מזווה מצויד היטב: רשימת מזונות חיוניים

בעת הכנת ארוחות על לטוס, חשוב להיות מזווה היטב מצויד של כללי, שאינם מתכלים פריטים. אם אתה לא בטוח מה המזווה שלך צריך נראה כמו, בצע את רשימת המרכיבים החיוניים המזוהים למטה, כך שבבוא העת, אתה יכול להכין ארוחה טעימה מבלי לרוץ לחנות.

ראשית, הקפד לשמור על רשימה שימושית של מה שאתה משתמש לעתים קרובות ביותר ומה אתה צריך להחליף את הטיול הבא שלך פינג. בהיעדר רשימה זו הם מתכלים – כגון לחם, חלב ובשר. 

תמצית שקדים: על הוספת טעם קצת נוסף קינוחים, קרום פאי, ירקות ומנות אחרות.

תפוחים:
לאחסון ארוך, לאכול ללא הפסקה ולקינוח.

תפוחים: עבור חטיפים, בישול, אפייה וקינוח קל.

חומץ בלסמי: לטעמים צלחות ולהכנת רוטב סלט.

אבקת סודה לשתייה:
לאפייה ולניקוי.

אבקת אפייה:
לאפייה.

רוטב ברביקיו:
לבישול ולטעם.

עלי דפנה: עבור תיבול מרקים, מניות, צלויים, רטבים נוזלים ציד.

שעועית (יבשים ומשומרים)
You עבור מרקים, תבשילים ומנות אחרות.

Boullion (בשר בקר, עוף וירקות): עבור מרקים, תיבול, תבשילים ומרינדות.

פרורי לחם
You עבור תוספות, מלית ומנות אחרות.

אורז חום:
עבור מרקים, מרקים, מלית בצד מנות.

סוכר חום: לבישול, לאפייה ולתבלינים.

מרק שמנת: לארוחת צהריים מהירה, או להוסיף מנות צד, מרקים, קדרות ומאכלים אחרים.

עגבניות משומרות: עבור רטבים, סלטים, מרקים, תבשילים, תבשילים ומנות אחרות.

שימורי דגים טונה:
עבור כריכים מהיר תבשילים.

גזרים: לאחסון ארוך, חטיפים, מרקים, תוספות, צלי בשרים, קדרות, תבשילים ועוד.

אבקת קקאו: לאפייה ועשיית קקאו חם.

דגנים קרים: עבור אפייה, קדירה קדירה, חטיפים וארוחת בוקר.

תרסיסי בישול: עבור משחתות לאפייה או לטיגון.

קמח תירס:
תירס, לחם חלבונים ואפייה לחם לבן.

עמילן תירס: עבור פודינגים מעבים, רטבים, תבשילים וכבשים.

קרקרים: עבור חטיפים, מתאבנים ותבשילי קדירה.

קרם טרטר: להקצפת חלבונים.

פירות יבשים: קינוחים, רטבים, צליית בשר ועופות וחטיפים.

עשבי תיבול יבשים
You עבור מתובל מנות מתוקות ומלוחות (טוב שיש על היד: בזיליקום, אורגנו, טימין, רוזמרין, שמיר, כוסברה, טרגון, עירית)

תבלינים יבשים: עבור מתובל מנות מתוקות ומלוחות (טוב שיש על היד: קינמון, מוסקט, כמון, פפריקה, חרדל, זנגביל, allspice, פלפל קאיין)

שום: לטעם או ללחם שום.

ג’ינג’ר: טרי עבור mincing או grating והוספת מנות עבור ניצוץ.

דבש: לתבלינים, לבישול או לאכילה על ביסקוויטים או דגני בוקר.

רוטב חריף:
עבור הוספת מגע של תבלין על מנות.

ריבות או ריבות:
להכנת כריכים, קינוחים או רטבים.

קטשופ: לטעם כריכים או מנות אחרות.

מלח כשר: לתיבול

לימונים ולימונים: על מנת לסחוט לתוך מיץ טרי או באמצעות קינוח בבישול.

עדשיםYou עבור מרקים, תבשילים ומנות אחרות.

סירופ מייפל: לארוחות בוקר ולאפייה

מיונז: עבור סלטים, כריכים, רוטב סלט ועוד מנות רבות; דל שומן או ללא שומן הם גם בחירה טובה.

אגוז מוסקט: עבור מאכלים מתוקים ומלוחים ורטבים.

אגוזים:
מבחר של האגוזים האהובים עליך על לחמים, מאפינס, קינוחים, קדרות, מנות בצד.

שיבולת שועל: לאפייה, לבישול ולדייסת בוקר.

שמן זית:
לבישול, לסירים או להכנת סלט.

בצלים: לתיבול בשר, מרקים, תבשילים, תבשילים ומנות רבות אחרות.

פסטה: לאכול רגיל, עם חמאה, או רוטב; גם נהדר לשימוש במרקים, תבשילים, קדרות, או כמו צלחת בצד.

חמאת בוטנים: לבישול, לאפייה ולאכילה.

גרגירי פלפל:
עבור כלול במרקים, במלאי, במרינדה ובצלחות ולשיוף לבישול ולשימוש בטבלה.

אבקת סוכר: להכנת קפאון, בישול, אפיפה וקישוט.

חרדל מוכן: סנדוויצ’ים, סלטים מבוססי מיונז, רוטב סלט ומרינדה.

תפוחי אדמה, אדמונית:
לאפייה וריסוק.

תפוחי אדמה, אדום קטן: עבור רותחים וצלייה.

חומץ יין אדום: לבישול ותיבול.

צ ‘יפס שוקולד: קינוחים וקינוחים.

קיצור מוצק:
עבור אפייה ושמן מחבתות.

רוטב סויה: לטעם ולטיגון מהיר.

רסק עגבניות: להכנת רוטב פסטה, תבשילים, מרקים ותבשילים.

קמח לבן לא מלוטש: לבישול, לאפייה, לעיבוי.

שוקולד לא ממותק:
לאפייה ובישול.

וניל:
לטעמים מאכלים רבים, במיוחד קינוחים; רק להשתמש בטעם אמיתי או וניל שעועית.

שמן צמחי: לטיגון, לבישול, לרגלי סלט ולשימון.

סוכר לבן:
לבישול ותיבול.

חומץ יין לבן:
לסלטים, לטעם ולניקוי קנקני קפה.

רוטב וורצ’סטרשייר: עבור תיבול והוספת צבע.

שמרים:
לאפייה.

גרסה של סיפור זה הופיע במקור ב- iVillage.