फूलगोभी चावल प्यार? आपको ट्रेडर जो के नए फूलगोभी पास्ता का प्रयास क्यों करना चाहिए

सबसे पहले, यह फूलगोभी चावल था जो कम कार्ब खाद्य प्रशंसकों के दिल से जीता था। फिर फूलगोभी पिज्जा परत आया था। तो veggie अगली जीत क्या carb होगा?

जाहिर है, Gnocchi। फूलगोभी स्टैंड-इन उत्पादों के शुरुआती चैंपियन ट्रेडर जो, ने हाल ही में दुनिया में फूलगोभी gnocchi खुलासा किया है। तो, ज़ाहिर है, हमें इसे आजमा देना था – और आज के मेगीन केली ने भी ऐसा किया.

व्यापारी जो के फूलगोभी gnocchi स्वाद teste: मेगीन केली पैनल

Sep.06.20233:05

पारंपरिक रूप से, gnocchi – एक छोटा, तकिया के आकार का पकौड़ी पास्ता जो हल्का और हवादार है – आटा, आलू और अंडे से बना है.

सबसे पहले चीज़ें: इसे कहां खोजें। यह ट्रेडर जो के जमे हुए गलियारे में है और 12-औंस बैग के लिए $ 2.6 9 खर्च करता है (यह प्रत्येक में 1 कप पर 2.5 सर्विंग्स है).

तो इसमें क्या है? फूलगोभी मुख्य घटक है, इसके बाद कसावा आटा (जड़ की सब्जी से बना एक लस मुक्त आटा), आलू स्टार्च, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और समुद्री नमक.

गोभी gnocchi
जमे हुए गलियारे में व्यापारी जो के फूलगोभी gnocchi के लिए देखो.ट्रेसी सेलिंगर / आज

140 कैलोरी और 3 ग्राम वसा में 1 कप की सेवारत घड़ियों। पारंपरिक रूप से, चूंकि कुछ व्यंजनों पनीर के लिए बुलाते हैं, इसलिए gnocchi की एक सेवा 150 से 370 कैलोरी के बीच चल सकती है, कहीं भी 1 से 11 ग्राम वसा के साथ.

व्यापारी जो के खाना पकाने के निर्देश एक पैन में इस gnocchi sautéing की सलाह देते हैं, हालांकि उबलते और microwaving के लिए भी दिशा निर्देश हैं। आपको इस पास्ता को डिफ्रॉस्ट करने की प्रतीक्षा नहीं करनी है, जो एक बड़ा प्लस है (आप केवल पैन में जमे हुए पकौड़ी को पॉप करते हैं), और कुछ मक्खन या तेल जोड़ें। इसमें 10 मिनट से भी कम समय लगता है। यहां एक नोट, यद्यपि: अपने स्टोव के वेंट को चालू करें, या फिर आपका पूरा घर फूलगोभी की तरह गंध करेगा.

गोभी gnocchi
इस जमे हुए फूलगोभी gnocci पकाने में केवल कुछ मिनट लगते हैं. ट्रेसी सेलिंगर / आज

अंत में, सत्य का क्षण: स्वाद परीक्षण.

मैंने टमाटर सॉस के साथ और फिर ब्राउन मक्खन-ऋषि सॉस के साथ सादे कोशिश करने के लिए gnocchi divvied – यह पैकेज पर तस्वीर में कैसे परोसा जाता है। मैंने अपने 7 साल के बच्चों की मदद भी ली, जिसे मुझे कोशिश करने के लिए राजी करने के लिए $ 1 का भुगतान करना पड़ा.

कुछ भी के बिना, gnocchi निश्चित रूप से बहुत फूलगोभी हैं, इसलिए यदि आप उस स्वाद के प्रशंसक नहीं हैं तो उन्हें किसी प्रकार की सॉस की आवश्यकता होती है। सॉस के साथ, हालांकि, फूलगोभी का स्वाद पृष्ठभूमि में फीका होता है, और बनावट पारंपरिक मुलायम पकौड़ी के लिए एक सुंदर जगह पर खड़ा है.

गोभी gnocchi
अपने पसंदीदा सॉस के साथ gnocchi जोड़ी; हम इसे मक्खन और ऋषि में sautéed.ट्रेसी सेलिंगर / आज

हालांकि, स्वाद और बनावट हर किसी के लिए नहीं हो सकती है। मेरे बेटे ने कहा, “ईव।” और जब मैंने खुलासा किया कि वे फूलगोभी से बने थे, तो उन्होंने एक और अधिक शानदार, “ईडब्ल्यूडब्लू!” दिया

व्यक्तिगत रूप से, मुझे कहना है कि वे ट्रेडर जो के जमे हुए ग्नोची अल गोरगोज़ोला के रूप में लगभग व्यसन के रूप में नहीं हैं। लेकिन यदि आप अपने carbs देख रहे हैं, या सिर्फ ट्रेंडी फूलगोभी ट्रेन पर पूरी तरह से जहाज, तो यह नया जमे हुए भोजन निश्चित रूप से एक कोशिश के लायक है.

इसके अलावा, आपको थोड़ा सा फाइबर (प्रति सेवा 6 ग्राम) और फूलगोभी से अधिक वेजी विटामिन और खनिज मिलते हैं.

आज के मेगीन केली और मेहमानों के एक पैनल ने गुरुवार को दो अन्य सॉस के साथ पास्ता का स्वाद लिया। हर कोई उन्हें टमाटर सॉस और पेस्टो सॉस में शामिल करता था.

“यह आश्चर्यजनक है,” उसने कहा। “आप इस और असली पास्ता के बीच का अंतर नहीं बता सकते हैं।”

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