Giada whips למעלה פסטה epe פסטה ו brownies לארוחת ערב קלה

השף, תוכנית הטלוויזיה המארח ומחברת ספרי הבישול, ג’יאדה דה לורנטיס, נעצרת על ידי המטבח של היום כדי להכין כמה מהמתכונים האהובים עליה, ידידותיים למשפחה מספרה החדש “איטליה של ג’אדה: המתכונים שלי לה דולצ’ה ויטה”. היא מראים לנו איך לעשות פסטה מהירה וקלה, גבינה דובדבנים מלוכלכים שוקולד כהה.

Cacio e פסטה פסטה, בראוניז שוקולד כהה: להפוך את המתכונים של Giada

אפריל05:22

היום יש קשרי שותפים, לכן אנו עשויים לקבל חלק קטן מההכנסות מהרכישות שלך. הפריטים נמכרים על ידי הקמעונאי, לא על ידי היום.

“מים של פסטה הם המפתח לשמנת, “אמרה דה לורנטיס על שתי כוסות הגבינה שלה ביום שני. כוכבת Food Network הצטרפה לטרייסי מורגן במטבח היום, שהיה נרגש מאוד לנסות את אחד המאכלים החתימים של השף.

בעוד שפים רבים משתמשים בספגטי בתבשיל הקלאסי הזה, האיטלקי יליד דה לורנטיס בוחר אטריות יצירתיות יותר: היא משתמשת creste del Gallo (aka “כתר תרנגולת”) פסטה, במקום. היא אמרה היום, “אני מגלה שפסטה קצרה מפחידה פחות לאנשים לבשל מאשר פסטה ארוכה”.

זה ארוחה מלאה, היא הסבירה, כי “יש לך חלבון, הגבינה שלך ואת הירוקים שלך!”

קאסיו e Pepe with Pancetta and Arugula
קבל את המתכון

Cacio e פפה עם Pancetta ו Arugula

ג’יאדה דה לורנטיס

“זה בית מועדף בבית שלי, זה קל, גביני ו דקדנטי בלי להיות כבד”, אמר דה לורנטיס.

מלוחים Dark Chocolate Chunk Brownies
קבל את המתכון

גביע שוקולד כהה

ג’יאדה דה לורנטיס

“את החומות האלה אפשר לסכם רק בשלוש מילים: שוקולד, שוקולד ושוקולד, החלק הטוב ביותר עליהם, אתה אפילו לא צריך להוציא את המיקסר”.

אם אתה אוהב את המתכונים המהירים והקלים, כדאי שתנסה גם את אלה:

מזי Rigatoni Pasta with Corn and Spicy Sausage
קבל את המתכון

מזרי ריגטוני פסטה עם תירס ונקניקיות חריף

ג’יאדה דה לורנטיס

ג'יאדה's Checca Sauce
קבל את המתכון

רוטב צ’קה של ג’אדה

ג’יאדה דה לורנטיס