האם ארוחה ערכות ערך טוב? למה סינר כחול, HelloFresh ועוד הם כל כך פופולרי

עם הבטחות של מזון מהיר, נוח וטעים הביתה מבושל, ערכות הארוחה הפכו פופולריים יותר ויותר בשנים האחרונות, עם יותר ויותר מתמודדים על הסצנה.

שירותים אלה הם לא רק על האוכל – הם גם מספקים שפים wannabe תחושה של גאווה בעצם לשים ארוחה יחד, גם אם הכל כבר מראש.

עכשיו, חנויות מכולת מציעים גם ערכות ארוחה ארוזים, לחלוטין axing את מודל שירות משלוח. ובעוד כל אלה הם ערכות אופנתי וטעים, הם למעשה עסקה טובה?

כיצד שירות משלוח סינר כחול שינתה את הדרך בה אנו עושים ארוחת ערב

Jun.29.201702:49

הטבה אחת גדולה כי ארוחה ערכות להציע את הרעיון של הגבלת פסולת מזון מאז פינג מכולת לפעמים מוביל רכישות הרכיב עודף. עבור מישהו בישול עבור אחד או שני אנשים, לקנות ראש שלם של ברוקולי או חבורה גדולה של כוסברה שלא תתרגל בדרך כלל לא הגיוני. ערכות ארוחה לספק את ההזדמנות עבור הצרכנים לקבל בדיוק את מה שנדרש עבור המשרתים – ללא שאריות.

אבל כמה גבוה הוא המחיר של נוחות?

“המרכיבים הנמדדים מראש בתוך כל ערכת מאפשרים לך להשיג חיבור זה מונע מזון בקלות רבה יותר, וההוראות על מתכונים הכלולים מאפשרים לך לתת משימות פשוטות לאחרים בכל הנוגע לעזור לך עם הכנה ארוחה”, בוני טאוב- Dix, RDN, מחבר הספר “קרא את זה לפני שאתה אוכל את זה – לוקח אותך מ תווית לשולחן”, אמר TODAY מזון.

עבור חלק, ערכות הארוחה גם מציעים מבוא חלבונים חדשים, תבלינים או חומרים יוצאי דופן הם מעולם לא ניסה לפני. הם גם מציעים לבשל החדש (או יחסית ביישן) הביתה לבשל הזדמנות לחדד מיומנויות מטבח תוך הפחתת הסיכון של אסון גדול מאז רבים של ערכות לכלול מתכונים תכונה תמונות של שלבים עיקריים בתהליך הבישול.

“השימוש בערכות אלה יכול לאפשר לך לחקור ולפתוח את העולם שלך כדי להביא הנאה של מזונות תרבותיים עם מרקמים שונים וטעמים”, אמר טאוב דיקס.

כאשר מדובר בתקציב, עם זאת, הערך האמיתי של ערכות הארוחה הופך להיות יותר שנוי במחלוקת.

בהתאם לתוכנית, ערכת ארוחה שמשרתת שני אנשים ירוץ סביב 20 $, אשר עשוי להיות יותר מאשר הרבה אנשים משלמים על מצרכים לכל ארוחה. לדוגמה, Blue Apron גובה 47.95 $ בשבוע עבור שתי ארוחות לשני אנשים, אשר שובר ל $ 9.99 מנה, בתוספת דמי משלוח $ 7.99. זה אולי נשמע תלול לכל תקציב, אבל זה עשוי לחסוך הרבה זמן לכל מי מבלה הרבה זמן בסופרמרקט קונה מזון בסופו של דבר לקבל trashed בכל מקרה.

“אם אתה רק לסמוך על ערכות אלה, הם יכולים בסופו של דבר עולה פחות פינג יתר”, אמר טאוב דיקס.

עם ארוחה ערכות מתכונים כמו Cajun שרימפס, פנקייק תירס וירקות קיץ מוקפצים, זה קל לראות איך לקנות מרכיבים יקרים כמו פירות ים מבחר של תבלינים חדשים (כי אתה יכול להשתמש רק כמה פעמים בשנה) במהירות להוסיף עד להיות יותר יקר אם נרכש בנפרד במכולת.

עם זאת, עם מתכונים צמחוניים (או אלה מעורבים פחות חלבונים יקרים כמו הירכיים עוף), פינג a la carte עשוי להיות קל יותר על הארנק.

https://www.instagram.com/p/BlyeNY4gOIM

אסטרטגיה נוספת היא לשקול לבנות ארוחות סביב מה קורה להיות על מכירה רק לקנות כמה שיותר.

“מנקודת מבט כלכלית, אתה בדרך כלל הכי טוב לקנות את החומרים בנפרד ובישול מהתחלה”, אומרת ליסה ר. יאנג, PhD, RD, תזונאית שעושה הרבה תכנון ארוחה עם לקוחות, אמר TODAY מזון. עם זאת, אמר יאנג, זה לעתים קרובות מכריע עבור אנשים לעשות הרבה מראש תכנון פינג. ערכות מציעים בקרת חלק ו נוחות.

“אם אתה על תקציב, הם [ערכות הארוחה] לא יכול להיות בשבילך. אבל אם אתה מנהל עסוק מאוד, ערכות אלה לוקחים את הניחוש לעבוד ולקל על מנת לקבל ארוחה על השולחן “, אמר יאנג.

באשר הערך התזונתי של ערכות הארוחה, הם משתנים באופן נרחב. “ראיתי ערכות הכוללות [כל דבר] מרוטב שמנת וקינוחים דקדנטיים לניקוי מיצים”, אמר טאוב-דיקס. בחר את ערכת המספק מזונות מעניינים, מאוזן, בריא קצת הרפתקני לתת לך הזדמנות לנסות דברים חדשים. ואל תפחד להתאים את המתכונים לארוחה שלך לתזונה. אם ערכת ארוחה מציעה להשתמש טון של שמן או מלח בתהליך הבישול, זה בסדר גמור לשנות את זה.

כחול Apron Meal Kit Box
ארוחה קופסאות תיוג לכלול מראש מרכיבי החומרים ולכן אין ניחושים לגבי מדידות עבור הטבח בבית. סינר כחול

ערכות ארוחה לא תמיד אידיאלי עבור אלה צופה waistlines שלהם אבל הם יכולים להיות שער אורח חיים בריא יותר, אם אתה בוחר את התוכנית הנכונה “אם אתה אוכל טעים או מטוגן מדי לילה כי אתה לא רוצה לבשל , שירותי הארוחות האלה יהיו שיפור גדול “, אמר אליקס Turoff, דיאטנית רשום, TODAY מזון. ערכות ארוזים מראש מעודדים שליטה במזון, שהוא בעל ערך לתזונה מאוזנת, כמו גם.

בסופו של דבר, הארוחה Kit שירותי מנוי הם בדיוק כמו כל צורה אחרת של פינג או האוכל החוצה. כל המומחים מומלץ לשים לב למרכיבים, להשיג הבנה מעמיקה של אופן הארוחות מוכנים לדעת כמה אתה באמת ההוצאות.