים הכל יחד ומגישים עם ביצה מטוגנת למעלה. שיבולת שועל ודגנים אחרים

12. שיבולת שועל לחתוך פלדה: הדרך הקלה ביותר להכין את מצרך ארוחת הבוקר הדשנה הזה היא לשכנע את שיבולת השועל בלילה על גבי סיר האורז, המאפשר לגרגרים להתרכך ולקלוט קצת נוזלים, ואז להפעיל את מחזור הטבח בבוקר. בתוך 30 דקות, או כך, זה מוכן. החלק הכי טוב הוא שאתה לא צריך לרחף מעל התנור, תוך ערבוב. מוסיפים קצת פירות יבשים לפני שהמחזור מסתיים לבשל אותו לתוך שיבולת שועל.

קשורים: 10 ארוחות אידוי- cooker לך לחלום על כל הלילה

13. קינואה: מכיוון שהיא מבשלת באותו קצב ובאותן פרופורציות כמו אורז לבן ארוך, הוא מועמד מושלם לתנור האורז. נסה לעשות פילאף פשוט בתנור עם קינואה חלקים שווים, אורז יסמין, אוזו, בצל מטוגן.

14. שעורה פירות יער / פדרו: אלה לקחת הרבה יותר מאשר אורז לבן דורשים נוזלים יותר, כך תצטרך להפעיל את מחזור בישול פעמיים. או אם יש לך הגדרת אורז חום על מכונת לתכנות שלך, זה יעשה את הטריק.

15. פולנטה או גריסים: כל מה שאתה צריך הוא על כוס 1 עד 3 כוסות מים (או 1: 1 יחס תערובת של מים וחלב). שוב, אין צורך בהתרגשות מתמדת. אוף! מערבבים בגבינה וחמאה בסוף, זה הכול.

גרייס פאריסי הוא סופר מזון המבוסס על העיר ניו יורק, מחברת ספרי בישול וסטייליסטית מזון. ספרה, Get Saucy, היה מועמד לפרס ג’יימס בירד. הספר האחרון שלה, מהיר חמוצים יוצא באביב 2016. עקוב אחריה על Instagram ו לצפצף.