7 שמפניות ערב השנה החדשה וזיקוקים אחרים בפחות מ -20 דולר
הגיע הזמן לקלוף את סגירתו של 2023 וברוכים הבאים שנה חדשה. בין אם אתם מארחים את עצמכם בעצמכם או משתתפים במסיבה, אתם לא צריכים להוציא הון כדי לחגוג.
למעט כמה “splurge” בקבוקים, כל הבחירות שלי עבור Champagnes הטוב ביותר יינות נוצץ אחרים כדי לחגוג את זה ערב ראש השנה עלות פחות מ 20 $.
לחיים עד 2023!
היינות הטובים ביותר ואת Champagnes לעשות ערב ראש השנה שלך פופ
Dec.29.202304:39
להרשים פחות: בקבוקי רומן מ 15 $ – 20 $
יינות אלה נוצץ באיכות גבוהה הן מושך להסתכל וטעים לשתות. אמנם אתה לא יכול להיות מכיר את שני יינות אלה, הן TrentoDOC ו Creemant דה לואר מקומות וסגנונות לזכור כאשר מדובר בממצאים פנטסטיים עבור fizz.
TODAY עורכים, סופרים ומומחים דואגים להמליץ על פריטים שאנחנו באמת אוהבים ומקווים שתיהנה! רק אז אתה יודע, היום יש קשרי שותפים. לכן, בעוד כל מוצר נבחר באופן עצמאי, אם אתה קונה משהו דרך הקישורים שלנו, אנו עשויים לקבל חלק קטן מההכנסות.
2013 רוטרי ברוט, TrentoDOC, איטליה, $ 19, Rotari.it
2013 רוטרי ברוט, TrentoDOC, איטליה, $ 19, Rotari.it
TrentoDOC (מבוטא רציף) הוא ברמה עולמית מבעבע מצפון איטליה עשה בשיטה הקלאסית עם התסיסה השני קורה בבקבוק. Rotari היא חברה מובילה בייצור TrentoDOC ואת הירוק שלהם מנוסח showcases את טוהר שרדונה. זה פריך, קלאסה ערך אדיר שווה לחפש.
Gratien & Meyer, Brut Rosé, Crémant de Loire, צרפת, $ 15, gratienmeyer.com
Gratien & Meyer, Brut Rosé, Crémant de Loire, צרפת, $ 15, gratienmeyer.com
קטגוריה נוספת נוצצת כי הוא garnering תשומת לב עבור ערך ואיכות הוא Cremant דה לואר. זה לא שמפניה, אשר תוסס רק עשה באזור שמפניה של צרפת. במקום זאת, זהו יין נוצץ עדין מעמק הלואר הצרפתי. המפיק ההיסטורי, Gratien & Meyer, כבר עושה יין מאז 1864. בעל מבנה של ענבי קברנה פרנק אדום, זה יפה בוורוד תוסס הוא יין אתה רוצה לקנות לפי המקרה.
זה הזמן של המפלגה: Crowd-pleises לגימה מ $ 10-15
אם אתה אחד אירוח המפלגה על ערב ראש השנה, אתה רוצה להצטבר על בועות מציאה אלה. הם מספקים איכות פעמיים את המחיר כדי להרשים את האורחים.
Codorniu “אנה” Blanc דה Blancs, קאווה, ספרד, $ 10, codorniu.com
Codorniu “אנה” Blanc דה Blancs, קאווה, ספרד, $ 10, codorniu.com
זה פריך, עסיסי חורף לבן יין עושה הצהרה מסוגנן. אמנם זה עשוי להיות במחיר כמו כותנה, זה כמו משקאות קשמיר. משפחת Codorniu עקבות מקורות היין שלה ל 1551, אבל הוא על הקצה המוביל של יצירת מבריק מודרני מודרני.
מז’ה די מזאגורונה, איטליה, $ 15, mezzacorona.it
מז’ה די מזאגורונה, איטליה, $ 15, mezzacorona.it
אני מכנה את היין הזה “בועות קרחוניות”, כאשר הזיקוקים העסיסיים, העסיסיים, מגיעים מהכרמים בגובה רב הננטעים בצל הרי הדולומיטים האיטלקיים המושלגים. תערובת של שרדונה, פינו ביאנקו ומילר-ת’ורגאו, היין הזה הוא כמו כיף לשתות כמו swishing במורד המדרונות.
Enza Prosecco Extra-Dry, DOC, איטליה, $ 15, enzaprosecco.com
Enza Prosecco Extra-Dry, DOC, איטליה, $ 15, enzaprosecco.com
לשלוף את הקערה אגרוף – זה זמן המסיבה. Enza של חגיגה חגיגית היא בחירה אידיאלית להשתמש כבסיס קוקטייל אגרוף. זיווג מסורתי עם פרוסקו הוא מחית אפרסק, יצירת משקה שנקרא Bellini. אני מעריך את השילוב הקלאסי עם קערת בליני שלי:
קערה של Bellini
רכיבים:
- 2 חלקים פרוסקו
- 1 חלק אפרסק מיץ
- 1 זנגביל חלק או בירה זנגביל
- אפרסקים פרוחים או תפוזים לקישוט
הכנה:
יוצקים מיץ אפרסק בקערת אגרוף עם קרח, אפרסקים פרוסים ופרוסות תפוזים. הוסף ג’ינג’ר אייל העליון עם פרוסקו.
מזרקים ידידותיים למזון: יינות קינוח ויקבים מתחת ל -20 דולר
יינות מוגזים הם לא רק עבור קוקטייל שעה. זכור, הם פשוט יין עם SPARKLE והוא יכול להיות מוגש לאורך הארוחה. בערב ראש השנה, אני שומר על סיר של חזיר מושך חם לעשות מחוונים כמו אורחים מגיעים. מתואם עם רוזה bubbly, זה showstopper. אני גם מגישה מגשים של עוגיות חמאה בחג לצד קינוח הקינוח המושלם: אסטי.
מקברייד אחיות אוסף, ברוט רוזה, מרלבורו, ניו זילנד, $ 19, mcbridesisters.com
מקברייד אחיות אוסף, ברוט רוזה, מרלבורו, ניו זילנד, $ 19, mcbridesisters.com
מיוצר בעיקר עם פינו נואר גדל כרמים בר קיימא מוסמך, זה קיוי ייחודי תוסס הוא יין לשפוך כל השנה. רוז-עלי כותרת ופירות אדומים מבושמים, זהו תוסס אלגנטי ומרענן המשלים מאכלים מתובלים ומלוחים. כפי שאנו אומרים בעסקי מזון ויינות יין, חזיר פינו הם התאמה שבוצעו בגן עדן קולינרי.
מרטיני & רוסי אסטי DOCG, איטליה, $ 13, martini.com
מרטיני & רוסי אסטי DOCG, איטליה, $ 13, martini.com
באתי מאזור פיאדמונט של איטליה ועוצב עם ענבי מוסקטו ביאנקו, אסטי הוא יין דליל, מעט מתקתק ותוסס בעדינות. Martini & Rossi הוא מפיק ידוע עבור ורמוט, אבל הם יש להגדיר את תקן אסטי טעים. אני קורא לזה יין “קסומי” – הוא כה קליל ורענן, כולם נופלים תחת הקסם.
שווה את spurfge: Stunners עבור עד $ 50
אלה שני sparklers superstar – אחד מן שמפניה ואת קליפורניה אחרים – הם שווים את splurge אם אתה רוצה חלק עם קצת יותר כסף. הם נהדרים למפגשים קטנים או לערב רומנטי.
שמפניה Taitinger, Brut La Française, שמפניה, צרפת, $ 48, taittinger.com
שמפניה Taitinger, Brut La Française, שמפניה, צרפת, $ 48, taittinger.com
תערובת קלאסית של שלושת ענבי שמפניה, זה הניצוץ בראשות Chardonnay הוא זקן כמעט ארבע שנים בבקבוק לפני השחרור. זה נותן את La Française את החתימה חלקלק החתימה שאני מחפש בשמפניה גדולה. לשתות כוס כמו מתנה לחג לעצמך.
2011 רודרר ן, L’Ermitage ברוט, קליפורניה, $ 48, roedererestate.com
2011 רודרר ן, L’Ermitage ברוט, קליפורניה, $ 48, roedererestate.com
אכסניה אמריקנית בעסקי היין הנוצצים, רודרר אסטייט שוכנת בין עצי סקויה גבוהים בעמק אנדרסון של מנדוצ’ינו. למרות יליד קליפורניה, זה bubbly מעודן יש מורשת צרפתית. הנכס ההורה שלה הוא הבית המפורסם של לואיס רודרר שמפניה. L’Ermitage הוא יין ברמה עולמית שנעשה רק בשנים מיוחדות והוא באמת לטפל ללגום.
יוצאים לחופשה קטנה בחג? הנה שלוש נקודות העליון כדי ללגום בועות בסגנון על ערב ראש השנה – ובכל עת של השנה, כאשר אתה מרגיש חגיגי!
ניו יורק, ניו יורק: Corkbuzz
עם המאחזים של יוניון סקוור ומאחורי השוק של צ’לסי, הממסד האקזוטי הזה כולל יין נהדר. בחירות שמפניה שלהם הם טעימים ויש להם מבחר יין נוצץ מרחבי העולם.
שיקגו, אילינוי: POPS עבור שמפניה
אחד המקומות האהובים עלי ללגום נוצצים בעיר הרוחות, פופס תמיד הומה. אתה יכול לבחור מתוך מעל 150 הצעות שונות bubbly יחד עם צלחות קטנות חינם.
עמק נאפה, קליפורניה: לתאם בר יין
זה המקום החדש שנפתח מוקדש להביא את עולם היין לקהל הבחנה. עם תפריט מותאם של מנות ידידותיות וינו, Compine הוא אידיאלי עבור שתי בועות טעימות ונשיכות.