כלי זה 6 $ יגרום לך לבשל טוב יותר

אם אי פעם היה מתוסכל על ידי מנות שצריכות לאפות הרבה יותר ממה שהמתכון מציין, או אם התרחקת מאצוות של עוגיות רק בדקה אחת כדי לגלות שהן נשרפות מעבר לחיסכון, נחשו מה? זה בטח לא באשמתך – זה באשמת התנור שלך.

כמו מתקדמים טכנולוגית כמו מכשירי המטבח שלנו יכול להיות, הם לא מושלמים והם בהחלט לא בטוח. הגדרת התנור ל 350 מעלות ובהנחה שזה הטמפרטורה של התנור שלך בפועל לשרת? זוהי קפיצת אמונה כי אפילו לא טבח מעולה צריך לקחת תנורים יכול להשתנות במידה רבה בטמפרטורה לא משנה מה התצוגה אומרת. למרבה המזל, יש דרך זולה באמת, יעיל באמת כדי לוודא שאתה אפייה בטמפרטורה שאתה צריך להיות: תנור חום.

כאן's why you need an oven thermometer
קייסי ברבר

שלא כמו מדחום בדיקה מקל למדוד את הטמפרטורה בתוך האוכל שלך, זה גאדג ‘ט קטן מודד את הטמפרטורה הסביבה בתוך התנור שלך. זה מתוכנן לתלות מן המדף והוא יכול להיות מועבר בתוך התנור כדי לוודא התנור שלך מתחמם באופן שווה.

סיפור: 11 טיפים איטיים תנור וטריקים בכל טבח הביתה צריך לדעת

בדוק את הדיו של התנור על ידי חימום אותו 350 מעלות. מניחים את המדחום בצד שמאל וימין של התנור, כמו גם את החלק הקדמי והאחורי של התנור שלך כדי לראות אם יש לך נקודות חמות או קרות. תנו למדחום לנוח בכל מקום במשך 10 דקות לפני העברתו כדי לבדוק את השינויים בטמפרטורה, ולהשתמש כפפות לתנור בעת העברת מדחום.

אלה גאדג ‘טים מטבח יכול לעשות בישול פשוט

מאי 201203:01

ברגע שאתה יודע אם התנור שלך פועל חם או קר, או אם זה נס באופן מחממת במדויק, אתה יכול להתאים את הטמפרטורה שעבורו אתה מתכנת את זה בהתאם. אם התנור פועל חם ב 25 מעלות, להגדיר אותו 25 מעלות נמוך יותר מאשר מתכון שיחות, וכן הלאה וכן הלאה.

הו, ואל תיקח את התנור שלך במילה שלו – או דינג, לפי המקרה – שזה לגמרי מחומם מראש. בעוד 10 דקות בשווי של preheating זמן כבר זמן רב תקן התעשייה, תנורים רבים למעשה לקחת 15 דקות או יותר כדי להגיע לטמפרטורה מתוכנת. מבט מהיר על מד חום תנור יודיע לך כאשר הכל ממש טוב ללכת.