בעיות עוגה? כיצד לשמור על פשטידות, לא שרופים או סדוקים

אם אתה כבר perfected שלך עוגה כישורי ביצוע, אתה יכול לדלג על ההודעה. אבל אם, כמוני, משהו תמיד נראה לא בסדר כשאתה אופים, להישאר בסביבה.

היום Favorite

נסה ככל יכולתי, שלי טוב כוונות טובות חג ההודיה תוכניות עף תמיד ללכת. האם אני יכול להאשים את התנור שלי? אני רוצה להאשים את התנור שלי. תנור רע, רע! מול סדקים, קרום שרוף או מילוי לא מבושל, גיליתי פתרונות להצלת פאי מן המוות הסופית כמעט. הנה, שלי עצות העליון לשמירת עוגה.

קרום פאי לא נכשל: קרטיס סטון מראה שזה קל כמו עוגה

נובמבר 201205:27

בעיה # 1: יש סדק פועל במרכז העוגה שלך

אוכמניות custard cream pie
שוטרסטוק

פתרון: למדתי את הטריק הזה מעורך המזון המוכשר מאוד ומחברת ספרי הבישול גרייס פאריסי. תמצית קרם, סוכר וניל בקערה. מקציפים במזלג או במיקסר יד עד שיצרו פסגות רכות. עכשיו תלש את הקצפת העסיסית הזאת מעל הפאי. פו!

קשורים: 9 מתכונים עוגה טעימה לנסות

בעיה # 2: קרום מושחרת ושרפה, אבל הנשמה שלך עדיין שלם

שכבות
שוטרסטוק

פתרון: מוציאים את המילוי מן הפאי השרוף שלך ואז מלקטים אצווה של קצפת (מעל). אל תהסס לזמזם צפה בי (Whip / Nae Nae) בזמן שאתה עושה זאת. עכשיו, אתה צריך קצת משקפיים כי אתה הולך להפוך את העוגה לתוך parfait. בכוס קטנה, בולטת שכבה של קצפת, שכבת מילוי פאי, ואחר כך שכבה נוספת של קצפת. למעלה עם פיסות מתפוררות של קרום פאי שאינם חרוכים לחדות. Voila! התכוונת לעשות את זה.

בעיה # 3: הגיע הזמן לקינוח ואת העוגה שלך הוא undercooked

שוטרסטוק

פתרון: מוציאים את המילוי, מוסיפים מעט קמח ומחממים אותו בסיר סאטטי עד לעיבוי ולבעבועות. אתה יכול ללכת בשתי דרכים עם זה: גלידת וניל העליון עם רוטב אתה יצרת או לשים את הרוטב הראשון, ולאחר מכן העליון עם גלידה. בום! יש לך חג חגיגי חגיגי ואת האורחים שלך הם לא חכם.

3 דרכים קלות להפוך את האוכל שלך מפואר בהבזק

נובמבר 2501:41