זה מה שקורה כאשר אתה אוכל מזון פג במשך שבוע

ניקוי את המקרר יכול להיות סופר מספק, אבל הנה את הדבר: אתה כנראה לזרוק את המאכלים כי לא ממש הלך רע. מאחר שלא כל תאריכי התפוגה של תווית המזון נוצרו שווים, העריך עמית המחקר של Huffington Post קייסי וויליאמס את התאריכים האלה למבחן במשך שבוע על ידי אכילת מזונות שפג תוקפם.

פגוש את האיש שאכל רק מזון פג במשך שבוע

27.04.201604:39

ויליאמס אכל “כל מיני דברים” במהלך הניסוי שלו, כולל עוף ובייקון שהיו בעבר את “למכור לפי”, “שימוש על ידי” או “הטוב ביותר לפני” תאריך התווית, בתוספת הרבה ירקות ישנים ירוקים, הוא אמר היום.

עוף ובייקון? זה נשמע כמו עסק מסוכן, אבל ויליאמס הרגיש בסדר גמור.

קשורים: עצור! אתה כנראה לזרוק אוכל טוב לחלוטין בכל שבוע

“אחד התורמים הגדולים לפסולת מזון בבתים של אנשים הוא בלבול זה לגבי תאריכי תפוגה על מזון”, אומר וויליאמס. “הם לא מוסדרים על ידי הממשלה הפדרלית והם לא אומרים לך מתי האוכל הולך להיות לא בטוח, הם פשוט להגיד לך מתי זה הולך לאבד את הרעננות שלה.”

זה misconception תורם עצום 133 מיליארד ליש”ט ו 161 מיליארד דולר בשווי של מזון אשר הולך לבזבז בארה”ב מדי שנה. זה 30 עד 40 אחוזים של מזון בארה”ב, על פי משרד החקלאות האמריקני.

התראה ספוילר: תאריכי התפוגה של המזון נעלמו

יול00:38

המזון היחיד שמוסדר על ידי ה- FDA עם תאריך “למכור לפי” הוא נוסחה לתינוקות לערכים תזונתיים ערך, לא מטעמי בטיחות, NBC חדשות רפואי התורם ד”ר נטלי Azar אמר היום. “שאר המאכלים מתויגים עם תאריכים שיצרנים אומרים לקמעונאים להשתמש בהם, אז היצרנים אומרים ‘למכור את המקום הזה’, והמכולת שם את זה שם, וזה באמת אומר ‘אחרי שקונים את זה, בשבוע הבא של השבועות או בימים, תלוי מה האוכל הוא ואיך אתה לאחסן אותו, זה עדיין טוב לאכול. “

בנוסף לאכילה של מאכלים מתפוררים במקרר שלו, ויליאמס גם הלך צלילה dumpster בניו יורק במהלך הניסוי שלו.

“יש לי כמה דברים מפח אשפה, “אומר ויליאמס. אוכל אחד היה דבש שנזרק החוצה. “אני פשוט פתחתי את זה וזה היה טעים”.

מה תאריכי התפוגה מזון באמת מתכוון, ואילו אלה כדי להישאר

פברואר 200903:14

האוכל הגס ביותר שהוא אכל היה אפרסק כמעט נרקב. “זה היה אפרסק שאף אחד לא רצה לקנות משוק האיכרים, הוא עמד להגיע לפח”, אומר ויליאמס.

למרבה הפלא, אף על פי שחלק מן המאכלים שנקראו “מזון שפג תוקפם” אכל לא רע, אף אחד מהם לא גרם לויליאמס לחלות או אפילו כאב בטן!

קשורים: לעולם אל תבזבז מזון שוב: מה תאריכי התפוגה באמת מתכוון

“למרבה הפלא, הטעם או הריח של מזון לא בהכרח אומר שזה מזוהם עם באג זה הולך לעשות לך חולה”, אמר ד”ר אזר היום. “אני חושב שזו כנראה ההבחנה הגדולה ביותר: מחלה שנושאת מזון כמו סלמונלה, שיגלה ואולי קולי (כל מה שאנחנו שומעים בחדשות), מזונות אלה מזוהמים עם החיידקים האלה במקום כלשהו בתהליך הייצור והאריזה. אבל אם האוכל מטופל בצורה לא נכונה, כמו בשר גולמי שנשאר במשך יותר משתי שעות, זה מה שאתה יכול לחלות ממנו.התהליך האמיתי של ריקבון מזון (אפרסק הולך רע, בננה מקבל רקוב) הוא לא באמת הולך לעשות לך חולה עם מחלה חיידקית או ויראלית, אבל אולי יש לך קלקול קיבה. “

לפני שאתה משתתף בניסוי שלך כמו ויליאמס, לבדוק את הנחיות ה- FDA בטיחות מזון.

“ההמלצה שלי”, כתב ויליאמס, “אל תצא מדרכך לאכול אוכל של תאריכים קודמים, למעשה, נסה לא להצטייד באוכל כה רב, עד שהוא יכול לאכול אותו, אבל אם אתה עושה מוציאים משהו מהמקרר ומבחינים שהוא עבר את ה”מוכר לפי “או” הכי טוב “, אל תדאגו יותר מדי”.

חנויות למכור מזון תאריך התפוגה האחרונות

09.09.201403:55

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

5 + 2 =

map