מהי רשת המבורגרים האהובה על אמריקה? רמז: זה כבר לא ב- N-Out

קח ניחוש – איזה שרשרת המבורגר נכנס בראש מחקר ארצי האחרונות?

מעניין, כל שלושת המפרקים המבורגר העליון של המחקר האחרון האריס סקר EquiTrend 2010 יש כמה דברים במשותף: כולם משתמשים יחסית קציצות רזה, צרוב, עשוי בשר זה טריים הקרקע היומי, כמו גם לחמניות רכות בסגנון.

אין מספרים עבים, פחם, עם תוספות משוגעות או לחמניות בריושיות יותר מדי לחם בראש הרשימה..

קרוב יותר? בסדר, הנה העליון שלושה בסדר יורד:

3. ללחוץ Shack

2. In-N-Out בורגר

1. חמישה בחורים

https://www.instagram.com/p/BUH2Zf-gucu

הנה ההזמנה הקלאסית של חמשת הגברים שהוזכרה לעיל, המוצגת עבור חודש המבורגר הלאומי: צ’יזבורגר עם צ’יפס.

חמשת הגייסים, המונה כיום כ -1,500 מקומות ברחבי העולם, החלו בשנת 1986 באזור המטרו וושינגטון, ד.ק., כמפרק בורגר יחיד בבעלות משפחתית, אם כי אחד מהם מצוין. (אם אתה יכול לתת תספורת טובה או אם אתה יכול להגיש משקה טוב בבר או אם אתה יכול לשרת המבורגר טוב, אתה תמיד יכול להרוויח כסף באמריקה “, על פי lore באתר החברה).

המסעדה תמיד השתמשה קציצות טרי, מעוצב ביד, ואת אוהבת להתרברב כי מיקומים “אין מקפיאים, רק coolers.”

נראה שיש בזה משהו, שכן כל שלוש השרשראות מפורסמות בקציצות העסיסיים, הרופפות להפליא, שמקצת פריך בקצוות.

(סקר ראנר- Shake Shack רק חשף את הטכניקה שלו ספר בישול חדש שלה.)

מנהל Kely Guardado prepares hamburgers at a Five Guys restaurant in Washington
מנהל Kelly Guardado מכין המבורגרים במסעדת Five Guys בוושינגטון /רויטרס

ובורגר המפרקים לא היו רק המסעדות סקר האריס הסתכל. הנה סקירה של שאר המותגים המובילים של השנה, על פי הסקר.

סעודות מזדמנות: מפעל הגבינה

מסעדת עוף: צ’יק-פיל-א

קפה ושירות מהיר: קפה סטארבקס

מזדמנים: Moe של דרום מערב גריל

גלידה ו- Fro- יו: בן וג ‘רי של גלידה

רשת פיצה: פיצה של אבא ג’ון

כריך: רכבת תחתית

האריס אומר כי הוא משתמש במודל “נבדק מבחינה אקדמית”, תוך התחשבות באלמנטים כמו היכרות, איכות ושיקול דעת, על מנת להעריך את קשרי המותגים עם הצרכנים.

בדוק את רשימת הממצאים המלאה.

קשורים

  • עצות המבורגר הטובות ביותר של בובי פליי
  • שייק שאק מגלה את המתכונים המבורגרים המפורסמים שלו, צ’יפס ומרעיד
  • איך לגריל המבורגרים: סודות פטי המושלם

האם זה בורגר- Flip רובוט העתיד של מזון מהיר?

מרץ 1300:47