להפוך את תפוח אדמה אפוי לארוחה: 7 דרכים פשוטות אך בלתי נשכחות להתלבש spuds

קשה לדמיין מנה פשוטה יותר, מספקת יותר מאשר תפוח אדמה אפוי קלאסי, אבל אין סיבה כי spuds צריך להיות מוגבל לתפקיד תמיכה בארוחת הערב. על ידי הוספת כמה מרכיבים ועושה רק תוספת מכינה נוספת, אתה יכול להפוך תפוח אדמה אפוי סטנדרטי לתוך מילוי וביצור חג. החשוב מכל, תפוחי אדמה הם תכליתי להפליא להתחתן היטב עם מגוון רחב של פרופילים טעם שונים מקסיקני להודי לאיטלקית.

אלה שבעה רעיונות להקל על דחיפת תפוחי אדמה אפויים למרכז הצלחת. כל מתכון עושה מספיק ציפוי עבור ארבעה תפוחי אדמה. השתמש תפוחי אדמה אדומים (אפייה) ו זכור כי תפוחי אדמה גדולים לעשות ארוחה משמעותית יותר. כדי להתחיל, לשפשף את תפוחי האדמה, ולאחר מכן להשתמש במזלג כדי לנקב אותם בכמה מקומות. אופים את תפוחי האדמה על תבנית אפייה בתנור של 400 מעלות עד שהעור פריך והבשר רך, כשעה.

אם אתם מעדיפים, אתם יכולים גם “לאפות” תפוחי אדמה במיקרוגל: לשפשף את תפוחי האדמה ולנתח אותם במזלג בכמה מקומות, ואז לשים על צלחת מיקרוגל מיקרוגל בטוח גבוה במשך חמש דקות. הפוך את תפוחי האדמה והמיקרוגל עוד שלוש עד חמש דקות. אם הם לא רכים מספיק, להמשיך מיקרוגל, דקה אחת בכל פעם, עד מוכן.

1. פיצה פפרוני (בתמונה למעלה): לאחר תפוחי אדמה מוכנים, תן מגניב במשך 1-2 דקות, ולאחר מכן לחתוך לחצי לאורכו. השתמש מזלג כדי מוך את הבשר תפוחי אדמה, ולאחר מכן העונה עם מלח ופלפל ו טפטוף קל עם שמן זית. מורחים 3-4 כפות של רוטב מרינדה על כל תפוח אדמה, ולאחר מכן העליון עם כ 3 כפות של מוצרלה מגורר ו 4 פרוסות דקות של פפרוני. אופים על תבנית אפייה מרופדת נייר, בתנור 400 מעלות F, עד שהגבינה נמס והפפרוני הוא חד, 15-20 דקות.

2. ברוקולי צ’דר: כ 30 דקות לפני תפוחי אדמה יהיה מוכן, להתחיל לעשות את ציפוי. בתבנית אפייה מוציאים 4 כוסות ברוקולי ברוקולי קטנות עם 2 כפות שמן זית, מתבלים במלח ופלפל וצולים בתנור של 400 מעלות – טמפרטורה זהה לזו של תפוחי האדמה המאופים – עד שמתחילים לחום, כ -20 דקות . לאחר תפוחי אדמה מוכנים, תן מגניב במשך 1-2 דקות, ולאחר מכן לחתוך לחצי לאורכו. השתמש מזלג כדי למרוח את הבשר תפוחי אדמה, ואז מתבלים במלח ופלפל ומעל עם טפיחה קטנה של חמאה. מחלקים את הברוקולי בין תפוחי האדמה ומעליהם כ -3 כפות של צ’דר מגורד או גבינה אחרת. אופים על תבנית אפייה מרופדת נייר, בתנור 400 מעלות F, עד שהגבינה נמס, 5-10 דקות.

3. שעועית לבנה, ירקות ירוקים: כ 20 דקות לפני תפוחי אדמה יהיה מוכן, להתחיל לעשות את ציפוי. במחבת גדולה ומטגנת מעל לחום בינוני, מטגנים 2 שיני שום קצוצות ו 1/2 כפית של פתיתי פלפל אדום ב 2 כפות שמן זית במשך דקה אחת. מוסיפים 1 (15.5 אונקיות) של פלפל שעועית לבנה ומבושלים, תוך ערבוב, במשך 5 דקות. מוסיפים 6 כוסות של כוס שוויצרית מהולכת וקוצצת, יחד עם 1/4 כוס מים ומערבבים לשלב. מכסים את המחבת וממשיכים לבשל, ​​תוך ערבוב מדי פעם, עד שהמטבח השוויצרי נפל, בערך 5 דקות; מתבלים במלח ופלפל. לאחר תפוחי אדמה מוכנים, תן מגניב במשך 1-2 דקות ואז לחתוך במחצית לאורכו. השתמש מזלג כדי מוך את הבשר תפוחי אדמה, ולאחר מכן העונה עם מלח ופלפל ו טפטוף קל עם שמן זית. מחלקים את הבשר והשעוע השוויצרי בין תפוחי האדמה.

4. צ’ילי: כ -15 דקות לפני תפוחי האדמה יהיה מוכן, להתחיל להרוויח ציפוי שלך. על התנור או במיקרוגל, חום 1 (14.7 גרם) יכול או 2 כוסות בשר תוצרת בית או צ ‘ילי צמחוני. להרכיב את הצ ‘ילי האהוב עליך תוספות, כגון בצל ירוק קצוץ, גבינה מגוררת, שמנת חמוצה סלסה. לאחר תפוחי אדמה מוכנים, תן מגניב במשך 1-2 דקות, ולאחר מכן לחתוך לחצי לאורכו. השתמש מזלג כדי מוך את הבשר תפוחי אדמה, ולאחר מכן העונה עם מלח ופלפל. מחלקים את הצ ‘ילי חם בין תפוחי אדמה ומגישים יחד עם תוספות לצד.

5. ירקות, פטה וזיתים: כ 25 דקות לפני תפוחי האדמה יהיה מוכן, להתחיל לעשות את ציפוי: בסיר גדול על מחבת בינונית גבוהה, מטגנים 1 בצל דק דק בצלם אדום ב 2 כפות שמן זית במשך 3 דקות. מוסיפים שיני שום קצוצות ומטגנים דקה אחת. מוסיפים 1 פלפל אדום גדול פרוס ופרוסה בינונית פרוסה אחת ומטגנים עד שמתרככים ומתחילים לחום, כ -15 דקות. לאחר תפוחי אדמה מוכנים, תן מגניב במשך 1-2 דקות ואז לחתוך במחצית לאורכו. השתמש מזלג כדי מוך את הבשר תפוחי אדמה, ולאחר מכן העונה עם מלח ופלפל ו טפטוף קל עם שמן זית. מחלקים את תערובת הירקות בין תפוחי האדמה ומפזרים בשתי כפות של כל אחד משני הזיתים השחורים של פטה,.

6. חנה מסאלה (חומוס קארי): כ 20 דקות לפני תפוחי אדמה יהיה מוכן, להתחיל לעשות את ציפוי. במחבת גדולה ומטגנת על אש בינונית, מטגנים בצל קטן קצוץ בשתי כפות שמן זית במשך 3 דקות. מוסיפים שיני שום קצוצות ומטגנים דקה אחת. מוסיפים 1 פחית של גרגרי החומוס, 1 עגבניות חתוכות, 1/4 כוס מים, 1 כף זנגביל טרי מגוררת, 1/2 כפית גראם מסאלה וכפית 1/4 כפית כורכום. מביאים לרתיחה, ואז מורידים את החום וממשיכים לזמזם במשך 10 דקות; מתבלים במלח, פלפל ומיץ לימון טרי. לאחר תפוחי אדמה מוכנים, תן מגניב במשך 1-2 דקות ואז לחתוך במחצית לאורכו. השתמש עממי כדי מוך את הבשר תפוחי אדמה, ולאחר מכן העונה עם מלח ופלפל. מחלקים את chana masala בין תפוחי אדמה לקשט עם כוסברה טרייה קצוצה.

7. Carbonara עם אפונה: כ 20 דקות לפני תפוחי אדמה יהיה מוכן, להתחיל לעשות את ציפוי. מבשלים 4 רצועות בייקון עד פריך, ואז להתקרר להתפורר. מבשלים 1 כוס של אפונה קפואה במים רותחים למשך 1 דקה, ולאחר מכן לנקז ולהפעיל מתחת למים קרים כקרח. 4 ביצים. לאחר תפוחי אדמה מוכנים, תן מגניב במשך 1-2 דקות ואז לחתוך במחצית לאורכו. השתמש עממית כדי מוך את הבשר תפוחי אדמה, ולאחר מכן העונה עם מלח ופלפל ו טפטוף קל עם שמן זית. מחלקים את האפונה והבייקון בין תפוחי האדמה. למעלה עם ביצה חרוכה, מפזרים על 2 כפות פרמזן מגוררת העונה בנדיבות עם פלפל.