אורז כרובית אהבה? למה אתה צריך לנסות סוחר של כרוב חדש פסטה כרובית

ראשית, זה היה אורז כרובית שזכתה על ליבם של אוהדי מזון דלת פחמימות. ואז הגיע קרום פיצה כרובית. אז מה פחמימות יהיה לכבוש את הצמח הבא?

ניוקי, כנראה. סוחר של ג’ו, אלוף מוקדם של כרובית מוצרים לעמוד, יש שיחרר לאחרונה ניוקי כרובית על העולם. אז, כמובן, היינו צריכים לנסות את זה – וכך גם מגין קלי של היום.

סוחר כרובית של ג ‘וני ניוקי טוסט teste: לוח מגין קלי

ספטמבר 200803:05

באופן מסורתי, ניוקי – פסטה כבש קטנה, בצורת כרית, קלילה ומאווררת – עשויה מקמח, תפוחי אדמה וביצים.

ראשית הדברים הראשונים: היכן למצוא אותו. זה במעבר קפוא על טריידר ג ‘ו וזה עולה 2.69 $ עבור שקית 12 גרם (זה 2.5 מנות ב 1 כוס כל אחד).

אז מה זה? כרובית היא המרכיב העיקרי, ואחריו קמח קסאווה (קמח ללא גלוטן עשוי שורש ירקות), עמילן תפוחי אדמה, שמן זית כתית מעולה ומלח ים.

כרובית gnocchi
חפשו את ניוקי הכרובית של ג’ו טריידר במעבר הקפוא.טרייסי סלינג’ר / היום

1 כוס המשרתים שעונים ב 140 קלוריות ו 3 גרם של שומן. באופן מסורתי, מאז כמה מתכונים קוראים גבינה, מנה של ניוקי יכול לרוץ בין 150 ל -370 קלוריות, עם מקום בין 1 ל -11 גרם של שומן.

הוראות בישול של סוחר ג ‘ו ממליצים sautéing ניוקי במחבת, אם כי יש גם כיוונים עבור רותחים ומיקרוגל זה, גם. אתה לא צריך לחכות פסטה זה להפשיר, וזה פלוס גדול (אתה פשוט קופץ כופתאות קפואים במחבת), ומוסיפים קצת חמאה או שמן. זה לוקח פחות מ -10 דקות, יותר מדי. פתק אחד כאן, עם זאת: הפעל את פתח התנור, אחרת כל הבית שלך יריח כמו כרובית.

כרובית gnocchi
זה לוקח רק כמה דקות לבשל את זה כרובית קפואה gnocci. טרייסי סלינג’ר / היום

לבסוף, רגע האמת: מבחן הטעם.

חילקתי ניוקי כדי לנסות את זה פשוט, עם רוטב עגבניות ולאחר מכן עם רוטב חמאה חומה חומה – כך זה שימש בתמונה על החבילה. גם אני גייסתי את עזרתו של ילדתי ​​בת השבע, שהייתי צריכה לשלם 1 $ כדי לשכנע אותו לנסות את זה.

ללא שום דבר, ניוקי הם בהחלט מאוד כרובית קדימה, אז הם צריכים איזה רוטב אם אתה לא אוהד של טעם זה. עם רוטב, עם זאת, את טעם כרובית fades אל הרקע, ואת מרקם הוא די מקום ב-in-to כבש רך מסורתי.

כרובית gnocchi
זוג ניוקי עם הרוטב האהוב עליך; אכלנו אותו בחמאה וברווה.טרייסי סלינג’ר / היום

עם זאת, הטעם ואת מרקם לא יכול להיות עבור כולם. בני אמר, “אוו”. וכאשר גיליתי שהם היו עשויים מכרובית, הוא נתן מהדהד יותר, “EWW!”

באופן אישי, אני חייב לומר שהם לא כמעט כמו addicting כמו סוחר של ג ‘ו קפוא ניוקי אל Gorgonzola. אבל אם אתה צופה פחמימות שלך, או פשוט מלא על הרכבת כרובית אופנתי, אז זה מזון קפוא חדש בהחלט שווה לנסות.

בנוסף, אתה מקבל קצת סיבים (6 גרם למנה) ו יותר veggie ויטמינים ומינרלים מן כרובית.

מג’ין קלי של היום ואת פאנל של האורחים טעם את הפסטה עם שני רטבים אחרים ביום חמישי. כולם אהבו אותם מכוסים ברוטב עגבניות ורוטב פסטו.

“זה מדהים, “אמרה. “אתה לא יכול להבדיל בין זה לבין פסטה אמיתית.”

כרובית מק וגבינה, בריסל נובט פסטה: בריא עדיין טעים

ינואר 200803:31