הפוך את חגיגת החנוכה של איינה גרטן לחופה: בריסקט, לטקס ועוגת דבש

מחברת ספרי בישול ומארח הטלוויזיה, אינה גרטן, מצטרפת היום למזון לחלוק כמה ממתנות החג החביבות עליה לחנוכה מתוך ספריה “בישול לג’פרי: ספר בישול של יחפה קונסטסה” ו”יחפי קונסטסה יחפים: רעיונות ומתכונים למסיבות קלות באמת כיף. ” היא מראים לנו איך להכין עוף רך עם ירקות, פנקייק תפוחי אדמה פריך עוגת דבש מתובל עם בורבון ושקדים.

Ina Garten מראה לך איך לבשל את החג המיוחד שלה

Dec.06.201704:48

היום יש קשרי שותפים, לכן אנו עשויים לקבל חלק קטן מההכנסות מהרכישות שלך. הפריטים נמכרים על ידי הקמעונאי, לא על ידי היום.

ב Garten's Brisket with Carrots and Onions
קבל את המתכון

Ina Garten של בריסקט עם גזר ובצל

אינה גרטן

בריסקט היא ארוחה גדולה בסיר אחד; בשר וירקות צולים יחד במשך שעות. אני מכינה את הבשר לפני הזמן, פורסת אותו כשקוררים קצת, ואז מחזירה אותו עם הירקות בצלחת הגשה יפה. מתכון זה בהחלט לעשות מספיק שיש שאריות.

ב Garten's Perfect Potato Pancakes
קבל את המתכון

Ina Garten של פנקייק תפוחי אדמה מושלמת

אינה גרטן

תמיד הכנתי פנקייק תפוחי אדמה עם תפוחי אדמה מגורדים על פנקייק פריך, אבל חשבתי גם לעשות אותם עם פירה תפוחי אדמה עבור אלה שמנת. כשקראתי שסבתו של אנדרו צימרן הכינה פנקייק תפוחי אדמה עם שניהם יחד, היתה לי אאה! רגע. אפילו יותר טוב!

ב Garten's Bourbon Honey Cake
קבל את המתכון

עוגת בורבון של איינה גרטן

אינה גרטן

עוגת דבש היא קינוח חג קלאסי; אני אוהב את זה לח, חריף ועליו שקדים קלויים. שלי יש שכבות ושכבות של טעם עדין מדבש, סוכר חום, תפוזים כתום, קפה, ותבלינים כמו קינמון, ציפורן, allspice, זנגביל. כמה טוב זה נשמע? הו! ועוד דבר אחד: בורבון!

אם אתה אוהב את המתכונים האלה החג, אתה צריך גם לנסות את אלה:

Parsnip and Kale Hanukkah Latkes
קבל את המתכון

גזר לבן וחג חנוכה

פרנסס לרגמן-רוט, ר.ד.

איטי-סיר Falling-Off-the-Bone Short Ribs
קבל את המתכון

איטי- Cooker נופל- off-the-Bone צלעות קצר

לורה פרנקל